Sezoninių ligų metu natūralūs ingredientai gali tapti skaniu skydas nuo ligų sukėlėjų. Į daržovių sriubą pridėjus česnako, imbiero, ciberžolės, raudonėlio, čiobrelio ir rozmarino, gaunama stipri antimikrobinė nauda. Šviežios žolelės suteikia ir skonio, ir gydomųjų junginių, kurie padeda kovoti su įprastomis ligomis.

Česnakai: Stipri gamtos antimikrobinė jėgainė

Česnakas, moksliškai vadinamas Allium sativum, jau šimtmečius pripažįstamas kaip viena veiksmingiausių gamtos antimikrobinių medžiagų. Šio česnako veiksmingumą pirmiausia lemia alicinas- junginys, kuris išsiskiria česnaką susmulkinus arba supjausčius. Tyrimais įrodyta, kad česnakas veiksmingai veikia įprastus ligų sukėlėjus, įskaitant E. coli, stafilokokus ir gripo virusus. Tyrimai rodo, kad alicinas pasižymi plataus spektro poveik iu bakterijoms, virusams, grybeliams ir parazitams.

Reguliarus česnakų vartojimas stiprina imuninę sistemą, nes skatina baltųjų kraujo kūnelių gamybą. Kad česnakas būtų maksimaliai antimikrobiškai veiksmingas, vartokite jį žalią, nes šiluma sumažina alicino stiprumą. Šviežiai susmulkintą česnaką įdėjus į daržovių sriubą prieš pat patiekiant, išsaugomos jo gydomosios savybės.

Imbieras ir ciberžolė: Auksinis priešuždegiminis duetas

Imbieras ir ciberžolė, kaip ir česnakas, dėl savo antimikrobinių savybių pelnė pripažinimą įvairių kultūrų tradicinės medicinos sistemose. Šiuose auksiniuose šakniastiebiuose yra stipriai veikiančių biologiškai aktyvių junginių, kurie kovoja su patogenais ir mažina uždegimą. Imbiero sudėtyje esantys gingeroliai ir shogaoliai stabdo bakterijų augimą ir virusų dauginimąsi. Tyrimai rodo jo veiksmingumą prieš kvėpavimo takų virusus ir per maistą plintančias bakterijas. Ciberžolės veiklioji medžiaga kurkuminas suardo bakterijų ląstelių membranas ir stabdo virusų patekimą į šeimininko ląsteles. Tyrimai rodo, kad jis ypač veiksmingas prieš gripo virusus ir antibiotikams atsparias bakterijas. Sudėjus šiuos šakniastiebius į sriubas, jie veikia sinergiškai, sustiprindami ir skonį, ir gydomąjį potencialą kovojant su įprastais ligų sukėlėjais.

Vaistiniai grybai: imunitetą stiprinantys miško turtai

Tūkstantmečius Rytų medicinos tradicijose gerbiami vaistiniai grybai yra vieni stipriausiai imunitetą stiprinančių gamtos organizmų. Tokiose rūšyse kaip reiši, šiitakė, maitakė ir kalakuto uodega yra beta gliukanų, kurie suaktyvina imunines ląsteles ir sustiprina jų gebėjimą kovoti su patogenais. Reiši turi triterpenų, kovojančių su įvairiais patogenais, o kalakutienos uodegos polisacharidas K pasižymi puikiu imunomoduliuojančiu poveikiu. Šitake grybuose yra lentinano, kuris pasižymi dideliu antimikrobiniu aktyvumu. Tyrimai rodo, kad šie grybai pasižymi antivirusinėmis ir antibakterinėmis savybėmis ir palaiko bendrą imuninės sistemos funkciją. Pridėjus šių grybų į daržovių sriubas, sultiniuose atsiranda imunitetą palaikančių junginių, o sultiniai įgauna sodrų umami skonį.

