Šiame straipsnyje sužinosite apie septynias pagrindines svorio metimo klaidas ir kaip jų išvengti. Tačiau daugelis sulieknėti bandančių žmonių nesuvokia, kad daro esmines klaidas, dėl kurių jiems nekrenta svoris.
Dietų Žala ir Iškraipytas Požiūris į Mitybą
„Praktiškai visų dietų pagrindas yra kažkokio maisto atsisakymas, stiprus savęs ribojimas. Socialinė medija ir joje aktyvūs vieši asmenys sukuria įspūdį, kad be kraštutinumų neįmanoma ko nors pasiekti, o tai, kas tiko vienam, bus gerai kitam. Tai formuoja iškreiptą požiūrį į save ir mitybą. Žmogus mano, kad jei bus labai lieknas, tuomet bus sveikas ir gražus. Tokie metodai, kaip maisto produktų atsisakymas, visiškas ar protarpinis badavimas, deja, veda į rimtus valgymo sutrikimus ir neužtikrina reikalingų maistinių medžiagų gavimo.“, - teigia gydytoja dietologė D. Vaitkevičiūtė.
Pasak jos, tokios dietos yra tik „gaisro gesinimas“, kuris neformuoja sveikų mitybos įpročių, mus riboja ir gali rimtai pakenkti organizmui.
Svorio Metimo Fiziologija
Pasak gydytojos dietologės D. Vaitkevičiūtės: „Vertinant dietas iš fiziologinės pusės, jos gali būti veiksmingos, nes sukuria tam tikrą deficitą: kalorijų, makronutrientų, baltymų, riebalų, angliavandenių ar kitų mikroelementų prasme. Laikantis dietų, organizmas pirmiausia pradeda šalinti skysčius, nyksta raumenų masė - tai klaidingai laikoma sėkmingu riebalų atsikratymu.“
Gydytoja paaiškina, kad kai mūsų organizmas negauna visų reikalingų maisto medžiagų jis pradeda „protestuoti“, siųsdamas ląstelėms „kaupimo komandą“. Svoris nustoja kristi, o pasibaigus dietai grįžtama prie senų gyvensenos įpročių. Po kurio laiko pastebima, kad svoris grįžo lyg bumerangu, o tuos kilogramus numesti dar sunkiau, nes atgal sugrįžta nebe raumenys, o riebalai. Taip žmogus užsisuka svorio mažinimo rate, iš kurio labai sunku pabėgti.
Ekstremalios Dietos ir Pasekmės
Tarp istorijų, kuriomis su dietologe pasidalino žmonės, populiariausios buvo vieno produkto dietos: grikių, kiaušinių, sulčių, virtų brokolių ir pan. Kai kurie jas išbandę teigia, kad į tuos produktus negali pažiūrėti iki šiol, kitiems net išsivystė alergija.
D. Vaitkevičiūtė pamena istoriją, kurią išgyveno vienas jos pacientų: „Žmogus mėnesį laikėsi grikių dietos ir siekė numesti svorį - internete jis perskaitė, kad grikiai turi daug naudingų savybių (tai yra tiesa). Tačiau grikius jis valgė vienus, virtus, be druskos ir riebalų. Viso to rezultatas - patekimas į priėmimo skyrių, kur jam buvo diagnozuotas miokardo infarktas ir elektrolitų disbalansas dėl didelio maisto medžiagų stygiaus. Tad gerai, jei dieta baigėsi tik alergija ar negalėjimu pažiūrėti į vieną produktą. Tačiau kartais su mityba galima „prisižaisti“ taip, kad pasekmės lieka ilgalaikės ir labai rimtos“, - pasakoja „CaloryCare“ centro gydytoja dietologė.
