Reikalingi ingredientai:

Kiauliena400 gramųDruskaJuodieji pipiraipagal skonįČesnakaiKrienai1 šaukštas (tarkuotas, paruoštas)Sūris60 gramų (kietas)Majonezas40 gramųAugalinis aliejus2 šaukštaiReklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus reikalingus ingredientus.

2. Karbonatą nuplaukite, gerai nusausinkite ir supjaustykite gabalėliais. Mėsą išmuškite iš abiejų pusių, įtrinkite druska ir pipirais.

Reklama

3. Į keptuvę supilkite augalinį aliejų ir įkaitinkite ant stiprios ugnies. Sudėkite mėsą ir kepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.

4. Majonezą sumaišykite su paruoštais krienais ir smulkintu česnaku. Iškeptą mėsą perkelkite į kepimo indą, o viršų patepkite mase.

Karbonadas, užkeptas orkaitėje

Kategorija: Patiekalai iš kiaulienos

Paskelbė: Lankytojas

30 Kovo 2020

• kiaulienos nugarinės;
• morkų;
• svogūno;
• fermentinio sūrio;
• pomidorų padažo;
• majonezo;
• prieskonių.

• Supjaustome kiaulienos nugarinę, plonai išmušame. Įtriname prieskoniais ir kelioms valandoms paliekame šaldytuve, kol prieskoniai įsigers.
• Tuo tarpu smulkiai supjaustome svogūnus, burokine tarka sutarkuojame morkas ir sudedame į keptuvę, troškiname iki kol daržovės suminkštės, žinoma, nepamirškime įdėti ir prieskonių. Galiausiai baigiantis kepimui dedame kelis šaukštus pomidorų padažo, išmaišome.
• Kiekvieną karbonado blyną ištepame majonezu, ant viršaus dedame morkas, nepagailime! Kepame 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje, apie 25 minutes.
• Kepimo laikui baigiantis užbarstome tarkuotu sūriu ir dar keliom minutėm dedam į orkaitę.

Patiko receptas? Pasidalink!

Raktažodžiai:

Karbonado kepsniai orkaiteje

Minkšti ir purūs varškėčiai - tarsi bandelės!

Varškės patiekalai

Lengvai ir greitai paruošiami traškūs vištienos sparneliai kepti orkaitėje

Patiekalai iš vištienos ir paukštienos

Skanios ir sultingos mėsos marinatas (vištienai; jautienai; kiaulienai; kalakutienai)

Marinatai / Kompotai / Uogienes / Vakavimas

20 naudingų patarimų daržininkams ir sodininkams

Naudingi patarimai jūsų virtuvėje

Kalafiorų salotos su sojos padažu

Daržovių patiekalų receptai / Salotų, mišrainių receptai

Saulės pica su kumpiu, feta, mocarela ir vyšniniais pomidorais

Makaronų ir picos patiekalų receptai

Veganiški "sūrio" pyragėliai Valentinui

Desertų receptai / Vegetariški / Veganiški patiekalai

Pupelių ir baklažanų troškinys be glitimo

Daržovių patiekalų receptai / Vegetariški / Veganiški patiekalai

Panašūs receptai

Gardi, sultinga lazanija – apsilaižysite pirštus

Kiaulienos nugarinės suktinukai su grybais

Kopūstų ir maltos mėsos užkepėlė

Paprastas kiaulienos nugarinės troškinys su daržovėmis ir grietine

Greitas kiaulienos troškinys su pupelėmis

Ukrainietiškai troškinta kiauliena

Orkaitėje kepti mėsos kukuliai padaže

Gardieji čenakai su kiauliena

Kiaulienos nugarinė su bruknių padažu

Žuvies kotletai su kiaulienos šoninės ir baravykų įdaru

---