Rytais dažnai skubame ir neturime laiko gaminti sveikų ir skanių pusryčių. Tokiu atveju puikiai tinka sausi pusryčiai (įvairių grūdų dribsnių ir džiovintų vaisių/uogų mišinys) su jogurtu ir šviežiais vaisiais ir/ar uogomis. Tai greiti, bet sveiki ir skanūs pusryčiai.

Ingredientai

• Dribsniai su džiovintais vaisiais (sausi pusryčiai)
• Mėgstamas tirštesnis jogurtas
• Uogos ar vaisiai (galima dėti įvairių)

Gaminimas

Ingredientus sluoksniuokite giliame dubenėlyje ar stiklinėje. Berkite kelis šaukštus dribsnių, pilkite sluoksnį mėgstamo jogurto, berkite nuplautas uogas ar pjaustytus vaisius (labai tinka obuolys).

Jogurtas su šviežiomis uogomis ir medumi

Jogurtas su šviežiomis uogomis ir medumi yra vienas iš paprasčiausių ir skaniausių būdų pradėti dieną sveikai. Šis derinys ne tik suteikia energijos, bet ir aprūpina organizmą svarbiais maistiniais elementais.

Jogurto nauda

Jogurtas yra puikus baltymų šaltinis, kuris padeda išlaikyti sotumo jausmą ilgiau. Rinkdamiesi jogurtą, svarbu atkreipti dėmesį į jo sudėtį. Geriausia rinktis natūralų, nesaldintą jogurtą, kuris neturi pridėtinio cukraus ar dirbtinių priedų. Graikiškas jogurtas yra puikus pasirinkimas, nes jis turi daugiau baltymų nei įprastas jogurtas ir yra tirštesnės konsistencijos, kas suteikia sotumo jausmą.

Uogų nauda

Kalbant apie uogas, svarbu rinktis šviežias ir sezonines uogas, nes jos turi daugiau maistinių medžiagų ir yra skanesnės. Braškės, mėlynės, avietės ir gervuogės yra puikūs pasirinkimai. Šios uogos yra turtingos antioksidantais, kurie padeda kovoti su laisvaisiais radikalais organizme ir gali sumažinti lėtinių ligų riziką.

Medaus nauda

Medus yra natūralus saldiklis, kuris ne tik suteikia saldumo, bet ir turi savo naudingų savybių. Jis yra turtingas antioksidantais, kurie padeda apsaugoti organizmą nuo oksidacinio streso. Be to, medus turi antibakterinių ir priešuždegiminių savybių, kurios gali padėti stiprinti imuninę sistemą ir kovoti su infekcijomis.

Gaminimo eiga

Norint paruošti šiuos skanius ir sveikus pusryčius, pradėkite nuo jogurto įdėjimo į dubenį. Tada pridėkite šviežias uogas pagal savo skonį. Galite naudoti vienos rūšies uogas arba maišyti kelias rūšis, kad gautumėte įvairiapusišką skonį ir maistines medžiagas. Galiausiai, užpilkite šiek tiek medaus ant viršaus.

Naminis jogurtas su vaisiais

Ar kada pagalvojote, kad jogurtą galite pasigaminti ir namuose? Nors gali atrodyti, kad naminio jogurto gamyba gali pareikalauti pernelyg daug laiko ir daug pastangų, tačiau skubame tą paneigti. Į šį jogurtą galite pridėti pasirinktų vaisių. Tam puikiai tinka kriaušės, bananai, avietės, mėlynės, braškės, ir t.t.

Receptas

1. Supilkite pieną į puodą.
2. Įberkite cukraus ir kukurūzų krakmolo.
3. Sudėkite susmulkintus vaisius.
4. Virkite 2 minutes, nenustokite maišyti.
5. Įberkite vanilino.
6. Gautą mišinį supilkite į stiklines.
7. Uždenkite dangteliais ir rankšluosčiu.

Kiti receptai su jogurtu ir vaisiais

Jogurto kokteilis su bananais ir dribsniais

1. Apelsinus nulupkite ir supjaustykite skiltelėmis, stenkitės nupjauti baltą plėvelę, kuri yra tarp skiltelių.
2. Mangus nulupkite, minkštimą supjaustykite skiltelėmis.
3. Sudėkite su dribsniais ir jogurtu į elektrinį plaktuvą ir plakite iki vientisos masės.
4. Sudėkite ledukus ir dar šiek tiek paplakite.

Braškinis jogurto kokteilis

1. Į plaktuvą sudėkite braškes ir medų, gerai suplakite.
2. Tada supilkite jogurtą ir pridėkite daug ledukų, dar kartą suplakite.
3. Tiekite tuoj pat.

Jogurtinis padažas

1. Agurkus sutarkuokite stambia trintuve arba smulkiai supjaustykite (galite nuluti nuo jų žievelę, bet nebūtinai).
2. Smulkiai sukapokite žoleles ir sumaišykite su medumi bei jogurtu. Jei medus sukietėjęs, įstatykite jį į karšto vandens vonelę.

Jogurtinis kokteilis

1. Uogas perrinkite, nuplaukite ir nuvarvinkite. Jei norite, kad nesijaustų sėklyčių, prieš maišydama į kokteilį uogas pertrinkite per retą sietelį.
2. Sudėkite produktus į maišytuvo indą ir suplakite didžiausiu greičiu.

---