Juodoji arbata gaunama iš Camellia sinensis augalo. Joje yra antioksidantų ir junginių, kurie gali būti naudingi sveikatai. Juodojoje arbatoje gausu antioksidantų ir ji gali būti naudinga sveikatai, įskaitant geresnę širdies ir žarnyno sveikatą bei mažesnę tam tikrų ligų riziką. Toliau išvardyti galimi privalumai išvardyti ne eilės tvarka.

1. Turi Antioksidacinių Savybių

Juodojoje arbatoje yra antioksidantų. Polifenoliai - tai tam tikros rūšies antioksidantai, randami tam tikruose maisto produktuose ir gėrimuose, įskaitant juodąją arbatą. Polifenolių grupės, įskaitant teaflavinus ir tearubiginus, yra pagrindiniai antioksidantų šaltiniai juodojoje arbatoje. Jų vartojimas gali padėti neutralizuoti laisvuosius radikalus ir sumažinti ląstelių pažeidimus organizme, galiausiai sumažinti lėtinių ligų riziką.2018 m. atliktame tyrime su žiurkėmis buvo nagrinėjamas juodojoje arbatoje esančių teaflavinų ir tearubiginų vaidmuo ir diabeto, nutukimo bei padidėjusio cholesterolio kiekio rizika. Rezultatai parodė, kad teaflavinai ir tearubiginai sumažino cholesterolio ir cukraus kiekį kraujyje. Tačiau 2023 m. tyrime pažymėta, kad juodosios arbatos antioksidacinis aktyvumas gali labai skirtis priklausomai nuo šaltinio. Norint geriau suprasti konkrečią juodojoje arbatoje esančių antioksidantų naudą sveikatai, reikia atlikti daugiau mokslinių tyrimų ir žmonių tyrimais pagrįstų studijų.

2. Gali Stiprinti Širdies Sveikatą

Juodojoje arbatoje yra dar vienos antioksidantų grupės, vadinamos flavonoidais. Reguliarus flavonoidų vartojimas gali padėti valdyti arba sumažinti tokių būklių, kaip:

• Širdies ir kraujagyslių ligomis
• Nutukimas
• 2 tipo cukrinis diabetas
• Padidėjęs trigliceridų kiekis
• Didelis cholesterolio kiekis
• Aukštas kraujospūdis

2020 m. atliktų tyrimų apžvalgoje nustatyta, kad kiekvienas puodelis arbatos, kurį žmogus išgeria per dieną:

• 4 % mažesnė mirties nuo širdies ligų rizika
• 2 % mažesnė širdies priepuolio ir kitų širdies ir kraujagyslių ligų rizika
• 4 % mažesnė insulto rizika
• 1,5 % mažesnė mirties nuo visų priežasčių rizika

2017 m. atliktas perspektyvinis tyrimas rodo, kad kasdien arbatą geriančių žmonių rizika susirgti širdies ligomis buvo 8 % mažesnė, o didelių širdies įvykių, pavyzdžiui, širdies smūgio, rizika - 10 % mažesnė, palyginti su tais, kurie per pastaruosius 12 mėnesių arbatos negėrė. Nors jums gali tekti imtis kitų priemonių širdies ir kraujagyslių problemų rizikai mažinti, galite į savo mitybą įtraukti juodosios arbatos, kad galimai sumažintumėte jos tikimybę. Šios rūšies arbatoje yra dar viena polifenolių grupė, vadinama flavonoidais, kurie yra naudingi širdžiai.

3. Gali Sumažinti MTL Cholesterolio Kiekį

Kai kuriais tyrimais nustatyta, kad arbatos vartojimas gali padėti sumažinti MTL cholesterolio kiekį. Organizme yra du pagrindiniai lipoproteinai, kurie perneša cholesterolį po visą organizmą. Vienas iš jų yra mažo tankio lipoproteinas (MTL). Kitas - didelio tankio lipoproteinas (DTL). MTL laikomas „bloguoju“ lipoproteinu, nes jis perneša cholesterolį į viso kūno ląsteles. DTL perneša cholesterolį iš ląstelių į kepenis, kad jis būtų pašalintas iš kraujotakos. Kai organizme yra per daug MTL, jie gali kauptis arterijose ir sukelti vaškines nuosėdas, vadinamas plokštelėmis. Tai gali sukelti tokias problemas kaip širdies nepakankamumas ar insultas. Per didelis cholesterolio kiekis kraujyje gali padidinti širdies ligų ir insulto riziką.2015 m. apžvalgoje nustatyta, kad geriant juodąją arbatą galima gerokai sumažinti MTL cholesterolio kiekį - 4,64 miligramo decilitre (mg/dl). Šis poveikis buvo ryškesnis žmonėms, turintiems didesnę širdies ir kraujagyslių ligų riziką. Tačiau 2019 m. apžvalgoje nustatyta, kad kasdien geriant juodąją arbatą, palyginti su placebu, didelio cholesterolio kiekio turinčių žmonių bendrojo, DTL ar MTL cholesterolio kiekis reikšmingai nepakito.

