Norint numesti svorio, nereikia skaičiuoti kalorijų ar lieti prakaito sporto salėje, nors judėti būtina, teigia A. Unikauskas. Anot jo, valgymo reguliarumo nauda yra labai abejotina. Internete skelbiami lozungai apie „teisingą“ mitybą norintiems sulieknėti bando mus užhipnotizuoti.

Šiame straipsnyje apžvelgsime A. Unikausko dietos principus, rekomendacijas ir dietologų atsiliepimus apie jo propaguojamą mitybos būdą. Taip pat aptarsime streso įtaką svoriui ir kaip su juo kovoti pasitelkiant mitybą ir gyvenimo būdą.

Streso Mažinimas per Mitybą ir Gyvenimo Būdą

Nekokybiškas miegas - vienas stipriausių streso veiksnių, teigia A. Unikauskas. Neišsimiegoję ryte jaučiamės prastai, todėl sunku susidoroti su įvairiais dienos iššūkiais. Todėl jis rekomenduoja išgerti puodelį kakavos - maisto produkto, labiausiai stimuliuojančio laimės hormonų gamybą.

Pasak jo, tikra karšta ir be pridėtinio cukraus geriama kakava labiausiai iš visų produktų stimuliuoja endorfinų gamybą. Kakava taip pat padeda sumažinti kortizolio (streso hormono) kiekį organizme ir pakelia kūno temperatūrą. Smegenys jaučia komfortą. Šviesus ekranas organizmui siunčia signalus, kad laikas keltis, organizmo laikrodis persijungia į dienos režimą“, - paaiškina daktaras.

A. Unikauskas taip pat siūlo suvalgyti maisto produktų, kuriuos pats vadina maistiniu laimės šaltiniu. „Produktai su vitaminu C - eliksyras streso nukankintai imuninei sistemai - juose gausu antioksidantų, padedančių sustiprinti imunitetą, - sako profesorius. - O šparagai - maistinis džiaugsmo šaltinis. Juose gausu folio rūgšties, kuri prisideda prie prie laimės hormono (serotonino) gamybos.“

Be to, jo teigimu, pabudę naktį, sutelkite dėmesį į kvėpavimą - smegenys dar neišsibudino, todėl turėtų pavykti nesunkiai ir vėl užmigti. Tad vakarus leiskite ne prie ekranų, o su knyga. Daugelis problemų, dėl kurių stresuojate šiandien, po metų atrodys visiškai niekinės - užsibrėžkite tikslą: vidinė ramybė privalo tapti jūsų siekiamybe, svarbiausiu tikslu, pastebi A.

Pagrindiniai A. Unikausko Dietos Principai

A. Unikauskas įsitikinęs, kad norint numesti nereikalingų kilogramų nereikia skaičiuoti kalorijų ar lieti prakaito sporto salėje, nors jis ir pažymi - judėti būtina.Pagrindiniai dietos principai:

1. Klausykitės savo kūno. Valgykite tik tada, kai jaučiate alkį.
2. Kontroliuokite riebius produktus vakare. Venkite papildomų riebalų, jei vakarienei valgote riebią mėsą ar žuvį.
3. Rinkitės uogas. Jos gali pagerinti jūsų miego kokybę.
4. Pasirūpinkite miego higiena. Geras čiužinys, vėsus miegamasis be triukšmo.
5. Vartokite produktus, gerinančius miego kokybę. Obuolių actas, kolagenas, vitaminai B3 ir D.
6. Treniruokitės 2-3 kartus per savaitę. Didelio intensyvumo intervalinės treniruotės.
7. Eikite miegoti anksti. Geriausia apie 21 val. ir miegokite apie 8 valandas.

Pasak jo, ir sportas nėra toks reikšmingas, kaip gali atrodyti. Pratimai, sportas lemia tik 10-15 proc. svorio metimo, o likusieji 85-90 proc. A. Unikauskas sutinka, kad reikia valgyti daugiau daržovių, bet ne vaisių. Vandens gėrimas svorio neveikia, nebent jūs vandenį gersite vietoje maisto. Tada svoris tikrai gali kristi“, - kalba A.

"Rankos Dieta"

Kai prieš metus į laidą „Klauskite daktaro“ kreipėsi vilnietė Kristina, profesorius mielai sutiko padėti, rašoma LRT pranešime spaudai. Prof. A. Unikausko patarimai ir stipri valia jai padėjo ištirpdyti net 20 kilogramų. Norite sužinoti, kokia yra toji „Rankos dieta”?

