Kanapių aliejus, dar kitaip vadinamas kanapių sėklų aliejumi, pastaraisiais metais labai išpopuliarėjo, sužavėdamas vartotojus savo universalumu ir galimais pritaikymo būdais. Šis aliejus, išgautas iš kanapių augalo sėklų, pateko į daugybę produktų, pradedant odos priežiūra ir baigiant būtiniausiais maisto gaminimo produktais.
Kanapių Sėklos
Istorikai mano, kad kanapės (lot. Cannabis) gali būti seniausias kultūrinis augalas Lietuvoje. Kanapės neabejotinai yra pirmieji Lietuvos kultūriniai augalai, turintys mažiausiai 5500 metų naudojimo tradiciją, kuri sovietmečiu buvo nutraukta, o dabar vėl atgimsta Lietuvos ūkiuose.
Būtent pluoštinės kanapės yra vienos pirmaujančių sėklų pasaulyje. Jų sudėtyje gausu naudingųjų medžiagų, baltymų ir vitaminų. Pluoštinių kanapių sėklose yra apie 25% baltymų, 35% riebalų, 29% maistinių skaidulų. Taip pat gausu mineralų, geležies ir cinko.
Pluoštinių kanapių sėklos puikiai tinka maisto gamyboje. Sėklos naudojamos kepiniuose, kokteiliuose bei pasižymi maloniu riešutų poskoniu. Pluoštinių kanapių sėklų sudėtyje yra ypač mažas THC* (0,001 %) kiekis, kuris visiškai neturi įtakos žmogaus psichologinei būklei. Tai reiškia, jog pluoštinių kanapių sėklų galite valgyti tiek, kiek tik norite - jokio neigiamo efekto nesulauksite.
Kanapių Sėklų Aliejaus Nauda
Ne veltui kanapių aliejus vadinamas „stebuklingu“ aliejumi. Kanapių sėklose gausu augalinės kilmės baltymų ir omega riebiųjų rūgščių. Vienoje porcijoje (apie 2 valg. š.) yra net 10 g baltymų ir tiek pat gramų omega riebiųjų rūgščių. Kanapių sėklose taip pat yra visos 9 būtinosios aminorūgštys, kurių žmogaus organizmas pats negali pasigaminti, todėl turi gauti su maistu. Be to juose gausu įvairių vitaminų, kalcio, kalio, magnio. Todėl tai bene vienintelis augalinės kilmės aliejus, turintis D vitamino. Aliejus spaudžiamas naudojant šalto spaudimo technologiją, nefiltruojamas, todėl išlaikomos visos gerosios kanapių sėklų savybės. Šis aliejus praktiškai tinkamas bet kokia mitybai, net jei este veganas ar vegetaras.
Baltymai ir Omega (Riebiosios) Rūgštys
Vienas iš pagrindinių veiksnių, skatinančių kanapių aliejaus populiarumą, yra turtingas jo maistinis profilis. Jis pasižymi riešutų skoniu, todėl jis puikiai dera su salotomis, kokteiliais ar padažais.
Gama-linoleno Rūgštis
Kita Kanapių Sėklų Aliejaus Nauda
Šnekant apie CBD aliejų jis yra išgaunamas iš kanapių žiedų, lapų ir stiebų ekstrahavimo būdu taip, kad juose būtų daug CBD ir mažai THC. Šiuolaikinės medicinos tyrime, kuris buvo publikuotas 2014 metais žurnale “Journal of Clinical Investigation”, nustatyta, jog kanapių aliejus pasižymi stipriomis savybėmis ir potencialiai gali būti naudingas kaip universalus gydymo būdas veido spuogams. 2013 metais “European Journal of Nutrition” paskelbtame gyvūnų tyrimo straipsnyje buvo nustatyta, kad kanapių sėklų aliejus gali turėti potencialą sumažinti insulto ir širdies priepuolio riziką. Tačiau svarbu paminėti, jog šis efektas nebuvo įrodytas su žmonėmis. 2021 metais žurnale “Phytomedicine” publikuotame tyrime buvo paminėta, kad dėl didelio skaidulų kiekio kanapės seniai buvo naudojamos kaip priemonė nuo vidurių užkietėjimo. Tačiau nepaisant šios tradicijos, yra ne daug įrodymų apie šią naudą. Šiame 2021 metais atliktame tyrime padaryta išvada, kad kanapių aliejus gali būti veiksmingas gydant vidurių užkietėjimą.
