Žmogaus imuniteto stiprumas priklauso nuo daugybės skirtingų veiksnių, pavyzdžiui: miego trukmės ir kokybės, gebėjimo valdyti stresą, fizinio aktyvumo, mitybos ir kt. Visos šios kasdienybės dalys turėtų būti kontroliuojamos ir prižiūrimos nuolat, o ne tik tada, kai pasireiškia negalavimai.
Žuvų taukai bei juose esančios polinesočiųjų riebalų omega-3 rūgštys žmogaus organizmui būtinos nuo pat gimimo iki senatvės todėl, kad žmogaus organizmas savaime pats jų nepasigamina.
Kuo naudingi žuvų taukai ir omega-3?
Visų pirma, žuvų taukai yra turtingas omega-3 polinesočiųjų riebalų rūgščių šaltinis: juose yra gausu eikozapentaeno ir dokozaheksaeno rūgščių. Šios rūgštys yra būtinos mūsų organizmui, tačiau pats organizmas jų nesintetina.
Tad geriausias būdas užtikrinti jų tiekimą - į savo racioną įtraukti maisto produktus, kuriuose gausu omega-3 polinesočiųjų riebalų rūgščių, arba vartoti maisto papildus. Stiprus imunitetas gali padėti išvengti sezoninių ligų, tokių kaip gripas, peršalimas ar virusinės infekcijos. Prie tokios apsaugos taip pat gali prisidėti tam tikri maisto papildai ir juose randamos naudingos medžiagos. Organizmo atsparumą gali palaikyti sveikas gyvenimo būdas, subalansuota mityba ir papildomos priemonės, tokios kaip naudingos medžiagos iš gamtos.
Žuvų taukai, turintys Omega-3 riebalų rūgščių ir vitamino D, gali prisidėti prie normalaus imuninės sistemos veikimo. Omega-3 riebalų rūgštys, esančios žuvų taukuose, turi daug naudos sveikatai: turi priešuždegiminių savybių, teigiamai veikia lipidų apykaitą ir kraujagyslių tonusą, prisideda prie kraujospūdžio normalizavimo, gali sumažinti kraujo krešėjimą, teigiamai veikia nervų audinio vystymąsi ir funkciją, taip pat slopina streso hormonų išsiskyrimą bei gali skatinti svorio metimą (padėti deginti sočiuosius riebalus organizme).
Tik valgydamas riebią žuvį ar vartodamas žuvies taukų papildus, žmogus gauna omega-3 rūgščių, kurių sudėtyje yra EPA (eikozapentaeno rūgšties) ir DHA (dokozaheksaeno rūgšties), kurios ypač svarbios norint palaikyti normalią širdies, smegenų veiklą ir išsaugoti normalų regėjimą.
Žuvų taukuose apstu polinesočiųjų riebalų rūgščių, geriau atpažįstamų kaip omega-3, kurių organizmas pats nepasigamina. Šios riebalų rūgštys anksčiau buvo žinomos kaip tikros širdies ir kraujagyslių pagalbininkės, mat savo gerosiomis savybėmis sumažina „blogąjį“ cholesterolį kraujyje ir ant kraujagyslių sienelių, stabdo kraujo krešėjimą. Visgi, atlikus daugybę tyrimų paaiškėjo, kad minėtos rūgštys teikia nepamatuojamą naudą ir organizmo imuninei sistemai.
Vitaminai žuvų taukuose
Negana to, žuvų takuose yra ir riebaluose tirpių vitaminų A, D, E, kurie taip pat prisideda prie imuninės sistemos stiprinimo. Pavyzdžiui, vitaminas A organizme virsta retinolio rūgštimi, kosmetikos pramonėje laikoma tikru jaunystės eliksyru. Jis taip pat padeda išsaugoti gleivinės ir odos drėgmės balansą bei gerą būklę. Vitaminas D daugeliui žinomas kaip emocinę gerovę saugantis maisto papildas, tačiau jis taip pat nemenkai prisideda prie augimo, tinkamos genų funkcijos, raumenų ir imuninės sistemos stiprinimo.
