Pats skaniausias netikras kalakutienos zuikis su slyvomis

2024/03/30 pagal Karolina Puodžiūtė

Paruošimas: 20 min Gaminimas: 45 min Porcijos: 4 Šis netikras zuikis, pagamintas iš kalakutienos faršo, ir pagardintas džiovintomis slyvomis tikrai be galo skanus ir vertas visų pačių didžiausių pagyrų. Jis idealiai tinka Velykų stalui, bet ir ne tik jam. Galite valgyti tiek karštą su virtomis arba keptomis bulvėmis, tiek šaltą, patiekę kaip užkandį. Galima atsipjauti … Skaityti toliau

AZIJIETIŠKI KALAKUTIENOS KUKULIAI

Tai dar vienas puikus pavyzdys, kad valgyti sveikai nėra lygu neskaniai. Šie meatballs’ai pagaminti iš maltos kalakutienos, morkos, jokių riebių padažų ar nesveikų ingredientų. Norintiems dar sveikiau – garnyrui virkite ruduosius ryžius. Na o skonis, kaip ir kitų azijietiškų patiekalų – stiprus ir labai geras. Beje, tokius kukulius galite pateikti kaip vakarėlio užkandį – jie skanūs ir atvėsę. Tokiu atveju tiesiog įsmeikite į kiekvieną kukulį po pagaliuką ir tai bus puikus vieno kąsnio užkandis.

4 porcijoms reikės:

Padažui reikės:

Gaminame:

1. Morką smulkiai sutarkuojame ir nuspaudžiame skystį.
2. Į dubenį dedame visus kukulių ingredientus: maltą kalakutieną, morką, visus prieskonius, kiaušinį, džiūvesėlius, smulkintus svogūno laiškus, aliejų ir sojos padažą.
3. Viską gerai išmaišome, rankomis formuojame kukuliukus ir dedame ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
4. Kepame 25 minutes 190 laipsnių orkaitėje.
5. Kol kukuliai kepa, išverdame ryžius, pakepiname žirnių ankštis.
6. Indelyje sumaišome visus padažo ingredientus.
7. Kai kukuliai iškepa, paruoštą padažą pilame į keptuvę ir maišydami kaitiname kelias minutes kol padažas sutirštėja.
8. Į tirštą padažą perkeliame kukulius, išmašome, kad visi kukuliai tolygiai pasidengtų.
9. Patiekiame su virtais ryžiais ir keptomis žirnių ankštimis (ja galite puikiai pakeisti brokoliu).
10. Pabarstome smulkintais svogūno laiškais ir sezamu.

Šis receptas sukurtas bendradarbiaujant su “Supergarden”.

Cukinijos įdarytos kalakutienos faršu ir keptomis morkomis

2024/04/17 2023/08/17 pagal skaniai.ir.lengvai

Šį receptą man parodė sesuo ir jis man iškart patiko! Kai svečiavausi pas ją ji mane pavaišino šiuo patiekalu… ilgam įstrigo jis mano galvoje! Galvoju – kaip apie tai nepagalvojau seniau? Žinoma gamindama šiektiek patobulinau pagal save! 😄 kol dar yra cukinijų kviečiu ir jus išbandyti! Ingredientai: 2 nedidelės cukinijos; 300 g kalakutienos faršo; 2 … Skaityti toliau

Informacija apie produktą

PRODUKTO APRAŠYMAS

Kalakutai lesinami tik tame pačiame ūkyje gamintais natūraliais ir kokybiškais pašarais. Ūkyje užauginami javai, jie yra sumalami ir tada paruošiamas pašaras pagrinde iš kviečių, kvietrugių, žirnių. Taip pat yra įmaišomi vitaminų ir baltymų priedai, kurie užtikrina, kad kalakutams netruktų jokių maistinių medžiagų. Kalakutai turi daug laisvės fermoje.

SUDĖTIS: smulkinta kalakutų šlaunelių mėsa 99%, druska.

LAIKYMO SĄLYGOS: nuo -2 iki +4 °C.

KILMĖS ŠALIS: Lietuva

PAKAVIMAS: vakuuminė pakuotė.

APIE ŪKĮ / GAMINTOJĄ

Vlado Baltuonio kalakutų ūkis įsikūręs Kretingos rajone ir veikia nuo 1995 metų. Tai šeimos verslas kuriame auginami angliški baltieji kalakutai jau daugiau nei 25 metus.

---