„Yugen Tea“ arbatinė - tai vieta, kur laikas pralekia kosmiškai ramiai. Tai jauki aplinka, nuoširdumas, estetika ir kokybė.
Arbatos degustacijos ir patirtys
Buvome asmeninėje Matcha arbatų degustacijoje. Įkūrėja Giedrė pravedė puikią degustaciją, informatyviai ir įdomiai supažindino su arbatos ragavimo ir skonio pažinimo būdais. Ir žinios, ir malonumas skonio receptoriams, ir pažinimo džiaugsmas.
Šeštadienio popietė buvo vėsi, tačiau japoniškos arbatos degustacija sušildė ne tik mus iš vidaus, bet ir "pagirdė" mūsų smegenis nauja informacija bei patirtimi: Giedrė pasidalino savo žiniomis iš gyvenimo Japonijoje, išmokė tinkamai ruošti arbatą, atskirti jų kvapus bei poskonius ir nustebino siurprizais degustacijos pabaigoje! Visi buvome sužavėti ir šauniai praleidome gimtadienio popietę nuostabiai jaukioje "Yugen Tea" arbatinėje. Ačiū!
Amazing place for tea lovers. We booked a japanese tea tasting for 5 people and everyone loved it. It was informative, interesting and time just flew by. You can book a tea degustation for a group with a tea professional.
We attended a Japanese tea tasting. We were fascinated by the very impressive story of the tea shop owner and the tea sommelier about Japanese teas, their preparation and the discovery of their flavours.
Išėjome su puikia emocija, ramybe ir pakilia nuotaika, pasivaišinę skania Matcha, nuostabiais desertais ir gavę žinių bei gero, pozityvaus poilsio. Giedrės entuziazmas ir atsidavimas arbatoms jaučiamas kiekviename žodyje bei veiksme, tai tik dar labiau praturtina patirtį. Giedrė yra japoniškų arbatų ir kultūros ekspertė, ji niekad negaili įdomių tikrų istorijų iš gyvenimo Japonijoje ir mielai dalinasi patarimais renkantis ir ruošiant arbatas.
This tranquil spot offers a serene escape into the world of Japanese Matcha tea. The informative degustation provides a deeper understanding of Matcha's rich history and preparation. Accompanied by incredible pastry, the experience becomes a harmonious blend of flavors and culture. For those seeking a serene Matcha journey with delightful treats, this place is an oasis of calm and taste.
Arbatos pasirinkimas ir kokybė
Per Yugen Tea atradau ne tik įvairių arbatų skonių ir aromatų, bet ir sužinojau daugiau apie Japonijos kultūrą. Išragavau beveik visas Yugen Tea arbatas, ne viena tapo mėgstamiausia (ypač matcha). Tikiu kad kiekvienas gali atrasti kažką sau. Nuostabiai skanios, tikros, kokybiškos arbatos. Pasakiško skonio arbatos.
It's probably the best place for good quality tea and service in Vilnius. Great place for high quality tea. Delicious matcha.
Smagu kad arbata tiekiama tiesiai iš ūkininkų, malonu kad jiems ir jų arbatoms skiriama tiek dėmesio ir pagarbos aprašymais bei nuotraukomis. High quality tea, knowledge and appreciation of the tea making craftmanship.
Giedrė padeda išsirinkti asmeniniam skoniui pritaikytą kokybišką arbatą. Toks dėmesys pirkėjui labai patiko, ypač kai pati neesu arbatos ekspertė ir greit pasimetu tarp visų rūšių ir porūšių.
Arbatos pavyzdys: Tie Guan Yin
P. S. Tai aukščiausios - PREMIUM - kategorijos žaliasis (šviesusis) ulongas atkeliavęs tiesiai iš ANXI prefektūtos, Fudžijano provincijos Kinijoje - tik ten yra tikroji TIE GUAN YIN gimimo vieta, tik ten pagaminta ji gali vadintis TIE GUAN YIN - viena iš 10 pačių populiariausių kiniškų arbatų pasaulyje! Dėka ypatingo ir labai sudėtingo gamybos proceso, kurio paslapčių arbatos gamintojai semiasi iš gilios senovės, šios arbatos fermentacija nesiekia ir 30 % - todėl galima atrasti labai daug žaliosios arbatos užuominų...Įkvėpkite jos aromato (net neužplikius), siurbtėlkite mažą gurkšnelį ir atsipalaiduokite...Pajuskite gaivą, žalumos ir gėlių aromatus bei medaus saldumą, o nuriję gurkšnį pajusite, kaip jūsų burna pasidengė švelniu aksomu - tai ypač aukštos kokybės arbatos požymisŠias arbatžoles plikykite daug kartų - ji tikrai jus nustebins ne vieną kartą...Tai PRABANGI arbata ir su ja reikia elgtis pagarbiai - sandariai laikyti, ruošti atsakingai, vanduo turėtų būti aukštos kokybės, ne kietas, ją reikia plikyti kelis kartus...Skanaus...
