
Išvirtą liežuvį galima panaudoti daugeliui patiekalų patiekti su majonezu arba karštu padažu, dėti ant sumuštinių, pagaminti troškinį arba paruošti meksikietiškus užkandžius tacos.
O vietoje salotų prie balandėlių skonio labiausiai tinka marinuotos daržovės agurkai, paprikos, čilės, aštriai marinuoti pomidoriukai, patisonai ir t.