Kalakuto krūtinėlė orkaitėje

Savaitgalį užsinorėjome orkaitėje keptos mėsos. Neapsisprendę, ar kepsime kiaulieną, ar vištieną, pagalbos kreipėmes į mamą, kuri davė visai paprastą orkaitėje keptos kalakuto krūtinėlės receptą. Galime pasakyti, kad patarimas buvo labai geras ir skanus. Mėsą valgėme su šviežia duona, garstyčiomis ir spanguolių padažu. Svarbu paminėti, kad šiuo receptu paruošta kepta mėsa gali stovėti šaldytuve 1–2 savaites, tad kalakutienos likučiais dar ir dabar pasimėgaujame karštuose sumuštiniuose ar salotose. Taigi siūlome klausyti mamų!

5 from 4 votesKalakuto krūtinėle orkaitėjePasiruošimas2 hrsKepimo trukmė2 hrs 15 minsAnt stalo per4 hrs 15 mins

Šiuo būdu paruošite ypač sultingą kalakuto krūtinėlę, kurią bus galima valgyti tiek karštą, tiek šaltą.

Pamaitins : 8Energinė vertė : 130 kcalIngredientaiGamybos eiga

Prieš kepimą kalakuto krūtinėlė turi šiek tiek pasisūdyti. Tad į pakankamai didelį indą su šiltu vandeniu, beriame 2 šaukštus druskos ir gerai išmaišome. Maišymui įdedame šiek tiek pastangų, kad druska ištirptų.

Į indą su druskos tirpalu užmerkiame kalakuto krūtinėlę (svarbu, kad ji visa būtų apsemta) ir paliekame šaltai 2 valandoms.

Po dviejų valandų mėsą ištraukiame iš mirkalo ir labai gerai nusausiname.

Prieskonių ir aliejaus mišiniu ištriname mėsą ir, įdėję į kepimo indą/skardą, kepame 250 laipsnių orkaitėje 15 minučių.

Praėjus 15 minučių, orkaitę išjungiame, tačiau mėsos jokiu būdų neištraukiame ir neatidarinėjame durelių. Ją paliekame orkaitėje dar 2 valandoms.

Net ir išjungtoje orkaitėje mėsa nenustos kepti, o po 2 valandų ją jau galima ragauti.

Iškepusią kalakuto krūtinėlę galima laikyti šaldytuve 7-10 dienų ir valgyti su makaronais, sumuštiniuose, salotose ar kituose patiekaluose.

Daugiau orkaitėje keptų skanumynų rasite čia

Kaip kepti kalakutienos krūtinėlę

Sultinga ir švelni kepta kalakutienos krūtinėlė yra lengva ir skani.

1. Aptepkite kalakuto krūtinėlę alyvuogių aliejumi ir pagardinkite žolelėmis, druska ir pipirais. Į indą sudėkite svogūnus.
2. Kepkite neuždengę 30 minučių. Įpilkite sultinio ir toliau kepkite, kol mėsos termometras pasieks 165°F.
3. Prieš pjaustydami leiskite kalakutienos krūtinėlėms pailsėti.

