Skrandis ir žarnynas daro didelę įtaką gerai savijautai, odos būklei ir sveikatai apskritai. Sutrikęs virškinimas - nemaloni būsena, o jei pridėsime pilvo spazmus, pykinimą, pilvo pūtimą ar viduriavimą, suprasime, kad esant tokiai būklei beveik neįmanoma atlikti kasdienių darbų.
Geriausias būdas palengvinti ir pašalinti simptomus, tokius kaip pykinimas ir viduriavimas, yra valgyti lengvą maistą bei maistą be prieskonių - bent jau tol, kol jūsų žarnynas grįš į normalias vėžes. Tad kokie gi maisto produktai virškinami lengviausiai? Paprastai tai neriebus, mažai ląstelienos turintis maistas - taip užtikrinsite, kad virškinamasis traktas nebus apkrautas papildomais maisto skaidymo darbais - juk jis jau negaluoja.
Jei turite gaubtinės žarnos uždegimą, nenorite sukelti dar daugiau pažeidimų, perkraudami ją sunkiai virškinamu maistu, pavyzdžiui, riebiu ir daug ląstelienos turinčiu maistu.
Lengvai Virškinami Produktai
Nors tokiais periodais patariama rinktis paprastą maistą (pvz., sultinį ar krekerius), tam tikri maisto produktai gali pagerinti jūsų savijautą. Tad portalas womenshealthmag.com ir shape.com pateikia lengvai virškinamų maisto produktų sąrašą.
1. Balta duona ir balti ryžiai
Palyginti su jų giminaičiais - pilno grūdo ar juoda duona bei rudaisiais ryžiais - maisto produktai, pagaminti iš baltų miltų, yra lengviau virškinami. Baltieji miltai yra rafinuoti ir apdoroti, o tai reiškia, kad juose nebėra ląstelienos. Tačiau kai skrandis jūsų nekenčia, daug lengviau valgyti baltų miltų kepinius. Į šią kategoriją patenka ir sūrūs krekeriai.
2. Arbūzas
Sultingasis vaisius, kartu su savo giminaičiais melionais ir raukšlėtaisiais melionais, yra sudarytas beveik vien iš vandens. Dėl to, virškinimo atžvilgiu, šie vaisiai laikomi nesunkiu maistu ir puikiai aprūpina kūną skysčiais, ypač, kai nuolat viduriuojate. Kadangi šiuose vaisiuose beveik nėra ląstelienos, jie beveik visiškai absorbuojami, todėl tiesiajai žarnai beveik nelieka ko apdoroti.
3. Vištiena ir kalakutiena
Kalbant apie baltymų pasirinkimą, turite rinktis liesus, mažai riebalų turinčius baltymų šaltinius, tokius kaip vištiena, kalakutiena ir/arba žuvis. Jūsų pasirinktas baltymų šaltinis turėtų būti gaminamas be riebalų. O tai reiškia, kad teks pamiršti kepimą keptuvėje ir pasirinktus baltymus arba virti, arba garinti, arba kepti orkaitėje.
4. Bananai
Kuo rudesni, tuo geriau. Taip, perskaitėte teisingai. Neprinokusiuose, žalesniuose bananuose yra atspariųjų krakmolų, kurie primena prebiotikus - juos sunku suvirškinti ir jie maitina žarnyne gyvenančias bakterijas. Tačiau kai bananai pradeda ruduoti, atsparieji krakmolai pavirsta cukrumi, kuris žarnynui nekelia jokių rūpesčių. Be to, bananai padeda sutrikus virškinimui, nes turi pektino, kuris natūraliai skatina žarnyno veiklą.
5. Virtos košės
Geriausia avižiniai dribsniai. Manų košė arba malti kviečiai ar kukurūzų košė taip pat tinka - jei tik jos virtos ant vandens. Virdami šias košes, padedate suskaidyti jų komponentus, o tai reiškia, kad virškinimo procesą pradedate net neįdėję jų į burną.
6. Konservuotos daržovės
O tiksliau, konservuotos morkos, kadangi jose (ne taip kaip daugumoje daržovių), nėra daug ląstelienos, jų odelėje taip pat beveik nėra ląstelienos, ir jose nėra sėklų. Tik venkite konservų, kuriuose daug konservantų. Skaitykite etiketes - kuo ingredientų sąrašas trumpesnis (vanduo ir daržovės), tuo geriau.
7. Batatas (saldžioji bulvė)
Jau žinote - venkite odelių. Tačiau jei ieškote lengvai virškinamo, šiek tiek skanesnio ir maistingesnio maisto (batatuose gausu kalio), išsivirkite vieną iš šių oranžinių gardėsių, iškrapštykite minkštimą ir išmeskite odelę.
8. Kiaušiniai
Geriausia - kietai virti kiaušiniai. Taip yra todėl, kad gaminimui tereikia vandens, ir jie yra visiškai pagaminti, ko negalima pasakyti apie kitokiais būdais gaminamus kiaušinius.
9. Obuolių tyrė
Kaip ir virta košė, obuolių tyrė laikoma „dalinai suvirškinta“, kadangi skrandžiui nebereikia smulkinti viso obuolio. Be to, obuolių tyrė yra skani, saldi, joje yra šiek tiek maistinių medžiagų, o turint virškinamojo trakto problemų, gauti reikiamą vitaminų kiekį ir taip yra sunku. Kaip ir bananai, obuoliai turi daug pektino, kuris padeda sumažinti viduriavimo simptomus.
10. Vištienos sriuba
Lėkštė šiltos vištienos sriubos ne tik ramina, tačiau tai taip pat yra saugus būdas gauti daugiau maistinių medžiagų lengvai virškinamu pavidalu. Kelias valandas kartu verdant daržoves, vištieną ir sultinį, dauguma komponentų yra suskaidomi, todėl kūnui beveik nelieka jokio darbo.
