Kedro riešutų aliejus yra natūralus produktas, vertinamas dėl savo maistinių savybių ir plačiai naudojamas sveikatos, grožio, o taip pat ir kulinarijos srityse. Šis aliejus išgaunamas iš Sibiro kedro riešutų, kurie yra unikalus vitaminų, mineralų ir riebalų rūgščių šaltinis.

Tad jei ieškote natūralios priemonės, sveikatai stiprinti bei grožiui palaikyti - kedro riešutų aliejus yra puikus pasirinkimas. Kedro riešutų aliejus, kitaip vadinamas pušų riešutų ar pušų sėklų aliejumi, sulaukia vis didesnio susidomėjimo.

Kedro Riešutų Aliejaus Sudėtis

• Vitaminai: Kedro riešutų aliejus yra puikus vitamino E šaltinis - pastarasis yra stiprus antioksidantas, kuris padeda apsaugoti organizmo ląsteles nuo oksidacinio streso. Juose gausu vitaminų A, B, C, E.
• Mineralai: Aliejus taip pat turtingas mineralais, tokiais kaip: magnis, cinkas, geležis bei kalis. Jie yra jodo, cinko, magnio, mangano šaltinis.
• Riebalų rūgštys: Kedro riešutų aliejus yra vertingas omega-3 ir omega-6 riebalų rūgščių šaltinis.

Mangano svarba

Trūkstant mangano, sutrinka cholesterolio apykaita, sulėtėja plaukų ir nagų augimas, sutrinka gliukozės toleravimas, atsiranda hormonų pokyčių.

Kedro Riešutų Aliejaus Nauda

Kedro riešutų aliejaus nauda sveikatai yra išties plati.

• Širdies ir kraujagyslių sistemai: Dėl omega-3 ir omega-6 riebalų rūgščių šis aliejus padeda mažinti „blogojo“ cholesterolio kiekį kraujyje, gerina kraujagyslių būklę ir taip pat padeda reguliuoti kraujospūdį.
• Imuniteto stiprinimas: Kedro riešutų aliejaus nauda akivaizdi stiprinant imunitetą. Jame esantys antioksidantai, ypač vitaminas E, kovoja su laisvaisiais radikalais ir jų daroma žala ląstelėms. Teigiama, kad suvalgant kasdien po 20-40 kedro riešutų padidėja organizmo atsparumas daugeliui ligų, atitolinami natūralūs organizmo senėjimo procesai.
• Odos priežiūra: Kedro riešutų aliejus drėkina ir maitina odą, mažina uždegimus ir gerina odos struktūrą. Jis puikiai tinka sausai ir jautriai odai. Be to, aliejus padeda kovoti su odos senėjimo požymiais, nes pagerina odos elastingumą ir skatina kolageno gamybą. Jis veikia kaip natūralus drėkiklis, atstatantis odos lipidų barjerą.
• Plaukų priežiūra: O plaukams kedro riešutų aliejus suteikia blizgesio, stiprina jų šaknis bei skatina plaukų augimą.
• Virškinimas: Kedro riešutų aliejus skatina sklandų virškinimą ir netgi gali padėti išvengti skrandžio opų.
• Svorio valdymas: Nors kedro riešutų aliejus yra riebalų šaltinis, jis visvien gali padėti valdyti svorį.

Kedro Riešutų Aliejaus Vartojimas

Kedro riešutų aliejus gali būti naudojamas įvairiais būdais, priklausomai nuo jūsų poreikių.

• Kulinarija: Šis aliejus puikiai tinka įvairiems patiekalams pagardinti - jis gali būti naudojamas salotoms, padažams ir užkandžiams gaminti.
• Odos priežiūra: Aliejus taip pat gali būti naudojamas masažams, nes jis greitai įsigeria į odą, ją maitina ir suteikia švelnumo.
• Sąnarių skausmas: Be to, kedro riešutų aliejus dažnai naudojamas kaip natūrali priemonė kovoti su uždegimais, artritu ir sąnarių skausmais.

Kaip Pasirinkti Kokybišką Kedro Riešutų Aliejų

Kad gautumėte visą kedro riešutų aliejaus naudą, svarbu pasirinkti kokybišką produktą.

• Rekomenduojama ieškoti šalto spaudimo aliejaus, nes tokiu būdu pagamintas aliejus išsaugo visas naudingąsias maistines medžiagas.
• Patikrinkite, ar aliejus yra be priedų, kad išvengtumėte dirbtinių konservantų ar cheminių medžiagų.

Atsargumo Priemonės

Nors kedro riešutų aliejus yra naudingas daugeliui žmonių ir alergijos pasireiškia retai, tačiau kai kurie visgi gali būti jautrūs jo sudedamosioms dalims. Todėl svarbu atsargiai pradėti vartoti aliejų, jei nesate įsitikinę dėl alergijos.

Liaudiški Receptai su Kedro Riešutais

Kedro riešutų tinktūra nuo ataugų:

Išlukštenkite 300 g kedro riešutų, jų branduolius užpilkite puse litro degtinės ir palikite nusistovėti 40 dienų. Iš pradžių šio antpilo gerkite po 5 lašus per dieną, po to kasdien 5 lašais daugiau. Kai per dieną išgersite 25 lašus, vaistus pradėkite gerti ne lašais, o gramais: po 5, 10, 15, 20 ir 25 g per dieną.

Kedro riešutų antpilas nuo vidaus organų uždegiminių ligų:

Pusę stiklinės kedro riešutų užpilkite nedideliu kiekiu vandens, palikite 2 valandas nusistovėti, dar įpilkite 2 stiklines vandens ir viską suplakite mikseriu, po to antpilą nukoškite.

Kedro riešutų kevalų antpilas sutrikus medžiagų apykaitai:

Kedro riešutų kevalus suberkite į butelį, užpilkite degtine taip, kad degtinė apsemtų kedro riešutų kevalus ir palikite nusistovėti 10 dienų, po to nukoškite. Gerkite po šaukštelį su vandeniu 3 kartus per dieną pusę valandos prieš valgį. Antpilą gerkite 3-4 savaites, padarykite 4 savaičių pertrauką, po to gydymą vėl 2-3 kartus pakartokite.

Kedro aliejaus gamybos technologijos

1. Ekstrahavimas benzinu: Kedro riešutai užpilami benzinu ar į benziną panašiu skysčiu. Šis skystis ištraukia (ekstrahuoja) aliejų iš riešutų, o vėliau pats yra išgarinamas. Toks aliejus gali net pakenkti žmogui.
2. Spaudimas aukštoje temperatūroje: Riešutų branduoliai spaudžiami presais aukštoje temperatūroje. Toks aliejus jau pakenkti negali, tačiau ir naudos iš jo nedaug, nes aukštoje temperatūroje žūna dalis naudingų medžiagų.
3. Šalto spaudimo aliejus: Riešutų branduoliai spaudžiami presais žemoje temperatūroje. Jei spaudžiama metaliniais presais, tai į aliejų patenka nuo metalo oksidacijos produktai.

Atlikti moksliniai tyrimai parodė, kad šalto spaudimo aliejus spaustas gryname ore pagerina emocines reakcijas ir miegą.

---