Informacija apie arbatą:
- Kategorija: Šviesusis ulongas (30% fermentacija)
- Pagaminimo metai: 2025 m. pavasaris
- Geriausia iki: 2027 m. (Sandariai laikant skonis tik gerėja ir galima laikyti daug metų)
- Pagaminimo vieta: ANXI prefektūra, Fudžijano provincija, Kinija
- Paruošimo rekomendacijos: Naudokite 95 - 100 laipsnių temperatūros aukštos kokybės (geriausia - šaltinio) vandenį, naudokite 2- 5 gramus arbatos 300 - 500 ml arbatinukui ar puodeliui, plikykite nuo 1 iki 3 minučių. Plikykite tiek kartų, kiek jausite skonį. Nebijokite eksperimentuoti - ulongo arbata beveik niekada neapkarsta!
- Laikymo rekomendacijos: laikyti sandariai, saugant nuo saulės spindulių ir pašalinių kvapų. Jei užsakysite 50 arba 100 gramų - gausite originalioje, vakuuminėje pakuotėje. Geriausia laikyti mūsų sandariame pakelyje.
- Sudėtis: Kininis arbatmedis (lot. Camellia sinensis)
Aptarnavimas ir atmosfera
Noriu padėkoti ir pagirti už visada puikų aptarnavimą. O šįkart ypač maloniai nustebino personalo pagalba ir dėmesys atvykus su mažu vaiku. Puiki atmosfera ir skanūs gėrimai bei desertai. Kokybiška arbata, estetiškas pateikimas ir malonus bei išsamus aptarnavimas. Puiki idėja dovanai sau ir kitiems.
Amazing relaxing atmosphere and a great gem in Vilnius. Relaxing and minimal atmosphere, great choice on the menu - matcha, tea, latte tea, and so on. They have vegan desserts.
Very minimalistic and aesthetic design in a cozy and beautiful city location, artsy Užupis. Asian-modern style tea house with multiple pour japanese teas. It was one of the best days of my life! Thank you very much, dear Giedre!
Rekomendacijos
Tobula vieta pasimėgauti japoniška arbata ir desertais. Rekomenduoju visiems! Wow, such a cozy and nice Japan inspired spot for tea or sweets. Great interiors, friendly personell. Such a lovely service and so many new teas, desserts to try. My new favorite spot in Vilnius:) Puiku! 10 balų!
Įdomios arbatos degustacijos, platus arbatų pasirinkimas bei nuostabios macha latte, kurias galima pasirinkti iš skirtingų rūšių augalinio pieno. Sveikų desertų pasirinkimas bei jauki aplinka.
Įvairių arbatų atsiliepimai
Štai keletas atsiliepimų apie įvairias arbatas:
- Žalioji mėtų arbata Spearmint: Super arbata. Rekomenduoju.
- Žalioji jazminų arbata Jasmine Green Tea: Mano mėgstamiausia arbata. Rekomenduoju.
- Vaisių arbata AquaExotica: labi geras vaisinės arbatos pasirinkimas pavasario ir vasaros dienomis. Skani, kvapni, aromatinga, labai tiko vaikams.
- Juodoji arbata Kusmi Earl Grey: Pagrindinė arbata kiekvieną dieną :). Skanus, negeriu jokio kito earl grey:)
- Žalioji arbata Rose: Labai skani arbata. Pristatymas buvo greitas ir nesudėtingas. Labai rekomenduojama! Ši arbata yra skani ir nuostabiai kvepia rožėmis. Labai rekomenduojama!
- Žolelių arbata bio Sleep Ritual: apgaubiančios ir raminančios natos, idealiai tinkančios vakarui.
- Bio arbata Rooibos Vanilla: Skani arbata, pirkinys vertas kainos.
- Juoda bio arbata Kashmir Tchai: Šią arbatą mėgstu jau daugelį metų, ji skirta earl gray žinovams.
- Žalioji arbata bio Organic Slim Ritual: Puikus skonis ir itin kokybiška arbata.
- Juoda bio arbata Sweet Love: Labai skani arbata,rekomenduoju. Puiki arbata, ypač tinkanti rudens vakarams.