„Kalbant apie vitaminą E, svarbu atkreipti dėmesį, kad jis - vienas organizmui reikšmingiausių antioksidantų, ne tik mažinantis žalingą aplinkos ir saulės spindulių poveikį, bet ir prisidedantis prie greitesnio žaizdų gijimo ir senėjimo procesų atitolinimo“, - pažymi R. Blynas.
Žuvų taukai įvairioms amžiaus grupėms
Žuvų taukai nėščiosioms
Kad kūdikis vystytųsi dar mamos įsčiose, o ir pati nėščioji turėtų energijos ir būtų sveika, būsimai mamai rekomenduojama vartoti žuvų taukus. Be omega-3 riebalų rūgščių juose yra A ir D vitaminų naudingų žmogaus organizmui. Mokslininkai ištyrė žuvų taukų naudą nėščios moters organizmui ir priėjo prie išvados, kad be to, jog omega-3 rūgštys padeda palaikyti gerą odos būklę, kovoti su stresu, sąnariams išlikti lankstiems, stiprinti imunitetą, nėštumo metu vartojusių žuvų taukus moterų vaikai pasižymėjo aukštesniu intelektu nei kiti jų bendraamžiai.
Omega-3 papildai vaikams
Vaikams skirti omega-3 papildai pagardinti įvairiais vaisių, uogų bei kitais skoniais, kurie užmaskuoja nemalonų natūralių žuvų taukų skonį. Gintarine.lt galite rinktis vaikams skirtus omega-3 papildus tiek kapsulėmis, tiek skystus, tiek kramtomus. O gamintojų įvairovė (Eskimo, Moller‘s, Lysi ir kt.) vaikiškus žuvų taukus leidžia rinktis tiek kokybės, tiek kainos atžvilgiu.
Žuvų taukai yra naudingi vaikams, nes jie prisideda prie sveiko smegenų vystymosi, gerina atmintį, koncentraciją ir stiprina imuninę sistemą. Žuvų taukai vaikams dažnai siūlomi skystos formos arba kaip guminukai, kad būtų lengviau vartoti. Guminukai su žuvų taukais yra ypač populiarūs tarp vaikų, nes jie malonaus skonio ir maloniai vartojami. Be to, žuvų taukai kūdikiams ir mažiems vaikams gali būti rekomenduojami jų smegenų ir regėjimo vystymuisi. Kai kurie gydytojai rekomenduoja žuvų taukus kūdikiams nuo vienerių metų, tačiau tai priklauso nuo produkto sudėties ir vaiko poreikių, todėl patariama pasitarti su pediatru prieš pradedant vartoti.
Žuvų taukai senjorams
Pasak amerikiečių mokslininkų, kasdienis žuvų taukų vartojimas senjorams yra puiki prevencija, padedanti išvengti širdies ir kraujagyslių ligų, išsaugoti normalų regėjimą, stabilią psichologinę funkciją, pagerinti smegenų veiklą bei nuotaiką.
Kaip išsirinkti žuvų taukus?
Tiek vaikams, tiek suaugusiems geriausi žuvų taukai yra tie, kuriuos įsigyjate iš patikimų gamintojų. Tai garantuoja, kad jie bus kokybiški, pagaminti remiantis pažangiomis technologijomis, o koncentracija atitiks rekomenduojamą suvartoti omega-3 paros normą. Todėl renkantis omega-3 papildus būtina atidžiai skaityti produkto sudėtį. Gintarine.lt rasite tik patikrintų gamintojų, tokių kaip Moller‘s, Jamieson, Lysi, Ecosh, produkciją.
