Kava - aromatingas, skanus ir rafinuotas energijos užtaisas, be kurio rytas dažnai atrodo neįsivaizduojamas. Esame įsitikinę, kad puikia, restorano kokybės kava reikia mėgautis tiek namuose, tiek biure, tiek kiekvienoje darbo vietoje. Todėl jei norite pradėti rytą ar sutikti svečius su restorano kokybės kavos puodeliu, automatinis kavos aparatas yra būtent tai, ko jums reikia!
Kavos Aparatų Tipai ir Jų Privalumai
Renkantis kavos aparatą taip pat reikėtų atsižvelgti į jo paskirtį ir naudojimo dažnumą - kavos aparatai, skirti ramiai mėgautis kava mažame bute, skirsis nuo aparato, tinkamo užimtam biurui, kuriame kasdien suvartojama daug kavos. Kai ieškote tinkamo kavos aparato, svarbu suprasti skirtingų tipų funkcijas, privalumus ir galimus trūkumus.
Kavos Aparatai su Pupelėmis
Modeliai su pupelėmis yra puikus pasirinkimas, jei siekiate geriausio skonio ir aromato. Šie kavos aparatai yra vertinami už tai, kad kavos ruošimo metu naudojamos ką tik sumaltos pupelės, kas užtikrina išskirtinę kokybę, lyginant su kapsuliniais kavos aparatais ar malta kava. Be to, jie leidžia eksperimentuoti su įvairiomis pupelių rūšimis, todėl galima pritaikyti kavą pagal individualius poreikius. Tokie kavos aparatų modeliai dažnai turi funkcijas, kurios supaprastina kavos virimo procesą ir suteikia galimybę mėgautis pieno putomis ruošiant latte ar cappuccino.
Kapsuliniai Kavos Aparatai
Kapsuliniai kavos aparatai - tai sprendimas tiems, kurie vertina patogumą ir greitį. Jie yra lengvai naudojami, tačiau turi tam tikrų apribojimų, kurie gali lemti, ar jie atitiks jūsų poreikius. Kapsuliniai kavos aparatai yra itin lengvai prižiūrimi, o su jais paruošti kavą trunka vos kelias akimirkas. Viskas, ką padaryti, tai pasirinkti mėgstamos rūšies ir stiprumo kavos kapsulę, ją reikia į aparatą ir paspausti reikia paleidimo. Vėliau susikaupusias jau panaudotas kavos kapsules iškratyti is specialaus stalčiuko.
Automatiniai Kavos Aparatai
Automatiniai ir pusiau automatiniai modeliai suteikia galimybę paruošti įvairius kavos gėrimus, atitinkančius jūsų poreikius. Kavos aparatai su pupelėmis leidžia ruošti šviežią kavą, kurios skonis ir aromatas yra gerokai ryškesni nei naudojant maltą kavą. Kavos ruošimo procesas tapo paprastesnis, nes naujausi aparatai ne tik užtikrina greitą kavos virimo greitį, bet ir leidžia reguliuoti vandens temperatūrą ir malimo lygį pagal jūsų skonį. Automatiniai aparatai lenkia kapsulinius funkcijų gausa. Čia paprastai kavos pupelės malamos pačiame aparate, todėl galima pasirinkti jos stiprumą ir rūšį.
Populiarūs Kavos Ruošimo Būdai
Ar gera kava turi būti iš kavos aparato? Žinoma, ne! Kad ryte galėtumėte ja mėgautis, nebūtina išleisti daugybės pinigų. Štai nebrangūs ir lengvai naudojami aparatai, kurie leis vos per kelias akimirkas paruošti skanų, aromatingą gėrimą. O dėl savo kompaktiško dydžio jie puikiai tinka bet kurioje virtuvėje.
