Skydliaukės ligos gali turėti įtakos įvairioms organizmo sistemoms, todėl tinkama mityba yra svarbi gydymo dalis. Mitybos rekomendacijos gali padėti sumažinti simptomus ir pagerinti bendrą savijautą.

Hipotireozė ir mitybos rekomendacijos

Hipotireozė pasireiškia sumažėjusiu skydliaukės gaminamų hormonų kiekiu. Tireoidinių hormonų trūkumas sumažina oksidacinių procesų bei termogenezės intensyvumą organizme, sutrikdo centrinės nervų sistemos, širdies kraujagyslių, virškinimo sistemos, endokrininės sistemos veiklą.

Mitybos rekomendacijos sergant hipotireoze:

• Sumažinti 10-20 proc. dienos raciono energinę vertę atsisakant riebalų ir angliavandenių.
• Riboti maisto produktus, turinčius daug cholesterolio, sočiųjų riebalų rūgščių: riebią mėsą, pieno produktus, margariną.
• Riboti lengvai įsisavinamus angliavandenius, valgyti produktus, kuriuose gausu maistinių skaidulų.

Jei valgysite daug apdoroto maisto, apkrausite savo organizmą riebalais, cukrumi, jodu ir druska, o tai dar labiau didins jūsų antsvorį ir trikdys skydliaukės veiklą. Stenkitės maitintis kiek įmanoma sveikiau, valgykite daug šviežių daržovių ir vaisių, rinkitės subalansuotą maistą, turintį daug maistingųjų medžiagų.

Maisto produktai, padedantys kovoti su hipotiroze

Štai sąrašas maisto produktų, kurie padeda kovoti su hipotiroze:

