Vasara - puikus laikas iškyloms ir piknikams gamtoje. Linksma kompanija, geras oras ir ant kepimo grotelių pagamintas maistas - bene svarbiausi kiekvienos iškylos elementai. Tačiau pikniką paįvairinus pramogomis, galima jį paversti ne tik maisto, bet ir aktyvaus laisvalaikio švente. Tad kokios galimos iškylos gamtoje idėjos?

Aktyvios pramogos gamtoje

Iškyla dviese, su visa šeima ar dideliu draugų būriu - tai proga ne tik pabūti su artimaisiais, bet ir pasportuoti. Tam labiausiai tinka tokios sporto rūšys, kurioms nereikia ypatingo fizinio pasirengimo ar specialios įrangos.

• Lėkščiasvydis. Ideali tokio tipo pramoga yra lėkščiasvydis. Vienas didžiausių šio žaidimo privalumų yra tas, kad jį gali žaisti kiekvienas. Be to, lėkščiasvydžio komandos narių skaičius neturi limito. Šį dinamišką žaidimą labai greitai perpras tiek vaikai, tiek suaugusieji.
• Stalo žaidimai. Iškylą paįvairinti gali ir stalo žaidimai. Tam idealiai tinka vienas seniausių pasaulyje tokio pobūdžio žaidimų - Domino. Kadangi vienas didžiausių iškylų privalumų yra tai, kad jų metu neriboja erdvė, šį žaidimą galima žaisti ir su didelėmis Domino detalėmis. Vienas didžiausių šio žaidimo pliusų yra tas, kad žaidžiant didįjį Domino kauliukų pamesti tiesiog neįmanoma, todėl galėsite pamiršti nerimą dėl pamestų detalių. Jų aukštis - apie pusė metro. Todėl didysis domino tinka šeimos iškylai su bet kokio amžiaus vaikais, net ir pačiais mažiausiais.
• Netradicinė transporto priemonė. Iškyla tikrai taps nepamirštama, jeigu į ją vyksite ne įprasta transporto priemone. Elektrinis paspirtukas išvysto apie 20 km/val. greitį, kurio tikrai pakanka smagiam, bet saugiam pasivažinėjimui mieste ar parkuose. Pats važiavimo mechanizmas veikia panašiai kaip ir paprastame paspirtuke.
• Irklentės. „Plaukimo technika labai paprasta, tereikia irklentės, irklo ir vandens telkinio. Daug kas šį sportą prilygina vaikščiojimui ant vandens, kadangi ant irklentės stovėti nėra sunku, reikia tik laikyti pusiausvyrą. Nukristi nuo irklentės yra pakankamai sudėtinga, todėl ant jos galima drąsiai stotis“, - aiškina N.

Maisto pasirinkimas iškylai

Atšilus orams, valgymas gryname ore tampa tikra manija, ir nėra geresnio būdo, kaip pasimėgauti gamta ir maistu, negu iškyla. Jums tereikia patiesalo, gėrimų ir maisto, kurį būtų saugu valgyti.

• Paprastumas ir patogumas. Pasistenkite, kad visus iškylos produktus būtų paprasta transportuoti ir kad jie daug nesvertų. Rinkitės vienkartinius indus - jie bus tikrai lengvi.
• Įdomus maistas. Rinkitės įdomesnį ir lengvai valgomą maistą - pagalvokite apie užkandžius, kuriuos būtų galima imti rankomis. Verčiau paruoškite pitas su ožkos sūriu ir salotomis - bus du viename.
• Venkite desertų. Iškylų metu venkite ledų, pudingų ir panašių desertų. Juos sunku gabenti, be to, jų kvapas vilioja vapsvas ir kitus vabzdžius.
• Kokybė, o ne kiekybė. Verčiau paruoškite nedidelį kiekį, bet kokybiško maisto. Jei nenorite gaminti patys, užsukite į vietos delikatesų ar ūkininkų maisto krautuvėles ir nupirkite keletą skanumynų, pavyzdžiui, mini dešrelių suktinukų.

Mėsą mėgstančių pikniko dalyvių pasirinkimas:

• Kibinai ar kitos bandelės su mėsa.
• Kaimiškas sūrių ir vytintų mėsos gaminių asorti.
• Smidrai su šonine.
• Šašlykai ar kepsneliai, gardinti druska, pipirais ir česnakais.

Vegetarų piknikas galėtų atrodyti taip:

• Kepti sūriai.
• Humuso ir daržovių deriniai.
• Kišai su daržovėmis.
• Pikantiški daržovių iešmeliai.