Kava iš „French Press“ Kavos Virimo Aparato
Rytinį gėrimą taip pat galite ruošti pistoletiniu kavos virimo aparatu. Jo dizaino paprastumas lemia lengvą naudojimą. Tai cilindro formos ąsotis su stūmokliu viduje ir sieteliu gale. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai supilti į jį kavą, įpilti karšto vandens ir palaukti tris minutes. Pupelės turi būti sumaltos gana stambiai - smulkios pupelės gali užkimšti sietelį, tuomet kava neprasiskverbs pro tinklelį. Kai kava bus paruošta, uždėkite ant puodo dangtį ir tolygiai spauskite stūmoklį. Prancūziškasis presas atskleidžia visą kavos skonį. Tačiau svarbu nepalikti gėrimo puodelyje per ilgai, nes jis gali tapti aitrus ir per kartus. Prancūziškas presas geriausiai tinka didesnėms grupėms, kai kavą galima iš karto išpilstyti į puodelius.
Kava iš Kavinuko
Trečias būdas - naudoti kavos aparatą . Šis nepastebimas prietaisas, dar vadinamas kavinuke arba makinetėle, vis dažniau sugrįžta į mūsų virtuves. Kavinukas veikia naudojant slėgį ir leidžia paruošti išties išskirtinę, stipraus skonio ir aromato espreso kavą. Tinkamai paruošta kava pasižymi švelniu kartumu. Prieš pirkdami kavinuką, nuspręskite, kokia medžiaga jums labiau tinka - aliuminio kavinukus prižiūrėti šiek tiek problemiška, nes jų negalima plauti plovikliais. Kita vertus, jų retro dvasia primena pirmuosius dizainus su savo ikoniškomis kampuotomis formomis. Kita vertus, plieninės kavinės yra labiau "suapvalintų" formų ir jas galima plauti plovikliais. Atkreipkite dėmesį, kad jei virtuvėje turite indukcinę kaitlentę, turėsite rinktis specialią indukcijai skirtą kavinukę.
Turkiška Kava
Išbandykite savo jėgas ruošdami turkiško stiliaus kavą jau šiandien. Tai užtruks šiek tiek ilgiau nei spaudyti kavos aparato mygtuką, bet pažadame, kad bus verta. Pasiruoškite nedidelį puodelį su rankena - geriausiai tinka varinis puodelis. Į jį įpilkite šalto vandens ir supilkite šviežią kavą. Šiuo atveju pupelės turi būti sumaltos itin smulkiai, jų konsistencija turi priminti miltus. Palaikykite puodą ant kaitros ir laukite, kol pasirodys putos. Nuimkite jį nuo viryklės, kad neužvirtų, tada vėl pastatykite ant karšto degiklio - pakartokite tris kartus. Dabar kantriai laukite, kol tirščiai nusistovės. Voila - turkiška kava paruošta! Ši kava yra labai stipri ir tiršta. Pasirinktinai ją galite pagardinti, pavyzdžiui, kardamonu.