Anot vaistininko, prieš įsigyjant žuvų taukus, būtina atidžiai perskaityti sudėties etiketę ir įsivertinti, kiek maisto papildo kapsulėje iš tiesų yra tikrų žuvų taukų. Rekomenduojama dozė kasdieniam vartojimui neturėtų būti mažesnė nei 500 mg. Taip pat svarbu, kad visas maisto papildo sudedamųjų dalių sąrašas būtų aiškiai išdėstytas, pavyzdžiui, patikslinta, kiek omega-3 riebiosiose rūgštyse yra EPA ir DHA rūgščių.
Tačiau jei norimo gamintojo produkcija jums šiuo metu atrodo per brangi, palaukite kol gintarine.lt vaistinėje bus žuvų taukams skelbiamos akcijos. Tokiu būdu galėsite kokybišką gaminį įsigyti pigiau.
Žuvų taukų kaina gali priklausyti nuo produkto kokybės, sudėties ir pakuotės formos. Aukštos kokybės žuvų taukai, ypač iš Skandinavijos šalių, tokių kaip Islandija ar Norvegija, dažnai kainuoja daugiau, nes jie yra gryninami ir filtruojami, siekiant pašalinti sunkiuosius metalus. Vaikams skirti žuvų taukai, ypač guminukai su žuvų taukais, dažnai būna brangesni, nes jie gaminami taip, kad būtų lengvai vartojami ir patrauklūs vaikams.
Kaip vartoti žuvų taukus?
Prieš įtraukdami į savo racioną žuvų taukus, pasitarkite su gydytoju arba vaistininku. Ypač jei turite kokių nors sveikatos sutrikimų arba reguliariai vartojate receptinius vaistus. Laikykitės dozės, nurodytos ant produkto pakuotės arba tokios, kurią rekomendavo gydytojas arba vaistininkas. Paprastai laikoma, kad naudinga paros dozė yra 250-500 mg žuvų taukų.
Jei vartosite žuvų taukus taip, kaip rekomendavo gydytojas arba vaistininkas ir griežtai laikysitės nurodytos dozės (arba bent jau dozės, nurodytos ant produkto pakuotės), jokios žalos nepadarysite. Žuvų taukai nėra tas produktas, kur galima būtų pasakyti: kuo didesnė dozė, tuo didesnė nauda. Perdozavus, gali atsirasti priešingas poveikis ir nepageidaujamos pasekmės: susilpnėjęs imunitetas, riebaluose tirpių vitaminų hipervitaminozė bei kraujospūdžio svyravimai sergantiesiems širdies ir kraujagyslių ligomis.
Nepaisant to, kad žuvų taukai turi daug naudos sveikatai ir yra vertingas nepakeičiamųjų riebalų rūgščių šaltinis, prieš vartojant svarbu pasitarti su gydytoju arba vaistininku dėl teisingo jų vartojimo, tinkamos dozės ir vartojimo trukmės.
Ar žuvų taukų forma turi įtakos jų įsisavinimui?
Žuvų taukų forma įtakos jų įsisavinimui neturi, tad galite pasirinkti jums patogią papildų formą, tai gali būti kapsulės ar skystas aliejus. Svarbiausia, kad pasirinkti žuvų taukai būtų kokybiški. Suaugusiems dažniausiai patogu vartoti kapsules, o geriausi žuvų taukai vaikams yra skysti, kadangi vaikams kapsulę nuryti gali būti sunku.
Tačiau žuvų taukų kapsulės turi vieną privalumą - jos apsaugo produktą nuo omega-3 riebalų rūgščių oksidacijos ir prailgina jų galiojimo laiką. O jei nuspręsite įsigyti skystą papildų variantą, rinkitės nedidelio tūrio tamsaus stiklo indus ir sunaudokite per vieną ar du mėnesius. Laikyti skystus žuvų taukus rekomenduojama vėsioje ir tamsioje vietoje, kadangi karštis ir saulės spindulių poveikis gali pagreitinti omega-3 riebalų rūgščių oksidacijos procesą.