Gydančios žolelės: raudonėlis, čiobrelis ir rozmarinas

Vaistiniai grybai yra miško kilmės imuninės sistemos palaikymo priemonė, o įprastos virtuvės žolelės iš sodo ar prieskonių spintelės suteikia stiprių antimikrobinių savybių. Raudonėlio sudėtyje yra karvakrolio ir timolio - moksliškai įrodytų junginių, kovojančių su bakterijomis ir virusais. Tyrimai rodo, kad raudonėlių aliejus veiksmingai naikina tokius patogenus kaip E. coli ir stafilokokai. Čiobrelio sudėtyje esantis timolis ardo bakterijų ląstelių membranas ir slopina virusų dauginimąsi. Tyrimai rodo jo veiksmingumą prieš kvėpavimo takų infekcijas. Rozmarinas turi karnozinės ir rozmarino rūgšties, kurios pasižymi antibakterinėmis ir antivirusinėmis savybėmis. Šie junginiai ypač stipriai veikia vaistams atsparias bakterijas.

Raugintas maistas: Probiotinė apsauga jūsų žarnynui

Be pikantiško skonio ir kulinarinio įvairiapusiškumo, fermentuoti maisto produktai pasižymi galinga antimikrobine nauda, nes jų sudėtyje yra daug probiotikų. Tokiuose maisto produktuose kaip kimči, rauginti kopūstai, kefyras ir kombuča yra naudingųjų bakterijų, kurios konkuruoja su patogenais dėl virškinamojo trakto išteklių. Šios gyvosios kultūros gamina organines rūgštis ir bakteriocinus - natūralius antibiotikus, kurie slopina kenksmingus mikroorganizmus. Reguliarus vartojimas sukuria įvairų žarnyno mikrobiomą, stiprina žarnyno barjerus prieš virusinius ir bakterinius įsibrovėlius.

Tyrimai rodo, kad fermentuotas maistas stiprina imuninę sistemą, nes didina reguliuojančiųjų T-ląstelių ir natūraliųjų ląstelių žudikių aktyvumą. Į kasdienę sriubą įdėjus vos šaukštą raugintų daržovių, užtikrinama nuolatinė apsauga ir palaikoma bendra virškinimo sistemos sveikata.

Citrusiniai vaisiai ir vitamino C turinčios daržovės, saugančios nuo virusų

Citrusiniai vaisiai ir daug vitamino C turinčios daržovės yra kasdienėje mityboje esančių natūralių apsaugos nuo virusų mechanizmų priešakyje. Vitaminas C stiprina imuninę sistemą, nes didina baltųjų kraujo kūnelių, būtinų kovojant su infekcijomis, gamybą. Didelė šios svarbios maistinės medžiagos koncentracija yra paprikose, brokoliuose, lapiniuose kopūstuose ir citrusiniuose vaisiuose, pavyzdžiui, apelsinuose, citrinose ir greipfrutuose.

Tyrimai rodo, kad vitaminas C gali sutrumpinti kvėpavimo takų infekcijų trukmę ir sumažinti jų sunkumą. Kad šie maisto produktai būtų kuo naudingesni, juos reikia vartoti šviežius, nes veikiant karščiui, šviesai ir deguoniui vitaminas C suyra. Reguliarus šių daržovių įtraukimas į kasdien ruošiamas sriubas užtikrina nuolatinį imuninės sistemos palaikymą.

Raudonėlio aliejus: natūralus antibiotikas

Raudonėlis (angl. oregano oil)- tiksliau raudonėlio aliejus - turi savyje medžiagų, kurios žudo mikrobus. Yra tyrimų, kurie rodo, kad raudonėlio aliejus yra netgi stipresnis antibiotikas nei įprasti antibiotikai. Įdomus faktas, kad kai kurie paukštininkystės ūkiai naudoja raudonėlio aliejų, kad sumažintų antibiotikų vartojimą paukščiams. Visur minimas būtent raudonėlio aliejus, o ne pats raudonėlis.

Viename tyrime raudonėlio aliejus buvo išbandytas prieš 59 bakterijų rūšis ir prieš daugumą jų pasirodė daugiau ar mažiau efektyvus. Kitas tyrimas parodė, kad raudonėlio aliejus vienodai efektyviai kaip ir įprasti antibiotikai kovoja su stafilokoko bakterija. Šie tyrimai pagrinde daryti laboratorijose ir su pelėmis, tačiau vistiek galima sakyt beveik patvirtina liaudies išmintį.