Kanapių Aliejaus Naudojimas
Kanapių sėklų aliejus turi įvairių panaudojimo būdų, priklausomai nuo jo tipo. Jį galima pridėti į salotas, kokteilius, padažus ar kitus patiekalus, suteikiant jiems unikalų skonį ir papildomą maistinę vertę. Jis puikiai tinka gardinti šaltus patiekalus, žaliuosius kokteilius, salotas, sriubas ar jau pagamintus bet kokius patiekalus. Tinka ir naudojimui kosmetinėms reikmėms ar kūno priežiūrai. Netinka maistui kepti.
Kanapių aliejų galite nusipirkti daugelyje sveikatingumo prekių parduotuvių, ekologinių maisto parduotuvių arba internetinėse parduotuvėse. Daugybė kompanijų siūlo įvairių tipų kanapių aliejų, įskaitant ekologišką, nerafinuotą arba rafinuotą aliejų.
Kanapių aliejaus naudojimas yra visai saugus, tačiau verta atkreipti dėmesį, kad pernelyg dažnas vartojimas gali sukelti tam tikrų rizikų, įskaitant galimus virškinimo sutrikimus ar netgi alergines reakcijas. Kad būtų išvengta šių nepageidaujamų pasekmių, svarbu pasitarti su sveikatos specialistu prieš pradedant naudoti šį aliejų.
Pernelyg subtilus, kad atlaikytų bet kokį karštį, jis yra kvapnus užbaigiamasis aliejus, kurį galima lengvai pilti į sriubas ar ant patiekalų. Kanapių sėklų aliejus puikiai tinka aplaistyti ryžių ar grūdų salotoms, naudoti duonos mirkymui, arba gaminti padažams ir net naminiam majonezui. Įpilkite nedidelį kiekį į smoothie kokteilį arba užpilkite ant humuso, keptų daržovių ar lėkštės makaronų, ar į dubenėlį sriubos.
Kaip Laikyti Kanapių Sėklų Aliejų?
Atidarytą kanapių sėklų aliejų reikia laikyti šaldytuve arba šaldiklyje ir suvartoti per tris mėnesius. Neatidarytas kanapių sėklų aliejus gali būti laikomas sandėliuke. Visada atsižvelkite į galiojimą datą, nurodytą ant pakuotės.
Kanapių Aliejus Grožiui ir Sveikatai
Be kulinarinio naudojimo, kanapių aliejus padarė didelę įtaką grožio pramonei. Dėl savo drėkinančių savybių ir gebėjimo maitinti odą jis tapo pagrindine odos priežiūros produktų sudedamąja dalimi. Jis ne tik mažina gliukozės kiekį kraujyje, tačiau ir gerina virškinimą, apsaugo nuo širdies bei odos ligų. Kanapių aliejus taip pat yra plačiai naudojamas grožio srityje. Pastarasis sustiprina plaukus ir nagus, aprūpina kūną būtiniausiomis medžiagomis. Kai kurie tyrimai rodo, jog šis produktas yra puikus onkologinių ligų prevencijos šaltinis. Be to, jis tinka ir norintiems numesti svorio - mat veiksmingai mažina apetitą.
Oda
Kanapių aliejus maitina ir minkština odą, atstato odos tonusą, šalina toksinus. Dėl didelio vitamino E kiekio, aliejus stabdo priešlaikinį senėjimą, apsaugo nuo strijų susidarymo, atstato odos elastingumą. Aliejus labiausiai rekomenduojamas sausai odai, jis lengvai įsigeriantis. Kanapių aliejus tinka ir labai jautriai odai, nes nealergizuojantis. Šis aliejus teigiamai veikia odos pH, subalansuoja lipidų kiekį ir drėkina. Mažina odos paraudimus ir sudirgimą, gydo žaizdeles. Rekomenduojamas ir vyrams po skutimosi.
Riebiosios rūgštys būtinos sveikų odos ląstelių membranų gamybai, jos aprūpina plaukus ir odą maistingomis medžiagomis. Aliejus taip pat stiprina nagus, todėl juo įmasažuokite nagus ir odeles.
Kanapių aliejus turi natūralią apsaugą SPF 6 nuo UV spindulių, tačiau leidžia odai pasisavinti naudingus UV spindulius ir absorbuoti D vitaminą. Kanapių aliejus naudojamas gydant atopinį dermatitą (egzemą). Mokslininkai, vadovaujami Dr J. Callaway Suomijos Universitete studijavo kanapių sėklų aliejaus naudą pacientams, sergantiems atopiniu dermatitu ir po atliktų tyrimų teigė, kad aliejus ženkliai sumažino odos išsausėjimą, niežulį ir visapusiškai pagerino kitus ligos simptomus. Aliejų galite naudoti mišiniuose arba gryną tepti ant odos. Aliejų tepkite ant hidrolatu (gėlių vandeniu) sudrėkintos odos, kad jis greičiau susigertų ir nepaliktų riebumo jausmo.