4. Gali Pagerinti Žarnyno Sveikatą

Polifenoliai, kurių yra juodojoje arbatoje, gali padėti palaikyti sveiką žarnyną skatindami gerųjų bakterijų augimą ir slopindami blogųjų bakterijų augimą. Kai kurie tyrimai rodo, kad žarnyne esančių bakterijų tipas gali būti svarbus mažinant tam tikrų sveikatos sutrikimų riziką, pvz:

• Uždegiminės žarnyno ligos
• 2 tipo cukrinio diabeto
• Širdies ir kraujagyslių ligos
• Nutukimas
• Vėžys

Pagerina žarnyno veiklą.2023 m. atlikto tyrimo metu nustatyta, kad kasdien išgeriant tris puodelius arbatos, padidėjo sveikų žarnyno bakterijų, įskaitant ir tas, kurios atlieka svarbų vaidmenį imuniteto veikloje, kiekis. Tačiau, kad mokslininkai galėtų padaryti tvirtą išvadą dėl juodosios arbatos ir imuninės sveikatos vaidmens, reikia atlikti tolesnius tyrimus.

5. Gali Padėti Sumažinti Kraujospūdį

2020 m. atliktoje apžvalgoje buvo nagrinėjamas arbatos gėrimo poveikis kraujospūdžiui žmonėms, sergantiems hipertenzija, arba aukštu kraujospūdžiu. Apžvalgoje nustatyta, kad reguliarus arbatos vartojimas padėjo sumažinti sistolinį kraujospūdį 4,81 gyvsidabrio milimetro (mm Hg) ir diastolinį kraujospūdį 1,98 mm Hg žmonėms, sergantiems hipertenzija. Be to, tiems, kurie reguliariai gėrė arbatą ilgiau nei 3 mėnesius, sistolinis ir diastolinis kraujospūdis sumažėjo dar labiau. Kitoje 2021 m. apžvalgoje, kurioje nagrinėtas juodosios arbatos poveikis kraujospūdžiui, nustatyta, kad geriant juodąją arbatą reikšmingai sumažėjo tiek sistolinis, tiek diastolinis kraujospūdis, palyginti su kontroline grupe. Poveikis buvo ryškesnis žmonėms, kurie juodąją arbatą gėrė ilgiau nei 7 dienas, taip pat vyrams. Kilus abejonių dėl aukšto kraujospūdžio, geriausia kreiptis į gydytoją, kad šis patartų dėl gydymo. Gydytojas gali patarti, ar rekomenduoja padidinti juodosios arbatos vartojimą, taip pat rekomenduoti bet kokį medicininį gydymą aukštam kraujospūdžiui mažinti. Aukštas kraujospūdis gali padidinti inkstų nepakankamumo, insulto, regos praradimo ir širdies priepuolių, riziką.

6. Gali Padėti Sumažinti Insulto Riziką

Kai kuriais tyrimais nustatyta, kad juodosios arbatos gėrimas taip pat gali padėti sumažinti insulto riziką. 2021 m. atliktame tyrime, kuriame dalyvavo 365 682 žmonės, buvo nagrinėjamas ryšys tarp arbatos ar kavos gėrimo ir insulto, demencijos bei demencijos po insulto rizikos. Stebėjus tyrimo dalyvius daugiau kaip 11 metų, nustatyta, kad tiems, kurie išgerdavo bent du puodelius arbatos, išeminio insulto rizika buvo šiek tiek mažesnė, palyginti su tais, kurie arbatos negėrė. Kitame 2021 m. tyrime, siekiant nustatyti ryšį tarp arbatos gėrimo ir insulto rizikos, buvo naudojami su arbatos vartojimu susiję genetiniai prediktoriai. Tyrimo metu nustatyta, kad jei turite genetinį polinkį išgerti daugiau arbatos per dieną, jums taip pat būdinga mažesnė tam tikro tipo insulto rizika. Jei abejojate dėl insulto rizikos veiksnių, turėtumėte kreiptis į savo gydytoją patarimo .