Kristina - 25-erių metų jauna mama, auginanti du sūnus. Moterį kamavo antsvoris, o didžiausia problema buvo naktiniai persivalgymai. Didžiausias Kristinos svoris buvo 98 kilogramai. „Laikydamiesi „rankos dietos“ galite net juodo šokolado suvalgyti, tačiau yra tam tikros taisyklės, apie kurias ir pasakosime laidoje”, - sako profesorius A. Unikauskas.

Dietologų Nuomonė apie A. Unikausko Dietą

Dietologų nuomone, laidose tiesioginiais ar netiesioginiais teiginiais yra formuojama nuomonė, kad angliavandeniai yra besąlygiškai atsakingi už lėtinių ligų atsiradimą. Todėl nediferencijuotas raginimas atsisakyti angliavandenių prieštarauja sveikatai palankios ir subalansuotos dietos principams ir tarptautinių organizacijų rekomendacijoms“, - rašoma dietologų pareiškime.

„Šiuo pranešimu labiausiai norime akcentuoti klaidinančią informaciją susijusią su angliavandeniais ir riebalais bei ketogenine dieta ir protarpinio badavimo metodu“, - rašoma pareiškime, kurį dietologų vardu išplatino Rūta Petereit. Todėl, dietologų teigimu, akivaizdu, jog vertinant šiuos rezultatus angliavandenių gausių produktų vartojimas turėtų būti ne dar labiau ribojimas, bet priešingai - skatinamas.

Pasak jų, tokios tarptautinės organizacijos, kaip Pasaulio sveikatos organizacija, Amerikos širdies asociacija, Europos širdies tinklas, Europos kardiologų draugija ir įvairios kitos tarptautinės organizacijos pateikiamose ir reguliariai atnaujinamose maitinimosi gairėse šiuo metu ragina riboti sočiųjų riebalų vartojimą.

Mūsų nuomone, toks supaprastintas ir nerūpestingas ketogeninės dietos ir protarpinio badavimo metodų pateikimas visuomenei, adekvačiai nevertinant jų riboto mokslinio klinikinio pagrįstumo ir galimų pasekmių, yra socialiai neatsakingas ir net pavojingas žmonių sveikatai“, - pareiškime rašo dietologai.

A. Unikausko Atsakymas į Kritiką

Laidos „Klauskite daktaro“ kūrybinė grupė, susipažinusi su Lietuvos dietologų draugijos pozicija, padėkojo už parodytą susirūpinimą. Laidos „Klauskite daktaro“ kūrėjai dėkoja už pareikštas pastabas apie angliavandenių vartojimą mityboje. Išsivysčius atsparumui insulinui fiziologiniai mechanizmai diktuoja kiek kitokią organizmo reakciją į angliavandenius, tai patvirtina ir vis dažnesni nutukimo, metabolinio sindromo, antrojo tipo cukrinio diabeto ir kitų lėtinių ligų atvejai.

Dažniausios Svorio Metimo Klaidos Pasak A. Unikausko

1. Per didelis dėmesys svoriui, o ne apimtims. Atsižvelkite ne į svorį, o į apimtis ir jas matuokite.
2. Kalorijų skaičiavimas. Svarbu rinktis produktus, kuriuos valgome, nesvarbu, kad jų kalorijų kiekis - toks pat, tačiau produktai skirtingai veikia mūsų svorį.
3. Per didelis riešutų vartojimas. Valgydami riešutus galite per daug įsijausti, o juose daug riebalų ir nebedeginami savi riebalai.
4. Saiko neturėjimas. Reikėtų valgyti daugiau daržovių, kuriuose daug vitaminų, mineralų, skaidulų.
5. Per didelis susikoncentravimas į svorio metimą. Reikia mesti svorį ne tam, kad gražiau atrodytume, o tam, kad būtume sveikesni.

Apibendrinant, A. Unikausko dieta remiasi individualiu požiūriu į mitybą, atsižvelgiant į kūno poreikius ir streso valdymą. Tačiau dietologai įspėja, kad kai kurie metodai, pavyzdžiui, protarpinis badavimas ar ketogeninė dieta, turėtų būti taikomi atsargiai ir prižiūrint specialistams.

---