Juodgrūdė - išskirtinio grožio gėlė, spinduliuojanti Artimųjų rytų dvasią. Tačiau tai ne vien aplinkos puošmena - iš juodgrūdės sėklų išspaustas aliejus yra žinomas kaip unikalus prieskonis, pasižymi daugybe gydomųjų savybių ir gali būti naudojamas grožio procedūrose. Jei tikėsime istoriniais šaltiniais, juodgrūdės sėklų savybes įvertino net Egipto faraonė Kleopatra ir Echnatono žmona Nefertitė. O juk legendos apie šių moterų grožį sklando ir mūsų laikais.
Sėjamoji juodgrūdė (lot. Nigella sativa) priklauso vėdryninių augalų šeimai. Romėnų kalendra, juodasėklė, muškato gėlė - tai kiti įvairiose pasaulio vietose sutinkami juodgrūdės pavadinimai, nusakantys augalo išvaizdą ir savybes. Juodos kiek pailgos apie 3 mm dydžio juodgrūdės sėklos truputį primena kmynus. Dėl šios savybės augalas kartais vadinamas juoduoju kmynu arba juoduoju kuminu. Juodgrūdės sėklų aliejus naudojamas jau daugiau nei 3 000 metų. Aliejų kaip vaistą nuo seno naudoja tiek Azijos, tiek ir Europos sveikuoliai, jį vertina ajurvedos medicina, o šiandien pripažįsta ir nuolat tiria mokslo pasaulis.
Juodgrūdės aliejaus sudėtis ir savybės
Paėmus į rankas buteliuką juodgrūdės aliejaus, laikai ne šiaip skystį - laikai koncentruotą gamtos jėgą. Šio aliejaus sudėtis išties įspūdinga. Pagrindinė veiklioji medžiaga - timokinonas, laikomas vienu stipriausių natūraliai pasitaikančių antioksidantų. Be timokinono, juodgrūdės aliejuje yra Omega 3, 6 ir 9 riebalų rūgščių, kurios palaiko normalų širdies ir smegenų darbą, odos drėgmę bei ląstelių atsinaujinimą. Taip pat jame rasi vitaminų A, E, B1, B2, B3 bei mineralų - cinko, geležies, kalcio, magnio ir seleno. Šis natūralus derinys veikia tarsi harmoningas mechanizmas - kiekvienas komponentas sustiprina kitą.
Kokią naudą gauname iš juodgrūdės sėklų aliejaus?
Juodgrūdės sėklų aliejuje gali būti randama daugiau nei 100 skirtingų komponentų: sočiosios bei nesočiosios riebalų rūgštys, fosfolipidai, 15 amino rūgščių, karotinoidai, B ir E vitaminai, kalcis, geležis, varis, fosforas, kalis, magnis, cinkas, selenas, jodas, chromas ir kt.
Juodgrūdės aliejus - pagalbininkas sveikatai
Juodgrūdžių aliejų, kuris dar vadinamas juodojo kmyno aliejumi, žmonija žino jau tūkstančius metų. Šis gamtos produktas minimas ir Senajame Testamente kaip vaistas nuo visų ligų. Juodgrūdžių aliejus išgaunamas iš Nigella sativa - rytinėje Europos dalyje, Azijos vakaruose ir Viduriniuosiuose Rytuose augančio smulkaus augalo blyškiai violetinės, mėlynos arba baltos spalvos žiedeliais, kurie iš pirmo žvilgsnio šiek tiek panašūs į rugiagėles. Jau tūkstančius metų juodojo kmyno sėklas žmonės naudojo kaip natūralią sveikatos stiprinimo priemonę.
Juodgrūdės aliejus ir jo nauda organizmui:
- Padeda sureguliuoti skrandžio rūgštingumą.
- Subalansuoti virškinimo procesus.
- Padeda gydant skrandžio bei dvylikapirštės žarnos opą.
- Stiprina kraujagyslių ir širdies veiklą.
- Stiprina imuninę sistemą.
- Juodgrūdės aliejus itin veiksminga priemonė gydant hemofiliją.
- Padeda atsistatyti organizmui po chemoterapijų.
- Malšina migrenos bei galvos skausmus.
- Ramina sąnarių, raumenų, ausų, dantenų skausmus.
- Kovoja su grybeliniais susirgimais.
Reguliariai vartojant juodgrūdės sėklų aliejų išvalomas kraujas, aliejus gali sumažinti tiek sistolinį, tiek diastolinį kraujo spaudimą. Juodgrūdės sėklų aliejus yra naudojamas skrandžio veiklai gerinti. Indijos Aligarho mieste esančiame universitete atlikti moksliniai tyrimai parodė, kad juodgrūdės sėklų aliejus gali būti naudojamas kovoje su antibiotikams atspariomis superbakterijomis.
Šį aliejų galima vartoti ir onkologinių ligų gydymui. Dėl savo antioksidacinių savybių jis gali būti naudojamas kaip natūrali gydymo alternatyva arba papildoma gydymo priemonė. Juodgrūdės sėklų aliejaus efektyvumą kovoje su vėžinėmis ląstelėmis įrodė moksliniai leukemijos, krūtų vėžio ir smegenų auglių tyrimai.