Iškrovos Dienos ir Badavimas
D. Vaitkevičiūtė pastebi, kad dietomis nusivylę žmonės dažnai imasi kur kas drastiškesnių metodų - iškrovos dienų. Paros be jokio maisto, tik vanduo ir geležinė kantrybė, susilaikant nuo „nuodėmingų kalorijų“. Čia galima brėžti liniją, kuomet žengiama į „bado teritoriją“.
Gydytoja dietologė patikslina, ką iš tikrųjų reiškia iškrovos dienos terminas: „Suaugusiam žmogui rekomenduojama suvartoti tarp 1800-2900 kcal per parą. Iškrovos diena yra kuomet suvartojame apie 600 kcal, jei kalorijų kiekis mažesnis - tai jau laikoma badavimu. Sveikam ir gretutinių ligų neturinčiam žmogui 600 kcal iškrovos diena nekenksminga, tačiau nėra jokio mokslinio patvirtinimo, kad norint „išvalyti“ organizmą ar pašalinti toksinus reikia imtis iškrovos dienų ir badavimo. Tai atlieka mūsų pačių organizmas: inkstai, kepenys, plaučiai, žarnynas.“
Pasak pašnekovės, valgant tinkamai subalansuotą maistą, mūsų organizmas nepatiria šoko ir valosi pats. Iškrovos dienos, kai geriamas tik vanduo - mums tik kenkia, nes negaudamas maisto kūnas kaupia viską, ką gauna, taip užsitikrindamas, kad neliks be maisto atsargų.
Saugus ir Efektyvus Svorio Reguliavimas
Sveika mityba ir sportas - tai patarimai, tapę savotiška lieknėjimo mantra. Tačiau dietologė sako, kad sveika gyvensena prasideda nuo požiūrio ir pabrėžia, kad svarbu ne griežtos taisyklės, o santykis su maistu.
„Siūlau į maistą pradėti žiūrėti kaip į vaistą savo organizmui, energijos užtaisą ir atsižvelgti į tai, kaip valgome. Nedemonizuokite maisto ir neįsivaizduokite jo kaip tik gero ar tik blogo. Žmonės gana dažnai skirto jį į šias dvi kategorijas. Tai ir sukūrė populiarią klišę, kuria dauguma vadovaujasi mitybos atžvilgiu.“ Pasak D. Vaitkevičiūtės, sveikai ir efektyviai reguliuoti svorį gali padėti kelios paprastos taisyklės.
- Balansas. Į savo racioną reikėtų įtraukti daugiau tokių maisto produktų, kurie mums naudingi, tačiau verta nepamiršti, kad esame tik žmonės. Kartą per savaitę suvalgytas šokolado batonėlis tikrai nepakenks. Maistas yra kur kas daugiau nei tik produktai - tai emocijos, tradicijos. Daugelis tai pamiršta ir koncentruojasi tik į tai „ką aš turėčiau valgyti“. To rezultatas būna kaip ir visų dietų - labai trumpalaikis.
- Jokių drastiškų mitybos pokyčių. Suvaržymai ir griežtos taisyklės veda prie valgymo sutrikimų ar senų mitybos įpročių. Reikėtų pradėti mažais žingsniais ir iš pradžių keisti tik tam tikrą mitybos rutinos dalį, o naujus įpročius įvesti pamažu.
- Fizinis aktyvumas. Jis svarbus ne tik rezultatams siekti, bet ir motyvacijai palaikyti. Tyrimais įrodyta, kad žmonės, kurie turi sporto rutiną, yra mažiau linkę valgyti nesveiką maistą ir lengviau ugdo gerus mitybos įpročius.
- Konsultacija su specialistu. Esame įpratę pas gydytoją eiti tik kai jaučiamės blogai. Tačiau nuo maisto priklauso daugelis organizmo funkcijų. Svorio metimas nėra toks sudėtingas procesas, kaip manoma, o išvengus didžiausių klaidų, antsvorio atsikratyti gali kiekvienas.