7. Gali Sumažinti Cukraus Kiekį Kraujyje

Tyrimai rodo, kad juodosios arbatos gėrimas gali padėti sumažinti cukraus kiekį kraujyje po valgio ar užkandžio, dar vadinamą postprandialine gliukoze. Nedideliame 2017 m. tyrime buvo nagrinėjamas juodosios arbatos gėrimo poveikis cukraus kiekiui kraujyje po daug cukraus turinčio gėrimo vartojimo. Dvidešimt keturi žmonės, sergantys ir nesergantys prediabetu, vartojo daug cukraus turintį gėrimą kartu su maža arba didele juodosios arbatos doze arba placebu. Tų, kurie gėrė mažą arba didelę dozę, cukraus kiekis kraujyje po valgio gerokai sumažėjo, palyginti su tais, kurie gėrė placebą. Jei nerimaujate dėl gliukozės kiekio kraujyje po valgio, galite pasikalbėti su gydytoju apie daugiau būdų, padedančių sumažinti cukraus kiekį kraujyje. Nustatyta, kad juoda arbata (taip pat ir žalia) mažina cukraus kiekį kraujyje, pagerindama organizmo gebėjimą metabolizuoti, t. y.

8. Gali Padėti Sumažinti Vėžio Riziką

Nors reikia atlikti daugiau tyrimų, juodojoje arbatoje esantys polifenoliai gali padėti sulėtinti tam tikrų rūšių vėžio vystymąsi ir skatinti vėžinių ląstelių žūtį. 2020 m. atliktų tyrimų, kuriuose nagrinėtas arbatos poveikis vėžio rizikai, apžvalgoje padaryta išvada, kad arbatos gėrimas susijęs su mažesne burnos vėžio rizika. Autoriai teigia, kad arbata taip pat gali būti susijusi su mažesne kitų rūšių vėžio, įskaitant virškinamojo trakto, krūties, kiaušidžių, plaučių ir skydliaukės vėžį, rizika. Tačiau būtina atlikti daugiau gerai parengtų tyrimų. Norint aiškiau nustatyti juodosios arbatos ir vėžinių ląstelių ryšį, taip pat būtina atlikti daugiau tyrimų su žmonėmis. Nors juodoji arbata neturėtų būti alternatyvus vėžio gydymo būdas, galite pasikalbėti su gydytoju, jei norite sužinoti daugiau apie veiksmus, kurių galite imtis, kad sumažintumėte vėžio tikimybę. Juodojoje arbatoje yra polifenolių, kurie gali padėti kovoti su vėžio ląstelėmis organizme.

9. Gali Pagerinti Dėmesio Koncentraciją

Juodojoje arbatoje yra kofeino ir aminorūgšties, vadinamos L-teaninu, kuri gali padėti pagerinti budrumą ir susikaupimą. L-teaninas didina alfa aktyvumą smegenyse, todėl atsipalaiduojama ir geriau sutelkiamas dėmesys. Tyrimais nustatyta, kad L-teanino vartojimas kaip maisto papildo gali padėti pagerinti miego kokybę ir psichinę sveikatą. 2020 m. atlikto tyrimo metu nustatyta, kad reguliarus arbatos gėrimas padėjo sumažinti vidutinio ir vyresnio amžiaus suaugusiųjų kognityvinių funkcijų sutrikimo tikimybę. Tačiau tyrime taip pat pažymėta, kad žalioji arbata gali būti veiksmingesnė apsaugant nuo pažinimo funkcijų sutrikimų nei kitų rūšių arbata.

Juodoji Arbata Prieš Žaliąją Arbatą

Žalioji ir juodoji arbata turi panašią naudą sveikatai, pavyzdžiui, didina budrumą ir saugo širdies bei smegenų sveikatą. Abiejose daug antioksidantų, tačiau skiriasi jų sudedamosios dalys. Viena iš jų nebūtinai yra „sveikesnė“ už kitą. Tiek žalioji, tiek juodoji arbata gaminama iš Camellia sinensis augalo lapų. Vienas iš skirtumų yra tas, kad juodosios arbatos lapeliai iš pradžių suvyniojami, o paskui oksiduojami (veikiami oro), o žaliosios arbatos - neoksiduojami. Dėl šios reakcijos juodosios arbatos lapeliai tampa tamsiai rudi, o žaliosios arbatos lapeliai išlieka žali.
Juodosios ir žaliosios arbatos kofeino ir antioksidantų kiekis gali nežymiai skirtis, tačiau jų nauda sveikatai yra panaši.

Savybė	Žalioji arbata	Juodoji arbata
Kofeino kiekis	Mažesnis (apie 29 mg puodelyje)	Didesnis (apie 47 mg puodelyje)
L-teanino kiekis	Šiek tiek didesnis	Šiek tiek mažesnis
Pagrindiniai antioksidantai	EGCG (epigalokatechino-3-galatas)	Teaflavinai ir tearubiginai

---