Modernūs Kavos Aparatai ir Jų Funkcijos
Dr. Coffee Kavos Aparatai
Kavos aparatas Dr. Coffee C12 - tai pažangiausias C serijos flagmanas, sukurtas ir ištobulintas pamaloninti nedidelio biuro darbuotojus aukščiausios kokybės kava, tarsi ją būtų paruošusi barista geriausiame kavos restorane. Modernus minimalistinio dizaino kavos aparatas Dr. Coffee C12 veikia itin tyliai, taip užtikrindamas malonumą mėgautis kokybiška kava neblaškant kolegų biure dėmesio, o paprasta priežiūra užtikrina kasdienį patogumą geriant nepriekaištingos kokybės kavą jūsų biure. Itin svarbus C12 modelio patobulinimas - įmontuoti ventiliatoriai, dėl kurių užtikrinamas efektyvus šilumos išsklaidymas. Patobulinto dizaino 7 colių jutiklinis ekranas užtikrina patogų valdymą ir dar patrauklesnį vaizdą. Speciali ekrano danga apsaugo nuo pirštų antspaudų bei užtikrina paprastą ekrano priežiūrą. Net išrankiausiems poreikiams pritaikytas 15-os gėrimų receptų pasirinkimas ir 8 vartotojų profiliai leis susikurti valdymo patogumą ir individualų gėrimų meniu. Gėrimų receptų nustatymus galite keisti ne tik jūs, bet ir dar 7 kavos mylėtojai. Kad ir kokią kavą mėgstate labiausiai, vos paliesite gėrimo simbolį ekrane - už akimirksnio galėsite mėgautis gundančia coffee crema, latte macchiato, o gal tonizuojančia ristretto ar klasikiniu espresso. Net jei tereikia šilto pieno ar karšto vandens arbatai - su Dr. Inovatyvi patentuota dviejų kaitinimo elementų sistema leis paruošti nepakartojamą, aukščiausio barista lygio kavą, atskleidžiant nepriekaištingai subtilų kavos aromatą - nesvarbu, ką pasirinksite - sodrų espresso, šilkinę juodą kavą ar pienišką latte. Inovatyvi programinė įranga įgalina malonumą eksperimentuoti ir lengvai keisti bet kokius gėrimo parametrus - malamos kavos kiekį, išankstinio plikymo laiką, porcijos dydį bei temperatūrą. Itin paprasta priežiūra gerokai palengvina kasdienį kavos aparato valymą. Patrauklus dizainas ir nepriekaištinga išvaizda papuoš bet kurį nedidelį biurą, o viliojantis kavos aromatas užburs ne tik darbuotojus, bet ir jūsų svečius.
Kavos aparatas Dr. Coffee F200 MPW yra sukurtas greitai ir efektyviai ruošti plačią kavos bei gėrimų su pagardais įvairovę - nuo tradicinės espreso ar kapučino kavos iki moka (mocha) ar kakavos. Nepralenkiamą kavos aromatą bei aukštą našumą užtikrina 21 g talpos kavos ruošimo kamera, du naujos kartos kavos malūnai bei dvigubi boileriai, o platų gėrimų pasirinkimą - miltelių modeliai, šviežio pieno funkcija bei karšto vandens piltuvėlis. Galimybė reguliuoti vandens temperatūrą pravers ruošiant gėrimus su pagardais. Tyliai veikiančios plokščiosios keraminės girnos patikimai tarnaus daugelį metų, jų gyvavimo ciklas net 500 kg. Karštam vandeniui ir garui skirta dvigubų boilerių sistema garantuoja aukščiausią kavos kokybę ir greitą gėrimų paruošimą. Moderni technologija užtikrina apsaugą nuo pirštų antspaudų, platesnę vaizdo perspektyvą, ryškesnę vaizdo kokybę ir švelnesnį lietimą. Patogus jutiklinis ekranas leidžia ruošti mėgstamus gėrimus vos vienu prisilietimu. Moderni pranešimų sistema informuoja vartotojus apie pasibaigusį pieną ir visus reikiamus atlikti veiksmus. Inovatyvi reguliuojamos temperatūros ir laiko pieno plakimo sistema pranoks jūsų lūkesčius. Karšta aksominė pieno puta siekia 60-70C°. Dviejų pupelių ir dviejų miltelių indų dizainas - tai unikalių receptų bei desertų įvairovė jūsų verslui. Tobulą kavos aromatą bei aukštą efektyvumą užtikrina dviguba vandens pompa. Neprilygstamą kavos kokybę užtikrina kintamo dydžio 21 g metalinė kavos ruošimo kamera, leidžianti kiekvienam receptui nustatyti optimalų kavos kiekį ir reguliuoti ekstrakcijos procesą. Nesudėtinga priežiūra garantuoja kasdienį malonumą ne tik ruošiant kavą, bet ir eksploatuojant kavos aparatą. Patenkinkite savo potraukį kavai išbandydami daugybę kavos receptų ir išsaugokite mėgstamiausius. Pasirinkite maltos kavos kiekį, paruošimo laiką bei temperatūrą ir išsaugokite naują receptą. Išrankiausiems poreikiams pritaikyta moderni kavos aparato programinė įranga leidžia programuoti įvairaus dydžio porcijas, keisti gėrimų pavadinimus ar pagal asmeninius poreikius keisti piktogramų vietą.