1. Omega - 3 riebiųjų rūgščių turinti žuvis: lašiša ir tunas. Jeigu jūsų hipotirozė yra susijusi su Hashimoto liga - autoimuniniu sutrikimu, galinčiu sukelti hipotirozę, jums kyla pavojus, kad padidės jūsų cholesterolio kiekis ir susirgsite širdies ligomis. Tai yra neįkainojama, jei dėl hipotirozės turite antsvorio, jūsų cholesterolio lygis yra padidėjęs ir jums reikia mažinti širdies ligų tikimybę. Veganiški omega - 3 riebiųjų rūgščių šaltiniai yra linų sėmenys ir ispaninio šalavijo (chia) sėklos. Jos taip pat turi geram virškinimui reikalingų skaidulų.
2. Daug cinko turintys produktai: jūros gėrybės ir jogurtas. Cinkas yra reikalingas skydliaukės hormonų gamybai, bet hipotirozė gali sukelti cinko trūkumą. Daug cinko turi tokie produktai kaip jūros gėrybės, vištiena, liesa mėsa, visadaliai grūdai ir jogurtas. Rekomenduojama cinko paros norma vyrams yra 11 mg, o moterims - 8 mg. Jei esate nėščia, kasdienė cinko norma turėtų padidėti iki 11 mg, o jei maitinate kūdikį krūtimi - iki 12 mg.
3. Daržovių ir kaulų sultinys. Į kasdienę mitybą įtraukite daržovių ar kaulų sultinį. Jame būna daug mineralų, reikalingų skydliaukės hormonams gaminti ir aktyvuoti. Be to, toks sultinys turi palyginus mažai kalorijų ir riebalų, todėl tai yra lengvas maistas. Primeskite į sultinį daug prieskoninių žolelių, pavyzdžiui, petražolių, kurios taip pat yra naudingos skydliaukei.
4. Daug geležies turintys produktai: liesa kiauliena ir špinatai. Geležis yra dar vienas mineralas, reikalingas normaliai skydliaukės funkcijai. Kaip ir cinko atveju, hipotirozė gali slopinti geležies pasisavinimą. Be to, trūkstant geležies, pasunkėja skydliaukės veikla. Rinkitės liesas jautienos ir kiaulienos išpjovas, išbandykite antieną ar tokią žvėrieną kaip stirniena. Jums taip pat būtų naudingos tokios jūros gėrybės kaip aštuonkojai ar austrės. Vegetariški geležies šaltiniai yra žirneliai, briedžiukai (grybai), žaliosios šparaginės pupelės ir petražolės, nors organizmas geležį lengviau pasisavina iš mėsos.
5. Probiotikai: kefyras ir kombuča. Stenkitės valgyti maisto produktų, turinčių probiotinį efektą: raugintas daržoves ar pieno produktus su gerosiomis bakterijomis. Tokie produktai, didindami skrandžio rugščių sekreciją, skatina virškinimą ir atkuria organizme gerųjų bakterijų pusiausvyrą. Rinkitės tokius pieno produktus kaip kefyras ir jogurtas, fermentuotą arbatos gėrimą kombučą ar raugintas daržoves. Tačiau venkite tokių raugintų patiekalų kaip kimči - jų pagrindą sudaro kopūstai, turintys goitrogenų, blokuojančių jodo pasisavinimą.
6. Obuolių actas. Obuolių actas yra puikus detoksikuojantis produktas, padedantis atkurti šarmų ir rūgščių pusiausvyrą ir sureguliuoti hormonų lygį. Jis taip pat gali suaktyvinti medžiagų apykaitą, padėti lieknėti ir sumažinti trigliceridų kiekį kraujyje. Šiltu vandeniu praskiesto obuolių sidro išgerkite prieš valgį - tai suaktyvins skrandžio rūgščių gamybą.
7. Daug skaidulų turintis maistas: uogos ir miežiai. Tirpios skaidulos padeda reguliuoti cukraus kiekį kraujyje ir yra naudingos virškinimui, todėl jei sergate hipotiroze, rinkitės daug skaidulų turinčius produktus: daugybę šviežių daržovių (pavyzdžiui, pupelių ir paprikų) bei vaisių (pavyzdžiui, uogų ir citrusinių vaisių). Skaidulų kiekį gali padidinti ir miežiai bei avižos. Netirpių skaidulų galite gauti iš morkų, pomidorų bei visadalių grūdų.
8. Kokosų aliejus. Kokosų aliejus yra populiarus produktas, sergant hipotiroze. Jis padeda suaktyvinti medžiagų apykaitą ir atsikratyti antsvorio. Jis taip pat didina bazinę kūno temperatūrą ir užkerta kelią riebalų kaupimuisi organizme. Kokosų aliejus turi daug antioksdantų, vitaminų ir taip pat padeda sumažinti cholesterolio kiekį.
9. Imbieras ir ciberžolė. Šie priešuždegiminiai produktai taip pat turi daug skydliaukei reikalingų medžiagų. Imbieras, pavyzdžiui, turi daug magnio, kalio ir cinko. Tiek ciberžolė, tiek imbieras padeda pagerinti ir normalizuoti skydliaukės funkcijas.
10. Daug vitamino B12 turintys produktai: kiaušiniai ir tunas. Jei negaunate pakankamai vitamino B12, gali sutrikti jūsų skydliaukės veikla. Maža to, vitaminas B12 palengvina nuovargio ir depresijos simptomus, kuriuos kelia hipotirozė. Stenkitės valgyti daug tokios žuvies kaip tunas, vaivorykštinis upėtakis ar lašiša. B12 poreikį gali patenkinti ir dauguma grūdų.
11. Seleno turintys produktai: braziliški riešutai ir kalakutiena. Selenas yra gyvybiškai svarbus skydliaukės sveikatai, tačiau kaip ir jodo atveju, per daug seleno gali būti negerai. Seleno turi tokie produktai kaip geltonpelekis tunas, sardinės, otas, grybai, kalakutiena, vištiena ir pupelės.

