Skrandžio arba dvylikapirštės žarnos opaligė - tai lėtinė virškinamojo trakto liga, kurios metu gleivinėje atsiranda žaizdelių (opų). Vienas svarbiausių šios ligos gydymo komponentų - mityba. Nors šiuolaikinė medicina leidžia gydyti opaligę vaistais, netinkama mityba gali sustiprinti simptomus, pailginti gijimą ar net sukelti komplikacijas.
Todėl svarbu žinoti, kokių maisto produktų reikėtų vengti, kad nepablogėtų savijauta.
Kodėl Kai kurie Produktai Kenkia Sergant Opalige?
Opaligės metu pažeidžiama skrandžio arba dvylikapirštės žarnos gleivinė, todėl ji tampa jautresnė įvairiems dirgikliams. Tam tikri maisto produktai skatina skrandžio rūgšties gamybą, dirgina gleivinę arba lėtina opos gijimą. Reguliarus šių produktų vartojimas gali sukelti stiprų skausmą, rėmenį, pykinimą ar net kraujavimą.
Kokio Maisto Reikėtų Vengti Sergant Opalige?
Aštrus Maistas
Aitrieji prieskoniai, tokie kaip čili pipirai, pipirai, garstyčios ar karis, dirgina skrandžio gleivinę. Net ir nedideli kiekiai gali sukelti deginimo pojūtį ar skausmą skrandyje, todėl jų reikėtų visiškai vengti.
Rūgštus Maistas ir Gėrimai
Citrusiniai vaisiai (citrinos, apelsinai, greipfrutai), rūgštūs obuoliai, pomidorai ir jų produktai (pomidorų padažas, sultys) padidina skrandžio rūgštingumą. Tai ypač pavojinga opaligės paūmėjimo metu.
Riebus ir Keptas Maistas
Riebūs mėsos gaminiai, kepti patiekalai, greitas maistas (hamburgeriai, čeburekai, bulvytės) lėtina virškinimą ir skatina rūgšties gamybą. Jie taip pat gali sukelti skrandžio „sustingimą“ ir sunkumo jausmą.
Rūkyti ir Perdirbti Mėsos Produktai
Rūkyta mėsa, dešros, rūkytos dešrelės ar konservai - tai produktai, kuriuose gausu druskos, prieskonių, dūmų medžiagų, galinčių pažeisti gleivinę. Be to, šie produktai dažnai būna labai sūrūs ir sunkiai virškinami.
Alkoholis
Alkoholis tiesiogiai dirgina skrandžio gleivinę, gali sukelti jos uždegimą ir pabloginti opos gijimą. Net nedideli alkoholio kiekiai gali sukelti stiprų skausmą. Visais atvejais rekomenduojama visiškai jo vengti.
Kava ir Stipri Arbata
Kofeinas skatina skrandžio rūgšties išsiskyrimą, todėl kava ir stipri juoda arbata gali padidinti rūgštingumą ir sukelti diskomfortą. Jie gali sukelti pilvo pūtimą, raugėjimą ir stiprinti skausmą. Tik atsisakykite įpročio gerti stiprią kavą nevalgę, tuomet kava dirgina skrandžio gleivinę, galima jausti rėmens graužimą. Kavą gerkite nestiprią, geriau su pienu, kapučino ar latė.
Gazuoti Gėrimai
Gazuoti gėrimai gali sukelti pilvo pūtimą, raugėjimą ir stiprinti skausmą.
Šviežia Duona ir Kepiniai
Šviežiai kepta duona, bandelės, mieliniai kepiniai - sunkiai virškinami produktai, kurie didina rūgštingumą ir gali sukelti skrandžio dirginimą. Geriau rinktis vakarykštę duoną arba lengvai paskrudintą.
Šokoladas ir Saldumynai
Šokolade esantis teobrominas, taip pat kofeinas, skatina rūgšties gamybą. Be to, dauguma saldumynų turi daug cukraus ir riebalų, kurie sunkina virškinimą. Rūgštingumą didina ir saldus maistas.
Actas ir Marinuoti Produktai
Actas yra stiprus rūgštinis dirgiklis.
Rekomenduojami produktai
- Bananai. Nors bananai nerūgštūs, juose daug vitamino C, kuris būtinas geram organizmo atsparumui.
- Melionus. Juose yra cukraus, angliavandenių, vitaminų A, C, PP, folio rūgšties, sočiųjų riebalų, skaidulų, geležies, magnio, mangano, kalio, kalcio, natrio mineralų.
- Kefyras puikiai sureguliuoja žarnyno mikroflorą, nes yra panašus savo bakteriologine sudėtimi ir padeda pagerinti virškinimo procesus bei geriau įsisavinti kitas maistines medžiagas.
- Liesa mėsa. Kad organizmas būtų aprūpintas ir reikiamomis baltymų atsargomis, sergant skrandžio opalige mitybos racioną patartina praturtinti ir mėsa - tik rinktis derėtų ją liesą, mat riebalai taip pat dirgina skrandį.
Kiti patarimai
- Pirmąsias dvi dienas valgyti skystos konsistencijos maistą.
- Pamažu (per 1-3 dienas) didinti maisto produktų asortimentą, maitintis skystu, trintu, skrandžio gleivinės nedirginančiu maistu.
- Vengti aštraus, gausiai gardinto prieskoniais, riebaus maisto ar riebaluose gamintų patiekalų.
- Gerti vaisių (išskyrus citrusinių) sultis, nes jose gausu antioksidantų, kurie skatina opų gijimą; stengtis nevartoti pieno ir jo produktų esant opaligės paūmėjimui.
Venkite visų produktų, kurie dirgina skrandžio gleivinę, skatina rūgšties gamybą ar sunkina virškinimą. Aštrūs, rūgštūs, riebūs, perdirbti ir gazuoti maisto produktai gali pabloginti būklę ir trukdyti gijimo procesui. Laikantis švelnios, subalansuotos mitybos, galima palengvinti simptomus, pagerinti savijautą ir padėti greičiau pasveikti. Jei kyla klausimų dėl konkretaus maisto produkto, visada verta pasikonsultuoti su gydytoju ar dietologu.
SVARBU: Gydyk.lt puslapyje pateikta informacija yra skirta tik bendram informavimui. Ji negali būti laikoma gydytojo ar vaistininko konsultacijos pakaitalu. Straipsniuose pateikiami patarimai, aprašymai apie ligas, gydymo metodus, vaistus, maisto papildus ar sveikatos būklės vertinimus yra tik rekomendacinio pobūdžio.