Kiti natūralūs antibiotikai

• Manuka medus: Labai gerai nuo kvėpavimo ligų, kai skauda gerklę.
• Garstyčių aliejus: Palyginamajame tyrime, kuriame dalyvavo garstyčių aliejus, raudonėlio aliejus ir čiobrelių aliejus - prieš tris bakterijas: samonelę, stafilokoką ir listeriją, geriausiai pasirodė būtent garstyčių aliejus.
• Kanadinė auksašaknė: Turi savyje berberino, kuris neleidžia bakterijoms prikibti prie sienelių.
• Ežiuolė: Tinka bet kokiai infekcijai, tiek gerklės, tiek kvėpavimo ligoms, tiek kitoms bakterijų sukeltoms infekcijoms.
• Česnakas: Turi medžiagą aliciną, kuris labai stipriai veikia bakterijas.
• Čiobrelis: Tyrime, kuriame buvo lygintas čiobrelio ir levandos eterinis aliejus - būtent čiobrelio eterinis aliejus parodė puikius rezultatus ir buvo efektyvus beveik prieš visas bakterijas.
• Rauginti kopūstai: Laboratoriniame tyrime, kuriame raugintų kopūstų sultys buvo panaudotos naikinti žmogaus bakterijas rezultatai parodė, kad jos buvo efektyvios beveik prieš visas išbandytas bakterijas.
• Krienai: 2006 metais Vokietijoje atliktas tyrimas parodė, kad krienai gali būti vienodai veiksmingi kaip ir antibiotikai gydant sinusitą ir šlapimo takų infekcijas.
• Citrinžolės šaknis: Turi savyje kurkumino. Ji veikia tiek prieš virusus, tiek prieš bakterijas.

Eteriniai aliejai virškinimui gerinti

Virškinimo problemos yra labai dažnos: daugelis žmonių patiria vienokias ar kitokias virškinimo ligas ar sutrikimus. Virškinimo problemos gali lemti prastą maisto medžiagų įsisavinimą, nuovargį ir imuninės sistemos veiklos sutrikimus, o eteriniai aliejai gali padėti išspręsti šias problemas. Eteriniai aliejai jau tūkstančius metų naudojami kaip papildoma medicinos priemonė, galinti padėti fiziškai ir psichiškai palengvinti įvairius neigiamus virškinimo sistemos simptomus.

Eteriniai aliejai, tinkami virškinimui gerinti:

• Imbiero eterinis aliejus: Gerina skrandžio veiklą, padeda gydant skrandžio ir virškinimo sutrikimus, dieglius, spazmus, viduriavimą, vidurių pūtimą ir žarnyno problemas, gerina apetitą.
• Pipirmėčių aliejus: Pasižymi raminančiomis savybėmis, todėl gali padėti sumažinti bet kokį uždegimą, kuris gali paveikti skrandžio gleivinę ir sukelti skrandžio bei pilvo skausmus.
• Anyžių eterinis aliejus: Jame yra daugiau kaip 80 % E-anetolio, kuris yra stiprus spazmus malšinantis komponentas.
• Kardamono eterinis aliejus: Tai viena iš priežasčių, kodėl kardamonų eterinis aliejus yra vienas populiariausių tradicinių aliejų, skirtų pilvo spazmams malšinti.
• Apelsinų eterinis aliejus: Kaip ir kituose citrusinių vaisių aliejuose, jame yra daug d-limoneno.

Kaip naudoti eterinius aliejus

Išvardytus eterinius aliejus galima naudoti išoriškai masažuojant pilvo odą, geriant su kitais produktais arba inhaliacijos būdu.

• Naudojimas ant odos: Svarbu aliejų sumaišyti su baziniu aliejumi, pavyzdžiui, ricinos, kokosų ar argano. Rekomenduojamas skiedimas suaugusiesiems yra nuo 1,5 % iki 3 %, t. y. maždaug 10-20 lašų į 30 ml bazinį aliejų.
• Vartojimas į vidų: 2-3 lašus pasirinkto eterinio aliejaus sumaišykite su šaukšteliu medaus ir ištirpinkite stiklinėje šilto vandens. Taip pat galite jo įmaišyti į įvairius vaisių koktelius, glotnučius, sultis ar įlašinti į kepinius.
• Inhaliacijos būdu: Tiesiog įlašinkite 10 lašų į difuzorių ir leiskite sau kvėpuoti išsisklaidžiusiais aliejais.