11. Žolelių arbatos
Nors žolelių arbatos yra ne visai maistas, jos gali labai padėti, jei negalite net pagalvoti apie maisto kramtymą, tačiau norite kažko raminančio. Pipirmėtės ne tik mažina dirglaus žarnyno sindromo simptomus, bet ir malšina gerklės skausmą bei gerina virškinimą. Raumunėlės taip pat padeda sutrikus virškinimui, nes turi atpalaiduojantį poveikį ir mažina stresą bei įtampą organizme. Naujausi tyrimai parodė, kad pipirmėtės slopina skausmą tiesiojoje žarnoje.
Papildomi patarimai
- Imbieras: Tyrimai rodo, kad imbieras padeda nuo pykinimo ir gerina visą virškinimo sistemą. Sutrikus virškinimo veiklai, galite vartoti imbierinę arbatą ar imbiero miltelius, kramsnoti šviežio imbiero gabaliukus ar imbierinius saldainiukus. Tiesa, per dieną nepatartina suvalgyti daugiau nei 4 g imbiero.
- Papajos: Ir šis tropinis vaisius ramina sudirgusį skrandį. Papajos skatina virškinimą, palengvina nevirškinimo simptomus ir padeda esant vidurių užkietėjimui. Jų magija yra susijusi su fermentais papainu ir chimopapainu, kurie padeda skaidyti baltymus ir nuramina skrandį, sukurdami sveiką rūgštinę terpę. Jei parduotuvėje negausite šviežių papajų, galite vartoti papajų ekstrakto tabletes.
- Jogurtas: Dauguma pieno produktų yra sunkiai virškinami, tačiau paprasto jogurto atveju yra priešingai. Svarbiausia rinktis tokį jogurtą, kuris turi aktyvių bakterijų kultūrų. Šios kultūros padidins gerųjų bakterijų kiekį žarnyne, o tai savo ruožtu pagerins virškinimą ir sumažins pilvo pūtimą. Idealu, jei rinksitės ekologišką jogurtą be jokių priedų.
Ką Daryti Pajutus Skrandžio Skausmą?
Skrandžio skausmas - vienas dažniausiai šeimos gydytojų ir gastroenterologų iš pacientų lūpų girdimų nusiskundimų. Siekiant išvengti pilvo skausmo, dažnai užtenka tik gerti daugiau vandens ir vengti aštraus, sunkaus maisto.
Štai keletas patarimų, kaip numalšinti skrandžio skausmą ilgam:
- Gerkite daugiau vandens. Mūsų organizmui būtinas vanduo: tik taip žarnynas gali efektyviai virškinti ir iš maisto bei gėrimų pasisavinti medžiagas.
- Stenkitės gyventi sveikiau - meskite rūkyti, saikingai vartokite alkoholį, vaistus vartokite tik tada, kai tikrai būtina.
Namų vaistai nuo skrandžio skausmo
- Imbieras. Žmonės, kuriuos dažnai vargina skrandžio skausmas, turėtų dažniau į maistą dėti imbiero arba gerti imbierinę arbatą, imbierinius gėrimus.
- Slyvos ir figos. Daugelis esame girdėję apie džiovintų slyvų naudą kovojant su virškinimo problemomis, tačiau dar geresnį efektą suteiks figos. Be to, figose gausu ir prebiotikų, pamaitinančių mūsų žarnyno mikroflorą.
- Bazilikas. Dar vienas augalas, plačiai žinomas kaip padedantis kovoti su dujų kaupimusi ir dėl to kylančiu skrandžio skausmu - bazilikas. Netikėtas faktas - bazilikų lapeliai turi daug skaidulų, apskritai palengvinančių virškinimą.
- Saldymedis. Atsikratyti nemalonių virškinimo sistemos veiklos sutrikimų gali padėti produktai su saldymedžio šaknimi. Jei pajutote, kad skrandis sustojo, kelis kartus per dieną gerkite saldymedžio šaknų arbatos.
Suskaudus skrandžiui badauti - ne pati geriausia išeitis. Apsinuodijus maistu produktas Nr. 1 - bananai ir obuolių tyrė. Saldūs trinti obuoliai - lengvai virškinami.
Mitybos Principai Sergant Gastritu
Gastritas reiškia bet kokią būklę, susijusią su skrandžio gleivinės uždegimu. Jis gali būti ūminis arba lėtinis, t. y. pasireikšti staiga arba trukti ilgiau. Skirtingus uždegimo tipus sukelia skirtingi veiksniai.
Tam tikrų maisto produktų vartojimas ir vengimas gali padėti valdyti skrandžio gleivinės uždegimo simptomus. Taigi, ko negalima valgyti, kai skauda skrandį dėl gastrito? Paprastai tokiu atveju rekomenduojama vengti kepto, aštraus ir labai rūgštaus maisto. Kartais skrandžio uždegimas gali būti nulemtas alergijos. Tuomet reikėtų vengti ją sukeliančio maisto.
Sergant gastritu patariama valgyti mažesnėmis maisto porcijomis. Kai kuriais atvejais dėl šios ligos gali suprastėti organizmo gebėjimas pasisavinti geležį ar vitaminą B12. Tuomet gastrito dieta turėtų apimti ir jų turinčių maisto produktų arba papildų, kuriuos paskirti privalo gydytojas.
Išvados
Svarbu prisiminti, kad kiekvieno žmogaus organizmas yra individualus, todėl reikėtų atsižvelgti į savo savijautą ir reaguoti į tai, kas jums tinka labiausiai. Jei simptomai nepraeina arba blogėja, būtina kreiptis į gydytoją.