Alvydas Unikauskas, Lietuvos sveikatos mokslų universiteto profesorius, teigia, kad maistas yra geriausias vaistas, todėl svarbu atkreipti dėmesį į tai, ką valgome kasdien. Gydytojas atkreipia dėmesį, kad daugelis mesdami svorį vadovaujasi netinkamomis taisyklėmis ir išvardija penkias dažniausiai pasitaikančias klaidas.
Dažniausios svorio metimo klaidos
- Per didelis dėmesys svoriui, o ne apimtims. Anot A. Unikausko, pradėjus mesti svorį ir nematant greitų rezultatų, nereikėtų pulti į neviltį. Svarbu atsižvelgti ne į svorį, o į apimtis ir jas matuoti. Kai mažėja riebalų kiekis, liemens apimtis mažėja.
- Kalorijų skaičiavimas. A. Unikauskas teigia, kad susidaro įspūdis, jog kalorijos svarbiau nei pats maistas, kurį suvalgome. Svarbu rinktis produktus, kuriuos valgome, nesvarbu, kad jų kalorijų kiekis - toks pat, tačiau produktai skirtingai veikia mūsų svorį.
- Per didelis riešutų vartojimas. Valgydami riešutus galite per daug įsijausti, o juose daug riebalų ir nebedeginami savi riebalai.
- Saiko neturėjimas. Jei jūsų medžiagų apykaita lėta, mažas angliavandenių kiekis maiste gali būti per didelis.
- Per didelis susikoncentravimas į svorio metimą. Dažnai antsvoris - tai tik ledkalnio viršūnė, po kuria slepiasi miego problemos, sutrikusi hormonų veikla, virškinimo problemos, energijos trūkumas, bloga nuotaika.
A. Unikauskas sako, kad teisingas posakis būtų toks: tai, ką valgome, sužadina hormonus, kurie mus ir nutukina. O tai - visiškai kas kita. Mūsų kūnui svarbiausia nuolat gauti energijos. Angliavandeniai energijos suteikia trumpam, o riebalai - beveik neribotam laikui, mat organizmas negali sukaupti daug gliukozės atsargų, o riebalus kūnas kaupia, kaupia ir kaupia.
A. Unikauskas pabrėžia, kad norint atsikratyti didelio pilvo, reikia laikytis trijų taisyklių:
- Sumažinkite suvartojamų angliavandenių kiekį.
- Valgykite sveikųjų riebalų - neperdirbtų, natūralių riebalų.
- Darykite ilgesnes nevalgymo pertraukas.
Daktaro teigimu, patarimas skaičiuoti kalorijas - vienas seniausių ir vienas blogiausių. Pavyzdžiui, galite suvalgyti bandelę arba gabalėlį lašinių, šiuose produktuose gali būti tiek pat kalorijų, bet su bandele ir su lašiniais organizmas padarys ne tą patį.
Protarpinis badavimas
A. Unikauskas rekomenduoja išbandyti protarpinį badavimą, kitaip - protarpinį pasninkavimą. Protarpinis badavimas neretai laikomas vienu iš svorio metimo būdų - reguliariai laikantis nevalgymo tarpų ir suvartojant mažiau kalorijų, kilogramai iš tiesų gali pradėti tirpti.
Yra keletas skirtingų protarpinio badavimo būdų:
- 16:8 metodas
- 5:2 dieta
- Valgyk-sustok-valgyk
- Pakaitinių dienų badavimas
Pagrindinė priežastis, kodėl protarpinis badavimas veiksmingas metant svorį yra tai, kad suvartojate mažiau kalorijų.
Remiantis 2014 m. atlikta tyrimų apžvalga, protarpinis badavimas 3-24 savaičių laikotarpiu padėjo sumažinti kūno svorį 3-8 proc. Šį mitybos būdą propaguojantys žmonės taip pat pastebėjo, kad 4-7 proc. sumažėjo liemens apimtis. Tai reiškia, kad jie neteko dalies pilvo riebalų.
16:8 metodas
Laikantis šio režimo, maistas ir kalorijų turintys gėrimai vartojami tik 8 valandas per parą. Kai kurie žmonės nusprendžia atsisakyti pusryčių ir nevalgo nuo vidurdienio iki 20 val., kiti vengia valgyti vėlai ir laikosi 9-17 val. tvarkaraščio.
5:2 dieta
Laikydamiesi 5:2 dietos, penkias dienas per savaitę valgote įprastai ir neribojate kalorijų, o likusias dvi savaitės dienas sumažinate suvartojamų kalorijų kiekį iki ketvirtadalio įprastos dienos normos.
Valgyk-sustok-valgyk
Tai netradicinis požiūris į protarpinį badavimą, kurio metu vieną ar du kartus per savaitę 24 valandas nevalgoma. Likusiomis savaitės dienomis galite valgyti laisvai, tačiau rekomenduojama rinktis gerai subalansuotą dietą ir vengti persivalgymo.
Pakaitinių dienų badavimas
Tai protarpinio badavimo planas su lengvai įsimenama struktūra, kai kas antrą dieną visiškai susilaikoma nuo maisto. Kai kurios šios dietos versijos numato „modifikuotą“ badavimo strategiją, kai nevalgymo dienomis suvartojama apie 500 kalorijų per parą.
Mitybos keistenybės, kurias pataria pamiršti A. Unikauskas
A. Unikauskas atkreipia dėmesį į tai, kad dažnai žmonės baiminasi sočiųjų riebalų, tačiau jų organizmas pasigamins, net jei valgysite vien žolę. Taip pat svarbu suprasti, kad riebalai ant pilvo nėra sveikatos sutrikimo priežastis, o atsiranda dėl tam tikro sutrikimo organizme.
Visgi profesorius turi dar porą svarbių perspėjimų: niekada vienas produktas neapsaugos jūsų nuo problemų, produktas naudingas tada, kai yra įpinamas į maisto mozaiką, ir svarbiausia - nepersivalgyti. Geriau pavalgyti 80 proc.