Jei jūs ar jūsų artimieji turite sveikatos problemų, susijusių su kepenimis, verta pasidomėti juodgrūdės sėklų aliejaus poveikiu šiam organui. Aliejus pagreitina kepenų ligų gijimo procesus ir gali būti vartojamas kaip prevencinė priemonė. Ne vienas mokslinis tyrimas patvirtino, kad juodgrūdės sėklų aliejus gali būti naudojamas gydant astmą ir individualiu atveju gali būti net pranašesnė gydymo priemonė nei tradiciniai vaistai. Be to, šis aliejus palengvina daugelio alergijų būklę, todėl yra nepamainoma alergijomis sergančiųjų mitybos raciono dalis. Juodgrūdės sėklų aliejumi galima palengvinti ir raumenų maudimą traumos atveju. Juodgrūdės aliejus yra žinomas kaip skatinantis sveiką virškinimą, mažinantis pilvo pūtimą ir diskomfortą.
Juodgrūdės aliejus - grožio puoselėtojas
Kiekvieno, kuris rūpinasi savo odos būkle ir grožiu, lentynoje turėtų būti indelis su juodgrūdės sėklų aliejumi. Šis aliejus ne tik gydo aknę, bet ir padeda prižiūrėti sausą, sudirgusią, jautrią odą, mažina odos pleiskanojimą ir odos suskeldėjimą. Net ir po uodo įkandimo tą vietą rekomenduojama patepti šlakeliu juodgrūdės sėklų aliejaus.
Jei rūpinatės savo plaukų būkle ir grožiu, šis aliejus taip pat galėtų tapti puikiu pagalbininku. Juodgrūdės sėklų aliejus apsaugo nuo plaukų slinkimo, dėl savo antibakterinių, antioksidacinių ir priešuždegiminių savybių gali reikšmingai pagerinti galvos odos būklę, o sveika galvos oda yra neatsiejamai susijusi su pačių plaukų sveikata.
Jau minėtos pagrindinės juodgrūdžių aliejaus savybės rodo, kad jis gali padėti gerinti galvos odos būklę, kartu mažindamas odos pleiskanojimą ir palaikydamas reikiamą galvos odos drėgnumą. Šis aliejus gali padėti išlaikyti drėgmę plaukų šaknyse, nes jame yra daug sočiųjų rūgščių. Juodgrūdžių aliejų galima naudoti ir kaip priemonę nuo plaukų slinkimo. Be to, 2017 m. Juodgrūdžių aliejuje yra jau minėto galingo antihistamino tymokvinono. Kadangi juodgrūdžių aliejus turi priešuždegiminių savybių, jį galima sumaišyti su baziniu aliejumi ir šį mišinį naudoti kaip priemonę nuo galvos odos problemų, odos uždegimų, pleiskanojimo, sluoksniavimosi ir jautrumo.
Vienos iš odai svarbiausių juodgrūdžių aliejaus naudingųjų savybių - antibakterinės ir priešuždegiminės, nes apsaugo odos poras nuo užsikimšimo. Atlikti tyrimai rodo, kad dėl savo stiprių antibakterinių ir priešuždegiminių savybių juodgrūdžių aliejų galima naudoti gydant aknę ir mažinant jos sukeltas problemas. Juodgrūdžių aliejus turi ir astringentinių savybių, todėl jis gali būti naudojamas mažinti odos problemoms, kurios atsiranda dėl nešvarumų kaupimosi ant odos paviršiaus.
Remiantis nedidelės apimties 2013 m. atlikto tyrimo duomenimis, lyginant juodgrūdžių aliejaus ir gydytojų skiriamų vaistų poveikį, šis natūralus aliejus veiksmingiau pagerino egzemos paveiktos rankų odos būklę. Būtų sunku rasti kitą maitinamąjį aliejų, geresnį už juodgrūdžių aliejų, nes pastarojo sudėtyje yra daugiau nei 100 vitaminų ir mineralų. Tarp jų yra vitaminai A, B ir C, kurie padeda odai išlaikyti drėgmę, išsaugoti elastingumą ir kovoti su laisvaisiais radikalais, dėl kurių mūsų oda ima greičiau senti.
Reguliarus juodgrūdžių aliejaus naudojimas gali padėti sumažinti tamsias odos dėmeles, kurios atsiranda dėl amžiaus, hormonų ir ultravioletinių saulės spindulių poveikio. Juodgrūdžių aliejuje yra labai didelis antioksidantų kiekis. Tymokvinonas, t-anetolis, 4-terpineolis ir karvakrolis - tai medžiagos, esančios juodgrūdžių aliejaus sudėtyje, kurios ieško laisvųjų radikalų, o aptikus juos neutralizuoja. Šios medžiagos padeda apsaugoti odą nuo žalingo ir nepageidautino laisvųjų radikalų poveikio.
Kaip vartoti juodgrūdės sėklų aliejų kapsules?
