Podagra - lėtinė metabolinė organizmo liga, kuomet yra sutrikusi šlapimo rūgšties apykaita, todėl kraujyje ir kituose organizmo skysčiuose padidėja jos kiekis. Iš šlapimo rūgšties formuojasi natrio uratiniai kristalai, kurie nusėda sąnariuose. Tai sukelia vieno ar kelių sąnarių skausmus ir riboja judesius. Podagra - tai metabolinė liga, kuri atsiranda dėl šlapimo rūgšties kaupimosi organizme. Ši rūgštis susidaro, kai organizmas skaido purinus - natūraliai randamas chemines medžiagas, esančias daugelyje maisto produktų.

Podagra yra kristalinis artritas, nes kristalai tampa sąnarių uždegimo priežastimi. Podagra yra lėtinė uždegiminė liga, kurią sukelia pernelyg didelė šlapimo rūgšties koncentracija kraujyje (hiperurikemija). Ši būklė gali sukelti skausmingus priepuolius, sąnarių uždegimą ir deformacijas. Vienas iš svarbiausių podagros valdymo aspektų yra tinkama mityba. Kai kurie maisto produktai gali paskatinti šlapimo rūgšties gamybą ir pabloginti būklę, tuo tarpu kiti gali padėti sumažinti uždegimą ir sumažinti priepuolių dažnį.

Podagros Simptomai

Podagros simptomai ir požymiai beveik visada atsiranda staiga - dažniausiai naktį arba anksti ryte. Podagros priepuolis gali pasireikšti staiga - dažnai nuo jo pabundama vidury nakties, pajutus didžiojo kojos piršto deginimą. Jis tampa labai jautrus, todėl netgi patalynės svoris gali atrodyti nepakeliamas.

• Intensyvus sąnarių skausmas. Podagra paprastai pažeidžia didįjį kojos pirštą, tačiau taip pat gali atsirasti ir bet kuriame kitame sąnaryje: kulkšnies, kelio, alkūnės, riešo ir piršto.
• Nuolatinis diskomfortas. Sumažėjus skausmui, sąnarių diskomfortas gali trukti nuo kelių dienų iki kelių savaičių.
• Uždegimas ir paraudimas.
• Ribotas judesių diapazonas.

Podagros Priežastys ir Rizikos Veiksniai

Kaip jau minėjome, pagrindinė podagros priežastis yra hiperurikemija, arba kitaip: padidėjusi šlapimo rūgšties koncentracija kraujyje. Podagros rizika išauga tuomet, kai organizme yra didelis šlapimo rūgšties kiekis.

• Dieta.
• Alkoholio (ypač alaus) vartojimas. Net nedideli kiekiai gali sukelti organizmo dehidrataciją ir paskatinti kristalų susidarymą sąnariuose.
• Svoris. Viršsvoris reikšmingai padidina šlapimo rūgšties kiekį kraujyje, o tai reiškia, kad net ir nedidelis purinų kiekis maiste gali sukelti priepuolį. Be to, riebalinis audinys linkęs skatinti lėtinius uždegiminius procesus visame kūne.
• Sveikatos būklė. Tam tikros ligos ir būklės lemia didesnę podagros išsivystymo riziką.
• Tam tikrų vaistų vartojimas. Mažos aspirino dozės ir kai kurie vaistai, naudojami hipertenzijai kontroliuoti (tiazidiniai diuretikai, angiotenziną konvertuojančio fermento (AKF) inhibitoriai ir beta blokatoriai), taip pat gali padidinti šlapimo rūgšties kiekį organizme.
• Paveldimumas.
• Amžius ir lytis. Podagra dažniau pasireiškia vyrams, nes jų organizme yra didesnis šlapimo rūgšties kiekis. Tačiau moterims po menopauzės jis taip pat padidėja.
• Neseniai atlikta operacija arba patirta trauma. Kartais tai irgi gali sukelti podagros priepuolį.

Mitybos Principai Sergant Podagra

Podagra - tai purinų medžiagų apykaitos sutrikimo liga, kai šlapimo rūgštis kaupiasi kraujyje. Šlapimo rūgštis organizme gaminama skaidant purinus - medžiagas, kurios natūraliai randamos žmogaus kūne. Purinų taip pat yra tam tikruose maisto produktuose, tokiuose kaip raudona mėsa, kepenys. Jų taip pat gausu jūros gėrybėse: ančiuviuose, sardinėse, midijose, šukutėse, upėtakiuose, tunuose.