Jodo svarba ir atsargumas

Sergant hipotiroze, jodo vaidmuo nėra vienareikšmiškas. Labai svarbu gauti tinkamą jo kiekį. Nors organizmui reikia jodo, kad gamintųsi skydliaukės hormonai, pernelyg didelis jodo kiekis gali sukelti problemų ir dar labiau apsunkinti hipotirozę. Taigi prieš pradėdami vartoti daug jodo turinčių produktų kaip jūros dumbliai ar joduota druska, pasitarkite su gydytoju.

Skydliaukės sutrikimai ir mityba bei svoris

Neretai pacientai atėję konsultacijai tikisi, kad gydytojas pritars, kad dėl jų svorio augimo yra kalta skydliaukė. Tačiau didžioji dalis svorio problemų yra susijusios ne su skydliauke, o su tuo, ką mes valgome ir kiek judame. Vienas ir paprasčiausių būdų yra mitybos dienoraščio pildymas, kai registruojama viskas, ką per dieną suvalgėte ar išgėrėte - taip galima pamatyti bendrą vaizdą ir po to lengviau padaryti atitinkamas išvadas.

Skydliaukės ligų simptomai:

• Svorio pokyčiai
• Sumažėjęs darbingumas
• Nuovargis
• Silpnumas
• Mieguistumas
• Liūdnos mintys
• Prislėgta nuotaika
• Pablogėjusi atmintis
• Patinę paakiai, rankos ar kojos
• Slenkantys plaukai, lūžinėjantys nagai

Skydliaukės tyrimai

Gali būti tiriama skydliaukės veikla (skydliaukės hormonai) ir skydliaukės išvaizda (instrumentiniai tyrimai). Profilaktinius skydliaukės hormonų tyrimus vieną kartą per metus galima atlikti visiems, tačiau ypač rekomenduojama jei šeimoje yra sergančių skydliaukės ligomis, buvo taikytas spindulinis kaklo gydymas, operuota skydliaukė, vartojami vaistai širdies ritmo sutrikimui gydyti, taip pat vyresnėms nei 35 metai moterims, ypač turinčioms reprodukcinės sveikatos problemų ir kitiems.

Dažniausiai atliekami tyrimai:

• TTH - tirotropinio hormono tyrimas
• Laisvas tiroksinas (LT4)
• Laisvas trijodtironinas (LT3)
• Skydliaukės antikūnai (ATPO)
• Skydliaukės echoskopija

Sulėtėjusi skydliaukės veikla ir gydymas

Jei skydliaukės veikla nusilpo ir išsivystė hipotirozė, būtina vartoti gydytojo paskirtus vaistus. Vaistus (skydliaukės hormoną - levotiroksiną) būtina vartoti labai tiksliai:

• Daugiau nei valandą ar pusantros valandos prieš valgį ryte.
• Užgerti vandeniu, negalima gerti kavos, arbatos daugiau nei 1-1,5 val.
• Vartoti tokią vaistų dozę, kokią nurodė gydytojas.
• Kalcio, geležies preparatus, vitaminus, bei kitus maisto papildus vartoti praėjus daugiau nei 4 val. po levotiroksino išgėrimo.

Skydliaukė ir mityba - du pagrindiniai mineralai

Tinkamai skydliaukės veiklai labai svarbūs du mikroelementai - jodas ir selenas, kurių maiste yra mažai, tad dažnai tenka vartoti papildomai. Tinkamas jodo kiekis yra būtinas skydliaukės hormonų gamybai. Pasaulinė sveikatos organizacija rekomenduoja vyresniems nei 11 m. vaikams ir suaugusiems žmonėms per parą suvartoti 150 μg jodo, nėščioms ir žindančioms moterims - 200 μg jodo per parą.

Jodo šaltiniai:

• Jūros dumbliai
• Jūrinė žuvis, ypač plekšnė ir jūros gėrybės
• Kai kurie pieno produktai, pavyzdžiui, čederio sūriai
• Joduota druska

Rekomenduojama paros seleno norma - 55 mkg. Natūraliai seleno gausu braziliškuose riešutuose, tune, jautienoje, kalakutienoje, kiaušiniuose.

