
Patiekimas 1 kiaulienos kepsnys Kalorijos 234 Angliavandeniai 6 g Baltymas 29 g Riebalai 9 g Sotieji riebalai 3 g Cholesterolis 90 mg Natris 66 mg Kalis 500 mg Pluoštas 1 g Cukrus 6 g Vitaminas A 123 TV Kalcis 14 mg Geležis 1 mg.
Taigi neturint laiko gaminti sudėtingų patiekalų galima prisiminti kaip gaminti plovą, o jei šis patiekalas jau tapęs kasdienišku ir nusibodęs yra ir kitų išeičių, tokių kaip guliašas arba troškinys.
Steikams dažniausiai renkuosi sauso brandinimo ne mažiau 35 dienų jautienos išpjovą, bet esu kepus ir iš nebrandintos Angus veislės išpjovos-pavyko puikiai.