Kalakutienos krutinele receptai

Tandoori vištienos iešmeliai karšto oro gruzdintuvėje (arba orkaitėje)Brokolių, kalafiorų ir šoninės salotosAtsiųsk savo receptąPatiekalo tipasValentino dienaiValgome sveikiau!ApkepaiBlynai, vafliaiDesertaiGėrimaiGėrimai su alkoholiuKaršti patiekalaiKonservuoti patiekalaiKošės, tyrėsKremai ir padažaiPicosPyragai, kepiniaiSalotos, mišrainėsGarnyraiSriubosSumuštiniaiTroškiniaiUžkandžiaiPagr. ingredientasAvienaBulvėsDaržovėsGrybaiJautienaKiaulienaKiaušiniai ir pieno produktaiMiltai ir kruoposSojaVeršienaVaisiai ir uogosŽvėrienaPaukštienaMakaronaiŠokoladasŽuvis ir jūros gėrybėsRiešutaiProgaUžgavėnių idėjosMamos dienos skanėstaiTėvelių dienaiVelykiniai patiekalaiValentino dienaiKalėdų patiekalaiKūčių patiekalaiGimtadienio patiekalaiJoninių skanėstaiHelovinasNaujiesiems MetamsVestuviniai patiekalaiPyragų dienaPasaulio virtuvėAirijos virtuvėAmerikos virtuvėAnglijos virtuvėArgentinos virtuvėArmėnijos virtuvėAustrijos virtuvėBaltarusijos virtuvėBrazilijos virtuvėBulgariška virtuvėDanijos virtuvėGraikijos virtuvėGruzijos virtuvėIndijos virtuvėIspanijos virtuvėItalijos virtuvėJaponijos virtuvėKinijos virtuvėKorėjiečių virtuvėLenkijos virtuvėLietuvos virtuvėMaroko virtuvėMeksikos virtuvėNorvegiška virtuvėOlandijos virtuvėPrancūzijos virtuvėRusijos virtuvėŠvedijos virtuvėŠveicarijos virtuvėSlovakijos virtuvėSuomių virtuvėTailando virtuvėTibeto virtuvėTotorių virtuvėTurkijos virtuvėUkrainos virtuvėVengrijos virtuvėVokietijos virtuvėLatvijos virtuvėČekų virtuvėPagal paiešką: “patiekalai is kalakuto krutineles” rasta receptų 1000Kepta kalakuto krūtinėlė su garstyčiomisKalakutų krūtinėlės su daržovėmis

Kalakutienos krūtinėlė grietinės padaže

Skani ir sultinga mėsa su pačiu subtiliausiu padažu puikiai tiks prie bet kokio garnyro. Net išrankiems vaikams patiks šis patiekalas. Visi žino, kad kalakutiena yra sveika, tačiau ne visi žino, kaip ją teisingai ir skaniai paruošti. Atkreipiu jūsų dėmesį į šį paprastą receptą, pagal kurį galite paruošti švelnų ir skanų kalakutienos krūtinėlės patiekalą. Mėsa gaunasi minkšta ir sultinga, net jūsų vaikai ją pamėgs. Paruoškite bet kokį garnyrą prie mėsos – ar tai būtų košė ar makaronai.

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Paukštiena / # Pieno produktai

Reklama

Kokią kalakutienos krūtinėlę pirkti

Kalakutienos krūtinėles galite kepti su kaulais arba be kaulų. Dažnai perku kalakuto krūtinėlę, apvyniotą tinkleliu (nuotrauka viršuje), bet būna ir be tinklelio, galima surišti virtuviniu špagatu (nuotrauka apačioje).

Pirkite a 2,5–3,5 svaro be kaulų kalakutienos krūtinėlė arba a 4–5 svarų kaulai kalakutienos krūtinėlė pagal šį receptą.

Prieskoniai: Jei įmanoma, mėgstu šviežias žoleles – jei norite, patikrinkite, ar gamybos vietoje nėra supakuoto šviežių paukštienos žolelių mišinio. Taip pat galite praleisti šviežias žoleles ir naudotas džiovintas arba išbandyti mano kalakutienos prieskonių mišinį.

Kalakutienos kukuliai su kaparėlių padažu 4 asm.

1. Faršą sumaišykite su smulkintu česnaku, kiaušinio tryniu, džiūvėsėliais, kario padažu. Pagardinkite pipirais ir druska. Labai gerai išmaišykite ir leiskite apie 20 minučių pastovėti, kad įsigertų prieskoniai. 2. Šlapiomis rankomis formuokite.

Žymės: kukuliai, kalakutiena, kaparėliai, kalakutienos krūtinėlė, , jogurtas, karis, receptai

---