Spalvingą nuotaiką Jums ruošiant kavą dovanojantis M12 Plus sukurtas dar efektyviau gaminti sodraus aromato kavą su burnoje tirpstančia šilkine pieno puta. Pažangiausios technologijos, platus kavos gėrimų pasirinkimas, preciziškas kavos pupelių malimas ir itin tylus kavos aparato veikimas leidžia jį pritaikyti savitarnos, poilsio vietoms, dideliam ar vidutiniam biurui, mažai kavinei ar viešbučiui. Itin efektyvus M12 Plus su dar didesnėmis kavos pupelių bei tirščių surinkimo talpomis taupys Jūsų laiką, o užburiančio aromato tobulai paruošta kava sužavės net pačius išrankiausius. Minimalistinės išvaizdos kavos aparatas turi itin didelį - net 10,1 colių - jutiklinį ekraną su papildomu LED apšvietimu bei spalvą keičiančiu rėmeliu. Automatiniame kavos aparate M12 Plus integruota profesionali išankstinio pakaitinimo sistema leidžia mėgautis tobulai paruošta kava nuo pat pirmo puodelio. Pasirinkę išankstinio pakaitinimo funkciją, negaišite savo laiko laukdami, kol aparatas bus pasiruošęs virti kavą. Unikali patentuota dviejų kaitinimo elementų kavos ruošimo sistema, kuri turi ypač plačias dozavimo galimybes (nuo 7 iki 16 gramų), leis paruošti tikrą - aromatingą ir sodraus skonio - kavą. Nuostabiai puri ir standi pieno puta - tikras Dr. Coffee M12 Plus pasididžiavimas. Reguliuojamos temperatūros ir laiko pieno plakimo sistema leis paruošti itin tvirtą, burnoje tirpstančią pieno putą. Itin patogus spalvotas net 10,1 colių LCD ekranas su keičiamos spalvos LED apšvietimo juosta neabejotinai patrauks klientų bei darbuotojų dėmesį ir džiugins akis. Nuotaikingas keičiamų spalvų LED apšvietimas bei veidrodinė sienelė - M12 Plus modelio išskirtinumas, kuris nepaliks abejingų. Kavos pupelių aparatai yra įrenginiai, skirti paruošti kavą iš šviežiai maltų kavos pupelių, užtikrinant intensyvų ir aromatingą skonį. Jie puikiai tinka naudoti namuose ar biure, kai siekiama restorano kokybės kavos.
Kavos Receptai ir Paruošimo Būdai
Americano
Amerikietiška kava (Americano), tai juoda kava, gaminama iš espresso ir karšto vandens. Espresso yra praskiedžiamas karštu vandeniu, kad susilpnėtų jo intensyvus ir stiprus skonis. Jei Amerikietiškos kavos paruošimui naudosite espreso aparatą, šviežiai sumalkite kavos pupeles iki smulkios konsistencijos, įdėkite maltą kavą į filtro krepšelį ir švelniai sutrombuokite. Įstatykite filtrą į aparatą ir pradėkite espresso gaminimą. Turėtumėte gauti vieną espresso šotą. Jei darysite espresso be espresso aparato, pavyzdžiui, su moka kavinuku, gausite stipresnę kavą, panašią į espresso, tačiau ne identišką. Įpilkite į gautą espresso karšto vandens. Tradicinis santykis yra 1:2 arba 1:3, t. y. 30 ml espresso + 60-90 ml vandens. Pilant į puodelį pirma įpilkite espreso šotą (-us), o tada lėtai įpilkite karšto vandens. Galite lengvai išmaišyti Americano, kad būtų vienodesnis skonis. Šaltas americano yra viena dažnesnių šaltos kavos rūšių. Americano be kofeino puikiai tik tada, kai nesinori papildomo energijos pliūpsnio, gaunamo dėl kofeino kavoje. Nesvarbu, kurį americano ruošite, svarbu pasirinkti geras pupeles kavai.