Plaukai
Kanapių aliejus stiprina plaukus, suteikia jiems blizgesio ir apimties. Nedidelį kiekį aliejaus paskirstykite ant plaukų galiukų, įmasažuokite į galvos odą ir palaikykite 30-60 min. arba per naktį ir išplaukite. Plaukai ypač gerai pasisavina šiltą aliejų, todėl rekomenduojama aliejų prieš naudojimą truputį pašildyti arba plaukus apvynioti rankšluosčiu. Padeda sutvarkyti nepaklusnius, šiauštis linkusius plaukus. Tereikia tik sutepti aliejumi šukas ir pašukuoti plaukus. Be to, kanapių aliejus maitina kapiliarų audinį, plaukai ima labiau blizgėti ir tampa puresni.
Sveikata
Kanapių aliejus - unikalus, nes jo sudėtyje yra chlorofilo. Chrolofilas - tai žalios spalvos augalinis pigmentas, kuris lapus nudažo žaliai. Jis kaupia augaluose saulės energiją ir dalyvauja fotosintezėje. Chlorofilas valo organizmą nuo kancerogeninių ir mutageninių medžiagų, saugo DNR nuo pakitimų, stimuliuoja kraujo gamybą, stiprina imunitetą, skatina greitesnį ląstelių augimą ir stiprina jų sieneles, stabdo bakterijų dauginimąsi.
Vos 1-2 šaukštai aliejaus turi visą rekomenduojamą Omega 3 ir Omega 6 riebiųjų rūgščių paros normą- puikiai subalansuotą, natūralią ir malonaus skonio. Šis aliejus moterims yra vienas tinkamiausių, nes jo vartojimas, kaip teigiama, palengvina priešmenstruacinio sindromo sukeliamus nepatogumus bei daro teigiamą poveikį moters hormonų sistemai. Kanapių sėklų aliejus gali sumažinti kraujo trombocitų krešėjimą - susidarę krešuliai sukelia širdies smūgį, todėl minėtasis aliejus yra puiki prevencinė priemonė. Gerina virškinimą, stiprina imunitetą, sumažina „blogojo“ cholesterolio kiekį.
Teigiama, kad kanapių sėklų aliejuje esančios medžiagos padeda išvengti įvairių širdies ligų. 2007-aisiais atliktais tyrimais įrodyta, kad kanapių sėklos mažina kraujo krešėjimą: tai gali apsaugoti nuo infarkto ir miokardo infarkto. Galiausiai, Amerikos chemikų asociacijos tyrimų rezultatai parodė, kad kanapių sėklose yra daug a-linoleno rūgščių (įeinančių į omega-3 sudėtį) - tai gali patikimai apsaugoti nuo koronarinės širdies ligos ir tapti tobula prevencine vėžio priemone.
Kanapių aliejaus nepatartina naudoti kepimui, nes žūsta dauguma naudingų medžiagų. Šis kanapių aliejus gali būti naudojamos kosmetikai, maistui ir medicinai.
ALIEJAUS VARTOJIMAS: suaugusiems 1-2 valgomieji šaukštai per dieną.
Kanapių Aliejaus Rūšys
Kanapių aliejus yra skirstomas į tris populiariausias rūšis: Kanapių aliejaus ekstraktas, kanapių sėklų aliejus ir kanapių CBD aliejus.
- Kanapių aliejaus ekstraktas išgaunamas iš kanapių augalo lapų, žiedų ir stiebo dėl vietinių naudingų junginių, vadinamų fitokanabinoidais. Labiausiai žinomas iš šių junginių yra CBD. Tačiau, skirtingai nuo izoliuoto CBD ekstrakto, viso spektro kanapių aliejus yra viso augalo ekstraktas, todėl jame yra daugelio skirtingų fitokanabinoidų.
- Kanapių sėklų aliejus - kaip jau ir rodo pavadinimas, tai aliejus, išgautas iš kanapių sėklų. Skirtingai nuo kanapių aliejaus, kanapių sėklų aliejuje yra mažai fitokanabinoidų arba jų visai nėra, o jis išgaunamas dėl sveikų riebalų rūgščių. Paprastai jis naudojamas kulinarijos tikslais, taip pat sveikai odai, nagams ir plaukams palaikyti.
- Kanapių CBD aliejus yra izoliuotas fitokanabinoido kanabidiolio ekstraktas (dar žinomas kaip CBD izoliatas). Tai reiškia, kad jame yra tik fitokanabinoidų CBD.
