Šaltuoju metų laiku ieškome šildančių patiekalų. Jie sotesni, turtingesni skoniu, prieskonių gausa. Jūsų virtuvei parinkome įvairiausių karštų patiekalų receptų: mėsos, jūros gėrybių, grybų, daržovių - sau tinkantį ras ir visavalgis, ir vegetaras. O kad būtų patogu ir nesudėtinga ruošti - gamybos procesas nufilmuotas. Skanaus!
Mėsos patiekalai
Vištienos suktinukai su morkom ir agurkais
Vištienos krūtinėlę supjaustyti gabaliukais kaip karbonadui, pamarinuoti (soja, prieskoniai), į vidų įdėti supjaustytą juostelėmis morką ir supjaustytą juostelėmis marinuotą agurką, susukti, susmeigti smeigtukais ir apkepti keptuvėje. Galima ir orkaitėje.
Vištiena jamaikietiškai arba jerk chicken
Beveik įpusėjus vasarai ir, ko gero, išbandžius visus šašlykų receptus, siūlome įnešti šiokių tokių naujovių į jūsų lauko kepsnių repertuarą. Vištiena jamaikietiškai arba jerk chicken - populiarus jamaikietiškas gatvės maistas, paprastai…
Kung pao vištiena
Kung pao vištiena - vienas iš populiariausių kinų virtuvės patiekalų. Šio patiekalo autentiškumas slypi sečuano pipiruose ir rūgščiai aštriame padaže (daugiau informacijos apie sečuano pipirus čia). Tai yra pakankamai lankstus…
Vištienos jalfrezi
Vištienos jalfrezi - vienas iš populiariausių europietiškam skoniui pritaikytų Indiškų patiekalų, paplitusių europoje. Galima teigti, kad šis patiekalas populiarumu ir skonio savybėmis šiek tiek nusileidžia vištienos tika masala (dar viena…
Plėšyta kiauliena (pulled pork)
Plėšyta kiauliena (pulled pork) šiuo metu greito maisto užkandinių mėgstamas ingridientas, atkeliavęs iš JAV pietinių valstijų. Paprastai patiekiamas su barbekiu padažu (mūsų siūlomas naminio barbekiu padažo receptas čia) bandelėse ar tortilijose,…
Fasolia troškinys su jautiena
Fasolia - įvairiose arabų ir Vidurio Rytų šalyse šiuo žodžiu vadinamos pupelės, tik kai kuriose jis reiškia žaliąsias šparagines, kitose - raudonąsias pupeles. Mūsų siūlomas fasolia troškinys su jautiena kilęs…
Kofta su špinatais
Kofta su špinatais - vidurio rytų patiekalas, puikiai tinkantis tiek pietums, tiek vakarienei ar šiaip užkąsti. Tai labai maistingas ir neapsunkinantis patiekalas. Išbandykite:
Jūros gėrybių patiekalai
Makaronai su lašiša ir degtine
Makaronai su lašiša ir degtine - vienas iš senesnių klasikinių itališkų makaronų patiekalų. Ypatingai populiarus dėl to, kad yra lengvai ir greitai paruošiamas, tad tai puikus pasirinkimas, norint pamaitinti netikėtai…
Daržovių ir grybų patiekalai
Trinta pievagrybių sriuba
Trinta pievagrybių sriuba - viena iš mūsų mėgstamiausių. Ši sriuba yra lengvai paruošiama, jai nereikia daug ingridientų. Mums ji skaniausia ką tik išvirta, tad dažniausiai ją suvalgome iškart, kai…
Pupelių sriuba iš Toskanos
Ši pupelių sriuba iš Toskanos - tikras atradimas. Nesunkiai paruošiama ir labai gardi. Idealus patiekalas velyvais vakarais, kadangi gamyba užtrunka vos 30 minučių.
Brokolių sriuba su pelėsiniu sūriu
Ši brokolių sriuba su pelėsiniu sūriu yra puikus pasirinkimas, gaminant vakarienę, kai norisi neapsunkinančio skrandžio, bet sotaus patiekalo. Taip pat ji gali pasitarnauti ir kaip starteris (užkandis) prieš pagrindinį patiekalą. Sriuba…
Kreminė tailandietiška sviestinio moliūgo sriuba su kokosų pienu
Kreminė, šiek tiek aštri tailandietiška sviestinio moliūgo sriuba su kokosų pienu sušildys ne tik jūsų skrandžius, bet ir širdis. Pagaminama greičiau nei per pusvalandį, o jai paruošti reikia vos kelių…
Gaspačio
Gaspačio - mėgiamas patiekalas karštomis vasaros dienomis Andalūzijos regione Ispanijoje. Manoma, kad senovės romėnai davė pradžią šiai sriubai, gamindami ją tik iš sudžiūvusios duonos, alyvuogių aliejaus, česnako ir šiek tiek…
Haloumi sūris
Haloumi - kiprietiškas avies pieno sūris, puikiai tinkamas kepti ant grotelių ar keptuvėje. Kepdamas sūris labai gražiai apskrunda, o vidurys išlieka minkštas ir tąsus. Iš savęs sūris yra ganėtinai sūrus,…
Kiti patiekalai
Makaronai su rikota ir pomidorais
Paprasti, bet neprasti pietūs arba vakarienė. Makaronai su rikota ir pomidorais puikiai tinka prie balto vyno, plius, patiks ir vegetarams. Rikotos varškė šiam patiekalui suteikia lengvumo ir kremiškumo, o pomidorai saldumo…
Tortilija tailandietiškai
Ši tortilija tailandietiškai - patiekalas, kuris gimė visai netikėtai, kuomet šaldytuvas buvo visiškai tuščias (neskaitant kelių daržovių ir šiek tiek keptos vištienos). Sumaišius dar kelis ingridientus gavosi ir nuostabus šaldžiai…
Aštriai saldi ananasų salsa
Karštomis savaitgalio dienomis, kepant lauko kepsnius, dažnai norisi kažko lengvo ir gaivaus. Ši aštriai saldi ananasų salsa gali būti alternatyva, ko gero, dažniausiai pasitaikančiam garnyrui - ryžiams - prie ant…