Juodgrūdės aliejus išsiskiria tuo, kad jį gali naudoti įvairiais būdais - tiek vidinėms, tiek išorinėms reikmėms. Jeigu ieškai natūralių sprendimų kasdieniams negalavimams, šis aliejus gali išties praversti. Svarbiausia - reguliarumas. Jei tavo odos priežiūros rutina atrodo monotoniška, juodgrūdės aliejus gali įnešti šiek tiek spalvų. Šis aliejus ne tik drėkina, bet ir ramina sudirgusią, jautrią ar į aknę linkusią odą. Sudėtyje esantys antioksidantai ir riebalų rūgštys padeda maitinti, atkurti bei apsaugoti odą nuo aplinkos poveikio. Vos keli lašai ir tavo oda gali tapti švelnesnė, elastingesnė, gaivesnė.
Juodgrūdės aliejų įtraukti į kasdienybę galima visai paprastai. Dažniausiai jis vartojamas išgeriant šaukštelį ryte, geriausia prieš valgį. Taip pat gali naudoti išoriškai, ant odos ar plaukų. Svarbiausia - pradėti nuo mažų kiekių ir stebėti, kaip reaguoja tavo organizmas.
Priklausomai nuo to, kokios priežastys paskatino vartoti aliejų - reikalingas ir skirtingas dozavimas. Visada galite pasitarti su gydytoju, kuris pagal Jūsų poreikius rekomenduos ir labiausiai tinkamas dozes. Jeigu norite užsitikrinti geresnę imuninę sistemą - rekomenduojame vartoti po vieną šaukštelį per dieną prieš maistą. Geriausia prieš valgį bent jau pusę valandos išgerti. Tokiu atveju aliejus geriausiai pasieks problemines vietas. Tiesa, toks kiekis rekomenduojamas suaugusiems asmenims. Vaikams geriausia vartoti pusę šaukštelio kiekvieną dieną. Jeigu turite probleminę odą - tokiu atveju rekomenduojame tepti aliejumi tas vietas, kurias norite gydyti. Paprasčiausiai suvilgykite vatos tamponėlį ir tepkite. Kadangi aliejus labai greitai susigeria - nesukels Jums jokių problemų.
Naudojimas taip pat turėtų būti reguliarus: tiek vidiniam, tiek išoriniam naudojimui. Juodgrūdės aliejaus vartojimas derinamas prie kiekvieno asmens poreikių.
Rekomenduojama paros dozė vienas arbatinis šaukštelis. Vartokite ryte ir vakare 15 minučių prieš valgį po 1 arbatinį šaukštelį. Vaikams skiriama dozė yra pusė suaugusiųjų dozės. Užsigerti puse stiklinės vandens, į kurią galima įdėti šaukštą medaus.
Atsargumo priemonės
Nors juodgrūdės aliejus laikomas viena iš saugesnių natūralių priemonių, svarbu atsiminti - net ir gamtos dovanas reikėtų vartoti saikingai ir atsargiai. Jei šį aliejų planuoji vartoti pirmą kartą, pradėk nuo mažų dozių ir stebėk, kaip reaguoja organizmas. Nėščioms moterims šio aliejaus vartoti iš vidaus nerekomenduojama, taip pat reikėtų pasitarti su gydytoju, jei sergi lėtine liga, vartoji vaistus ar planuoji aliejų duoti vaikams. Natūralumas - didelė vertybė, bet visada svarbu vadovautis saiku ir atsargumu.
Atsargumo priemonės: nėštumo ir žindymo metu negalima vartoti per burną, tik išoriškai. Nevartotinas nėščiosioms, po transplantacijos operacijų.
Svarbu: visa informacija pateikta remiantis viešai internete ir spaudoje publikuojamais straipsniais, tyrimais, rekomendacijomis ir kt. PASTABA. Čia pateikta informacija negali būti interpretuojama kaip gydymo ar kitokio pobūdžio sveikatos klausimų sprendimo rekomendacija.
Apibendrinimas
Taigi, juodgrūdės aliejus - tai natūrali dovana iš gamtos, kurią gali pritaikyti savo kasdienybėje tiek iš vidaus, tiek iš išorės. Jis tinka siekiant palaikyti organizmo pusiausvyrą, puoselėti odą ar stiprinti imuninę sistemą. Nors jo poveikis subtilus, reguliarumas ir dėmesingas vartojimas gali atnešti ilgalaikę naudą.
Juodgrūdžių aliejų, kuris dar vadinamas juodojo kmyno aliejumi, žmonija žino jau tūkstančius metų. Dvi labiausiai ištirtos sudedamosios aktyvios juodgrūdžių aliejaus dalys yra kristalinis nigelonas ir tymokvinonas. Daugybė atliktų tyrimų rodo, kad juodgrūdžių aliejus turi daug teigiamų savybių. Nėra daug natūralių priemonių, kurių veiksmingumą remtų ne tik žmonių patirtys, bet ir tokia gausybė mokslinių tyrimų, todėl galima sakyti, kad juodgrūdžių aliejus išsiskiria iš kitų natūralių aliejų savo poveikiu žmogaus sveikatai.