Vaikų piknike pabandykite iškepti bananų desertą:

• Užkandžiams: sezoniniai vaisiai, uogos, riešutų, moliūgų sėklos, kukurūzo burbuolės, sūrio lazdelės.
• Kišas su kumpiu, daržovėmis, varške.
• Daržovių ir mėsos maišyti iešmeliai.
• Desertui: kepti bananai su šokoladu ar riešutų sviestu; keptos kriaušės, obuoliai su klevų sirupu.

Svarbūs patarimai planuojant iškylą

• Maistą laikykite vėsiai. Naudokite šaltkrepšius, pageidautina medžiaginius, nes jie yra lengvesni. Vietoje šaldymo elementų naudokite nedidelius užšaldyto vandens ar sulčių buteliukus.
• Ką reikėtų pasiimti:
  • Akinius nuo saulės ir apsauginį kremą nuo UV spindulių.
  • Drėgnas servetėles.
  • Purškalą nuo uodų ir erkių.
  • Papildomų maišelių šiukšlėms išsinešti.
• Ko nereikia imti:
  • Radijo ar bet kokių kitų muzikos šaltinių.
  • Neklusnių naminių gyvūnų.
  • Žvakių, nešiojamų kepsninių ar kitų potencialių gaisro šaltinių, jeigu jie iškylos vietoje yra draudžiami.

Teminės iškylos

Taip pat išskirtinumo suteikia ne tik iškylos vieta ar maistas bei serviravimas, bet ir pati iškylos idėja.

• Skaitymo iškyla. Galite daryti skaitymo iškylą, kurios metu kiekvienas atsineša po knygą ir smagiai užkandžiaudami skaito ir diskutuoja.
• Fitneso iškyla. Visiems besirūpinantiems sveikata - nuostabi fitneso iškylos idėja suteiktų daug pozityvių emocijų. Padarykite mankštą, pabėgiokite, o tada - sėskite smaguriauti vaisių vėrinukais, daržovėmis bei gerkite daug vandens.

Iškylų stiliai pagal vietą

• Prie vandens telkinių. Prie vandens telkinių labiausiai tiks marinistinis iškylos stilius. Jį sukurti padės raminančių mėlynų ir žalių atspalvių dermė. Be to, natūralios, aplinką ir gamtą imituojančios spalvos - šių metų tendencija.
• Paplūdimyje. Šilti geltonos atspalviai - paplūdimio vizitinė kortelė. Juos galite derinti su pasteliniais atspalviais ir įvairiais žaismingais ornamentais.
• Po žvaigždėmis. Šilti vasaros vakarai bei naktys neatsiejami nuo žvaigždžių stebėjimo, tačiau prieblandoje tinkamiausi bus tamsesni, rudi, rusvi, blyškūs atspalviai. Jei turite galimybę, galite rinktis stiklinius ar keramikinius indus, kurie atrodo solidžiau.
• Pievose. Iškylaudami pievose turite saugotis nepageidaujamų svečių, pavyzdžiui, erkių, todėl geriausia rinktis šviesių spalvų užtiesalus ir aksesuarus. Maistą patarčiau serviruoti ant lininių staltiesių, o iškylai reikalingus daiktus - neštis šiaudiniame krepšyje. Tik nepamirškite galvos apdangalų, pavyzdžiui, amžinai madingų šiaudinių skrybėlių.

Dažniausios klaidos ir kaip jų išvengti

• Supjaustyti vaisiai. Dažniausiai pasitaikanti piknikautojų klaida - piknikui supjaustomi vaisiai. Supjaustytas vaisius imliau reaguoja į temperatūrų pokyčius, todėl ima greičiau gesti. Jeigu vis dėlto pasirinkimo neturite - perpjauto vaisiaus ar daržovės vidų patepkite citrinos sultimis - tai sulėtins ir pristabdys oksidaciją bei gedimą.
• Maisto laikymas. Keliaujant į tokio tipo iškylas, geriausia maistą laikyti šaltkrepšyje. Tokio neturint - galima pasiruošti šaltų vandens butelių ir įstatyti juos į maisto krepšį - taip siekiant išlaikyti žemesnę temperatūrą krepšelyje kuo ilgiau. Į krepšio dugną pirmiausia reiktų dėti tai, ką būtina laikyti vėsiai - žuvį, mėsą, pieno produktus.

Svarbiausias patarimas yra įsidėti maisto tiek, kiek ketintumėte suvalgyti - grįžus iš gamtos po visos dienos jau reikėtų jį išmesti, ypač jeigu su savimi turėjote produktų, kuriuos įprastai laikome šaldytuve. Vartokime ir naudokime maisto produktus atsakingai ir mėgaukimės ne tik maistu, bet ir mus supančia gamta.

---