Septynios Pagrindinės Svorio Metimo Klaidos
- Vaikomasi dietų
- Nuvertinama, kiek suvalgoma
- Pervertinama, kiek sudeginama kalorijų
- Savaitgaliais sugadinamas rezultatas
- Išsikeliami nerealistiški tikslai
- Neteisingai sekamas progresas
- Grįžtama prie senų įpročių
1. Vaikomasi Dietų
Dažniausiai numesti svorio bandoma laikantis populiarių dietų. Nors įvairių dietų, tarp jų ir Keto mitybos, dėka kilogramai gali tiesiog tirpti dėl griežto kalorijų ribojimo bei didelio vandens kiekio praradimo, nustojus jų laikytis, numestas svoris beveik visada sugrįžta.
Apytiksliai skaičiuojama, jog net 80 proc. antsvorio atsikračiusių žmonių jį susigrąžina arba priauga dar daugiau nei prieš tai!
Štai kodėl, siekiant sėkmingai numesti svorio, reikia ne bet kokia kaina atsikratyti kuo daugiau kilogramų (ką leidžia pasiekti dietos), o išsiugdyti tvarius įpročius, kurie padėtų numestą svorį išlaikyti (išvengti „Jojo“ efekto).
2. Nuvertinama, Kiek Suvalgoma
Dauguma žmonių nuvertina, kiek kalorijų suvartoja, o tai yra pagrindinė priežastis, kodėl jiems nekrenta svoris.
3. Pervertinama, Kiek Sudeginama Kalorijų
Žmonės taip pat smarkiai pervertina, kiek kalorijų sudegina darydami kardio. Tyrėjai priėjo išvadą, jog bandant sulieknėti vien sporto pagalba retai atsikratoma antsvorio. Tuo tarpu, atlikus pokyčius mityboje, numesti svorio pavyksta kur kas sėkmingiau.
4. Savaitgaliais Sugadinamas Rezultatas
Viena dažniausiai pasitaikančių, bet stebėtinai retai aptariama klaida, metant svorį, yra kalorijų normos viršijimas savaitgaliais.
5. Išsikeliami Nerealistiški Tikslai
Statistika atskleidžia, jog daugiau nei 50 proc. žmonių, kurie turi realybės neatitinkančius svorio metimo lūkesčius, galiausiai nustoja jį mesti nė neįpusėję savo tikslų.
Dėl šios priežasties turime susitaikyti, jog po pirmų kelių savaičių spartesnio progreso greitas svorio metimas sulėtės. Tai yra visiškai normalu. Dėl to, metant svorį, svarbu išsikelti realistiškus tikslus. Tai įprastai yra apie 0,5-1 kg svorio netekimas per savaitę.
6. Neteisingai Sekamas Progresas
Vienas paprasčiausių būdų sekti savo svorio metimo progresą yra svėrimasis. Jie pasisveria vieną ar kelis kartus per savaitę, pamato ne tokius skaičius, kokius norėtų matyti, ir viską meta, manydami, jog „svoris nekrenta“, nors iš tikrųjų skaičiai svarstyklėse juos apgavo! Todėl dažniausiai svorio metimo progresui sekti renkamasi svėrimąsi.
Štai kodėl reikėtų svertis beveik kiekvieną dieną, tačiau nekreipti dėmesio į kasdienius svyravimus ir vesti savaitės vidurkį.
Pavyzdys:
| Diena | Svoris (kg) |
|---|---|
| Pirmadienis | 74,8 |
| Antradienis | 74,3 |
| Trečiadienis | 74,4 |
| Ketvirtadienis | 74,8 |
| Penktadienis | 74,5 |
| Šeštadienis | 74,4 |
| Sekmadienis | 74,2 |
| Savaitės vidurkis | 74,5 |
7. Grįžtama Prie Senų Įpročių
Pagrindinė priežastis, kodėl žmonės susigrąžina numestą svorį (net jei tai daro ir sveikai) - grįžimas prie senų gyvensenos įpročių.