V. Kurpienė pasakojo, kad maisto produktai, sergant podagra, skirstomi į tris grupes: vengtini, vartotini saikingai ir rekomenduojami. Svarbiausia vengti daug purinų turinčių maisto produktų - riebios mėsos ir žuvies, jūros gėrybių, ankštinių daržovių.

Maisto Produktai, Kurių Reikėtų Vengti

• Raudona mėsa (ypač jautiena, kiauliena, aviena). Šiose mėsos rūšyse yra vidutiniškai 120-150 mg purinų 100 g produkto.
• Subproduktai (kepenys, inkstai, širdis, liežuvis, smegenys). Šie produktai turi ypatingai daug purinų: kepenyse jų yra apie 250 mg/100 g, o inkstuose - net iki 300 mg/100 g.
• Riebi žuvis (skumbrė, silkė, lašiša). „Riebi žuvis, kuri įprastai rekomenduojama kaip labai sveika dėl omega-3 riebalų rūgščių - skumbrė, silkė, lašiša - šiuo atveju turėtų dingti iš raciono. Vietoje jos reikėtų rinktis menkę, lydeką ir kitas liesas baltas žuvis.
• Jūros gėrybės (austrės, midijos, ančiuviai, sardinės, šprotai ir kitos smulkios žuvelės). Ikrai sergant podagra visiškai netinka - kaip ir kitos labai smulkios žuvelės: ančiuviai, sardinės, šprotai ir kitos, kurios valgomos su visais vidaus organais.
• Alus. Turi ne tik alkoholio, bet ir didelį kiekį purinų, todėl yra ypač kenksmingas sergant podagra.
• Baltieji miltai ir rafinuoti angliavandeniai (balta duona, balti ryžiai, makaronai).
• Saldūs gaivieji gėrimai, saldinti jogurtai, konservuoti padažai ar dribsniai su „fruktozės sirupu“.

Rekomenduojami Maisto Produktai

Tinkama mityba sergant podagra yra ne tik apie tai, ko reikėtų vengti, bet ir apie tai, kokius produktus reikėtų įtraukti į kasdienį racioną.

• Vaisiai ir uogos (vyšnios, obuoliai, persikai, melionai). Ypač vyšnios, obuoliai, persikai, melionai. Vaisiai yra labai svarbi podagra sergančių žmonių mitybos dalis, nes juose gausu vitaminų, antioksidantų ir skaidulų. Svarbu: Nors vaisiai yra naudingi, reikėtų vengti per didelio fruktozės kiekio, nes jis gali paskatinti šlapimo rūgšties gamybą.
• Daržovės (net ir turinčios purinų). Ilgą laiką buvo manoma, kad kai kurios daržovės, tokios kaip šparagai, špinatai, žiediniai kopūstai ir grybai, gali padidinti šlapimo rūgšties kiekį kraujyje dėl didesnio purinų kiekio.
• Viso grūdo produktai.
• Liesi baltymų šaltiniai.
• Neriebūs pieno produktai. Mažo riebumo pieno produktai, tokie kaip liesas pienas, neriebus jogurtas ir varškė, yra geras pasirinkimas podagra sergantiems žmonėms.
• Vanduo. Būtina kasdien išgerti pakankamą skysčių kiekį, ypač jei sergate inkstų ar šlapimo takų akmenlige. Tai padės pašalinti šlapimo rūgšties perteklių iš organizmo.
• Kava (saikingai). Kai kurie tyrimai rodo, kad kava gali turėti netgi apsauginį poveikį.

Kiti Patarimai

• Svorio metimas. Svorio metimas gali būti vienas veiksmingiausių sprendimų. Net jei jis nedidelis - keli kilogramai - poveikis būna juntamas. Svarbu tai daryti palaipsniui, vengiant griežtų dietų ar badavimo, kuris gali netgi pabloginti podagrą.

Jeigu Jums pasireiškė bet kokie podagros požymiai ir simptomai, kuo skubiau kreipkitės į specialistus. Jie pasiruošę suteikti visą reikalingą pagalbą.

---