Havajų pica - tai išskirtinis saldaus ir sūraus skonio derinys, kuris nepalieka abejingų. Ananasų ir vištienos kombinacija jau tapo tikra klasika tarp tų, kurie vertina šiek tiek netikėtus, tačiau visada gardžius skonius. Jei norite paragauti kažko švelnaus, šilto ir maloniai netikėto, Havajų pica tikrai taps jūsų nauju mėgstamu pasirinkimu.
Mūsų Havajų pica išsiskiria aukščiausia kokybe ir kruopščiai suderintais skoniais. Ji ruošiama iš šviežių, aukščiausios kokybės ingredientų: traški tešla, tirpstantis sūris, sultinga vištiena ir saldūs ananasai sukuria nepriekaištingą skonio harmoniją.
Nesvarbu, ar mėgstate švelnius, ar intensyvesnius skonius - mūsų pica su vištiena ir ananasais puikiai tiks tiek lengvam užkandžiui, tiek sotiems pietums ar vakarienei.
Havajų picos istorija
Kanadoje graiko sugalvota Havajų pica paveldėjo geriausius itališkos picos ir havajietiškų skrebučių bruožus iš vokiškos virtuvės. Kai Samas Panapoulosas sukūrė tai, ką jis ir jo brolis - „nusikaltimo partneris“ - pavadino Havajų pica, tai buvo itališko kulinarinio protokolo pažeidimas, kuris tęsėsi per amžius, rašo CNN. Praėjus maždaug šešiems dešimtmečiams šis klausimas - ar ananasai tinka ant picos, vis dar kiršina tautas, bendruomenes ir net šeimas.
Ginčas dėl ananasų ant picos
Viena Jungtinės Karalystės viešojo maitinimo įstaiga paleido naują šūvį ilgametėse batalijose dėl to, ar ananasams vieta ant picos, įvesdama 100 svarų sterlingų (122 JAV dolerius) mokestį visiems „pabaisoms“, pageidaujantiems šio priedo. Vienas iš picerijos savininkų Francis Woolfas paaiškino, kad visiškai negali pakęsti picos su ananasais.
Tokiu savo sprendimu picerija įpylė alyvos į ugnį metų metus besitęsiančiame dispute, kuriame pasibjaurėjimą pica su ananasais yra pareiškęs net buvęs JK finansų ministras Edas Ballsas.
Kaip užsisakyti Havajų picą?
Norint pasimėgauti skania Havajų pica, užsisakyti ją yra paprasta. Pasirinkite picą, pridėkite savo mėgstamus priedus ir užsisakykite internetu.
Havajų picos receptas
Mielinis pagrindas, neperdedant, yra tiesiog tobulas - plonas ir trapus kraštuose. Vištienos filė ir ananasų įdaras taip pat geras - jis subalansuotas ir harmoningas.
Dubenyje sumaišykite miltus, mieles, druską ir cukrų. Pabarstykite darbo paviršių miltais ir 5 minutes minkykite tešlą. Vištienos filė supilkite į puodą su vandeniu ir užvirinkite. Išmirkykite vištienos file vandenyje. Iškirpkite formos dydžio pergamento lakštą ir sudėkite ant jo tešlą.