Americano vs. Kitos Kavos
Americano kava dažnai gali būti maišoma su kitomis, panašios sudėties kavomis. Dėl gėrime naudojamo papildomo vandens, americano skonis tampa ne toks intensyvus ir ryškus kaip espresso. Amerikietiška kava yra gaminama praskiedžiant espresso šotą karštu vandeniu, todėl ji išlaiko sodrų espresso skonį, tačiau yra švelnesnė ir ne tokia intensyvi. Tuo tarpu praskiesta kava, priešingai, yra paprasta filtruota kava, tačiau praskiedžiama vandeniu arba pienu. Americano ir Long Black gaminime pasitelkiamas tas pats espresso ir karšto vandens derinys, tačiau su subtiliais skonio ir paruošimo skirtumais. Americano yra pagamintas pridedant espresso į jau esantį karštą vandenį, taip išlaikant švelnesnį skonį ir kremiškumą. Tuo tarpu Long Black yra gaminamas, pilant espresso ant karšto vandens viršaus, taip išlaikant espresso kremiškumą ir suteikiant gėrimui šiek tiek intensyvesnį skonį.
Philips Kavos Aparatų Ypatybės
- 6 Karšti ir Gaivinantys Gėrimai: Mėgaukitės 5 populiariais kavos receptais - nuo klasikinio espreso, įprastos juodos kavos, kapučino, pieno su espresu iki ledinės kavos - ir puikia kavos temperatūra, aromatu ir puta. Taip pat galima gauti karšto vandens arbatai. Pridėkite ledo kubelių į gėrimą ir mėgaukitės skania ir intensyvia ledine kava.
- SilentBrew Technologija: Mūsų patentuota „SilentBrew“ technologija sumažina aparato skleidžiamus garsus, kad galėtumėte dar labiau mėgautis aromatingos kavos ruošimu. Naudojant garso izoliacijos ir tylaus malimo technologiją, mūsų aparatai skleidžia 40 % mažiau triukšmo nei ankstesni modeliai ir turi „Quiet Mark“ sertifikatą.
- Aquaclean Sistema: Keičiant filtrą paraginus aparatui, nereikės šalinti kalkių iš aparato, iki pagaminsite 5000 puodelių**, ir mėgausitės švariu bei išvalytu vandeniu.
- Keraminis Malūnėlis: Atskleiskite visą savo kavos skonį su mūsų patvariausiu keraminiu malūnėliu. Patvarų keraminį malūnėlį galima reguliuoti 12 pakopų: nuo smulkaus iki grubaus malimo.
- LatteGo Pieno Sistema: Dėl galingos cikloninio putojimo technologijos „LatteGo“ vienu mygtuko paspaudimu automatiškai paruošia šilkinio švelnumo pieno putą jūsų kavai su pienu net ir naudojant jūsų mėgstamus augalinius pieno pakaitalus. „LatteGo“ yra greičiausiai išvaloma pieno sistema vos iš 2 dalių ir be vamzdelių. Ji išvaloma per 10 sekundžių po vandens čiaupu arba indaplovėje.
- My Coffee Choice Funkcija: Pasidarykite tokią kavą, kokią mėgstate, su „My Coffee Choice“ funkcija: pasirinkite mėgstamą kavos stiprumą, virimo trukmę ir pieno putų lygį pagal savo skonį.
Tikime, kad jausmų, kuriuos gali suteikti tobulai užplikytas kavos puodelis, negali pakeisti niekas, todėl kavos aparatus naudojimui namuose ir biure reikėtų rinktis ypač atsargiai. Mes žinome, kaip padaryti, kad kasdienis kavos puodelis būtų malonesnis nei bet kada anksčiau, ir padėsime jums išsirinkti!