Gyventi reikia gražiai.
- Pradžia
- Pusryčiai ir priešpiečiai
- Užkandžiai ir patiekalai mažyliams
- Salotos, mišrainės, užtepai ir panardai
- Sriubos
- Mėsos ir žuvies patiekalai
- Garnyrai ir vegetariški patiekalai
- Pasta, pica, jų padažai ir nesaldūs kepiniai
- Gėrimai ir pagardai
- Desertai
- Dovanos ir info
Komentarai (59)
- nijole 2015-12-21 06:15
Neaisku koks suris.as fermentinis as lydytad - Sonata 2015-10-01 19:08
Supper, maniskis valge ir negalejo zodzio istart ☺ - Aldona 2015-09-11 20:31
Taip tai nuostabus patiekalas - ane 2015-08-29 20:43
Viskas faina o kur det ludita suri . - jonas 2015-05-15 14:25
Na ka bandysiu daba gal patiks nes skamba skaniai tik ar suris lyditas ar paprastas tarkuojamas ? - reda 2015-02-07 15:07
O kaip sonine ar turi buti rukyta - renata 2015-02-05 14:00
Dima tu turbūt skaityti nemoki juk aiškiai parašyta pirma šoninė skaityti reikia išmokti. - Lori 2015-01-25 11:25
Tikrai labai skanu. - violeta 2014-08-21 15:00
super :)
skanumelis
kiaulienos nugarinės kepsnys
2024/10/10 pagal Kviečiu į virtuvęParuošimas: 30 min Porcijos: 6 Kiaulienos nugarinė – vienas vertingiausių kiaulienos gabalų, turintis daug baltymų ir mažai riebalų, todėl yra puikus pasirinkimas norintiems įtraukti kokybiškos mėsos į savo racioną. Kiaulienoje gausu B grupės vitaminų, ypač B12, kuris padeda palaikyti nervų sistemos sveikatą ir skatina raudonųjų kraujo kūnelių gamybą. Be to, baravykai – unikalus natūralių vitaminų … Skaityti toliau
2024/09/10 pagal Kviečiu į virtuvę2024/05/30 pagal Karolina Puodžiūtė
Kiaulienos nugarinės kepsnys su apelsinų padažu
1. Kiaulienos nugarinę pabarstome druska ir pipirais. Keptuvėje įkaitiname aliejų ir apskrudiname nugarinę po 2 minutes iš visų pusių.
2. Indelyje sumaišome visus padažo ingredientus.
3. Apskrudintą kiaulienos nugarinę perkeliame į gilesnę kepimo skardą (geriausia – su dangčiu), apipilame paruoštu padažu. Skardą uždengiame dangčiu arba folija ir kepame iki 160 °C laipsnių įkaitintoje orkaitėje 1 valandą.
4. Atidengiame kepimo skardą, apšlakstome mėsą padažu ir kepame dar 15–20 minučių 200 °C laipsnių temperatūroje, kol kiauliena gražiai apskrunda. Ištraukiame kiaulieną iš orkaitės ir paliekame pastovėti kambario temperatūroje 10 minučių – tik tuomet supjaustome mėsą griežinėliais.
5. Skardoje likusį padažą perpilame į nedidelį puodą, užverdame. Krakmolą sumaišome su šaukštu šilto vandens, pilame į padažą ir maišydami kaitiname kelias minutes, kol padažas sutirštėja.
6. Pjaustytą kiaulienos nugarinę apipilame tirštu padažu, patiekiame su apelsino griežinėliais, uogomis ir žolelėmis.