Sulėtėjusi skydliaukės veikla ir subalansuota mityba

Sergantiems skydliaukės ligomis rekomenduojami ypač subalansuotos, sveikos mitybos pricipai, gausesnis antioksidantų, seleno, geležies, resveratrolio, flavanoidų turinčių maisto produktų, vaisių ir daržovių, atkreipiant dėmesį į tai, kad sergant lėtiniu autoimuniniu tiroiditu, vartojant per dideles jodo papildų dozes gali išryškėti hipotireozė, todėl kiekvienu atveju reikėtų tartis su gydančiu gydytoju.

Goitrogenai - kiek pagrįsta baimė?

Jei žmogus turi problemų su skydliauke, greičiausiai yra girdėjęs, kad jis turi vengti tam tikrų produktų - goitrogenų. Goitrogenams priskiriami kopūstai, žiediniai kopūstai, brokoliai, ropės ir sojos produktai. Šie produktai dėl gausaus skaidulų antioksidantų, fito-estrogenų kiekio yra naudingi sveikatai ir net labai didelis jų kiekis, ypač apdorotų termiškai, žalos nesukelia.

Produktai, kurių reikėtų vengti sergant skydliaukės ligomis

Šiame straipsnyje pateikiame kategorijas maisto, kurio negalima valgyti sergant skydliauke ir ką verčiau rinktis:

1. Perdirbto maisto
2. Hidrintų aliejų ir trans-riebalų
3. Kitų omega 6 riebalų šaltinių
4. Glitimo ir pieno produktų, jeigu netoleruojate
5. Cukraus
6. Kofeino
7. Goitrogenų
8. Kitų maistinių alergenų
9. Vandens iš krano

Gyvenimo patarimai, norint pasveikti natūraliai

1. Sportuokite ir judėkite
2. Pirtys
3. Vanduo
4. Kontroliuokite streso lygį
5. Kokybiškai ilsėkitės
6. Naudokite adaptogenus
7. Laikinai atsisakykite didžiausių maistinių alergenų ir stebėkite savijautą
8. Naudokite eterinius aliejus, kurie teigiamai veikia skydliaukę
9. Surinkite visas maistines medžiagas reikalingos skydliaukei

Tiroiditas

Tiroiditas - skydliaukės audinio uždegimas. Dažniausiai pasitaiko lėtinis tiroiditas (Hašimoto tiroiditas). Tai autoimuninė liga, kurios metu kraujyje atsiradę antikūniai atakuoja ir ardo sveiką skydliaukės audinį. Pastebėjus tokius simptomus, rekomenduojama apsilankyti pas gydytoją, kuris gali nustatyti tikrąsias negalavimų priežastis.

Tiroidito tipai:

• Hašimoto (autoimuninis) tiroiditas
• Poūmis (virusinis, De Kerveno) tiroiditas
• Pogimdyminis tiroiditas
• Tylus arba neskausmingas tiroiditas

Tiroidito gydymas

Autoimuninio tiroidito gydymas priklauso nuo skydliaukės funkcijos. Sergantiems hipotiroze dažniausiai skiriama pakaitinė hormonų terapija - skydliaukės hormonas levotiroksinas geriamų tablečių forma. Hipertirozės gydymas priklauso nuo uždegimo tipo ir ligos simptomų.

Tiroidito mityba

Tiroidito mityba priklauso nuo ligos tipo. žuvį - naudingos visos jūros gėrybės, įskaitant lašišą, tuną, otą, krevetes ir t. pieno produktus - naudingi visi pieno produktai, įskaitant pieną, sūrį, jogurtą ir t. Sergantiems hipotiroze naudinga laikytis dietos, kurioje gausu daržovių, vaisių ir liesos mėsos.

---