
Mėsos technologas Vidas Nadzeika dalijasi patarimais, kurie padės tiek nepatyrusiam, tiek jau daugiau patirties sukaupusiam grilintojui nedaryti dažniausiai pasitaikančių klaidų ir tobulėti.
Mano mažytė paslaptis pirmiausia juos apkepti keptuvėje su trupučiu aliejaus, o paskuj užpylus švelniai sūdytu sultiniu ir keptuvę uždengus dangčiu, juos patroškinti apie 15-20 minučių.