Skirtumai Tarp Kanapių Aliejaus ir CBD Aliejaus
CBD aliejus ir kanapių aliejus labai dažnai yra maišomi dėl savo panašios kilmės, tačiau tai skirtingi produktai, kurių sudėtis ir paskirtis skiriasi. Kanapių aliejus išgaunamas iš kanapių augalo sėklų. Kaip teigia Food Chemistry 2018 m. atliktas tyrimas jį daugiausia sudaro riebalų rūgštys, tokios kaip omega-3 ir omega-6, kartu su kitomis maistinėmis medžiagomis, tokiomis kaip vitaminai ir mineralai. Kanapių aliejuje nėra daug CBD (kanabidiolio), o THC (tetrahidrokanabinolio), psichoaktyvaus junginio, randamo marihuanoje jis visiškai neturi.
Kiti Klausimai apie Kanapių Aliejų
Kas yra Cannabis sativa sėklų aliejus?
Cannabis sativa sėklų aliejus, dažnai vadinamas kanapių sėklų aliejumi, yra gaunamas iš kanapių augalo sėklų.
Kaip nusipirkti kanapių aliejaus internetu?
Perkant kanapių aliejų internetu, būtina įsitikinti, kad perkate iš patikimo tiekėjo, kuris laikosi teisinių reikalavimų.
Kanapių Aliejaus Kaina
Kanapių aliejaus kaina gali labai skirtis priklausomai nuo gamintojo, kokybės ir pakuotės dydžio. Paprastai jis parduodamas mažuose buteliukuose arba dideliuose. Mažesni buteliukai gali kainuoti nuo kelių eurų iki dešimčių, priklausomai nuo kiekio ir prekės ženklo. Didesnių buteliukų kaina gali būti didesnė.
Kanapių sėklų aliejaus kaina svyruoja nuo 3€ iki 30€, priklausomai nuo butelio talpos. Jeigu ieškote produkto pagardinti salotoms ar sriuboms, kuris pasižymėtų itin turtinga sudėtimi, greičiausiai Jus sudomins būtent kanapių aliejus. Kaina svyruoja atsižvelgiant į produkto kiekį, tačiau investuoti į pastarąjį tikrai verta. Šiame aliejuje gausu įvairių vitaminų, mikroelementų, baltymų bei riebalų rūgščių.
Apibendrinimas
Apibendrinant, galima teigti, kad augantis kanapių aliejaus populiarumas gali būti siejamas su jo maistine verte, odos priežiūra ir natūraliomis savybėmis.
Įspėjimai
*Konsultuodamiesi dėl kanapių aliejaus naudojimo, skaitytojai turėtų remtis tik šios svetainės bendra informacija. Jei esate susidūrę su sveikatos problemomis arba vartojate kitus vaistus ar papildus, prieš pradėdami naudoti kanapių aliejų, pasitarkite su gydytoju. Nors pateikta informacija čia gali būti naudinga, ji negali būti laikoma absoliučiai patvirtinta. Turinys čia nėra skirtas reklamuoti kanapių aliejų ar jo naudojimą. Rekomenduojama pasitarti su gydytoju prieš naudojant bet kokią informaciją iš šio šaltinio, nes joje nėra medicininių patarimų ar gydymo rekomendacijų. Prieš priimant sprendimus dėl savo sveikatos, patariame pasitikrinti kelis patikimus šaltinius.
Išnašos ir Įspėjimai
*tetrahidrokanabinolis yra cheminė medžiaga, sukelianti svaiginamąjį poveikį suvartojus marihuaną.
Kanapių sėklų aliejus nėra maisto pakaitalas. Svarbi įvairi ir subalansuota mityba.
ES teisės aktai draudžia reklamuojant maisto papildus teigti apie jų (ar jų sudėtyje esančių sudedamųjų dalių) gydomąsias ir profilaktines savybes, išskyrus, kai tokius teiginius patvirtina Europos Komisija. Neteigiama, kad Linos Vyšniauskaitės ūkyje spaudžiamas aliejus (ar jo sudėtyje esančios sudedamosios dalys) turi gydomųjų ar profilaktinių savybių.
Šioje svetainėje pateikiama tik bendro pobūdžio informacija, kuri neturi daryti įtakos skaitytojo apsisprendimui įsigyjant ir/ar vartojant maisto papildus. Jei sergate specifine liga, vartojate papildomus vaistus ar maisto papildus, būtinai prieš pradėdami vartoti naujus maisto papildus pasikonsultuokite su savo gydytoju ar vaistininku. Puslapyje pateikta informacija nėra autoriaus asmeninė nuomonė. Ši informacija nėra skirta reklamuoti maisto produktus ar papildus.
Ši informacija negali būti interpretuojama kaip gydymo ar kitokio pobūdžio sveikatos klausimų sprendimo rekomendacija.