Vaistažolės imunitetui stiprinti: patarimai iš žolininko

Su Vytauto Didžiojo universiteto Žemės ūkio akademijos daktaru, žolininku Mariumi Lasinsku pasikalbėjome, kokių vaistažolių arbatų pravartu turėti savo spintelėje žiemą, o ko vis dar galima prisirinkti net pačiam. Prieš pradedant kalbėti apie vaistažoles, dr. M. Lasinskas pabrėžia - vaistažolės padės menkai, jei pats žmogus gyvens visiškai nesveikai ir neužsiims profilaktika.

Žolininko patarimai:

• Svarbu stiprinti save, odą ir gleivinę.
• Patalpos turi būti gerai vėdinamos ir neišsausėjusios.
• Sveikata reikia rūpintis plačiau, o ne tik vartoti papildus ar žoleles.
• Imunitetas labai susilpnėja nuo rafinuoto cukraus kiekio.
• Reikia atsisakyti rafinuoto cukraus į arbatą ar kavą, taip pat sumažinti produktų su cukrumi kiekį.
• Būtinas ir judėjimas.
• Išeikite į pušynus, eglynus, kadagynus, kur daug eterinių aliejų.

Swanson Raudonėlio aliejus: maisto papildas

Swanson maisto papildas Raudonėlio aliejus pagamintas JAV, laikantis aukščiausių kokybės standartų. Raudonėlio aliejus (10:1 ekstraktas) yra natūralus produktas, pagamintas iš paprastojo raudonėlio lapų. Raudonėlių aliejus liaudies medicinoje naudojamas šimtmečius. Buvo manoma, kad Raudonėlių aliejus galėjo prisidėti prie Kandida mieliagrybio, bei kitų skrandžio bakterijų ir žarnyno infekcijų negalavimų. Raudonėlio aliejuje yra gausu polifenolių, įskaitant daugybę flavonų.

Swanson Raudonėlio aliejus pagamintas be pridėtinių cukrų, be glitimo, be laktozės, be sojos, be GMO, be konservantų, be dažiklių, termiškai neapdorotas, be pesticidų ir yra 100 proc. Net 120 Raudonėlio aliejaus kapsulių Jums užteks 1-4 mėn.

Raudonėlio eterinis aliejus: universalus pagalbininkas

Raudonėlių eterinis aliejus - galingas natūralus antibiotikas, antioksidantas bei priešvirusinis,antibakterinis, priešuždegiminis substratas. Negailestingas kovoje su grybelinėmis ir odos infekcijomis, virusais, kirminais ir skausmu .

Naudojimo būdai:

• Garų inhaliacija palengvina kvėpavimą, valo ir atnaujina veido odą.
• Masažas su raudonėlių eteriniu aliejumi atpalaiduoja galvą, sprandą, pėdas.
• Vonios su raudonėlių eteriniu aliejumi atgaivina ir ramina.
• Skalavimas su raudonėlių eteriniu aliejumi veiksmingas pagalbininkas kovoje su nosiaryklės uždegimais.

Natūralaus raudonėlio aliejaus nauda

• Kvėpavimo takų ligos: palengvina atsikosėjimą.
• Virškinimo sistema: skatina tulžies sekreciją ir mažina vidurių pūtimą.
• Skausmas: turi analgetinių savybių.
• Apsauga: kovoja su patogeniniais bakterijomis, grybais ir parazitais.
• Imunitetas: stimuliuoja natūralius gynybos mechanizmus ir apsaugo nuo laisvųjų radikalų poveikio.
• Menstruacijos: puikus ir visiškai natūralus būdas palaikyti organizmą ir apsaugoti nuo nepalankių hormoninių pokyčių poveikio.
• Antialerginis poveikis: turi labai gerų raminančių savybių, leidžiančių geriau palengvinti net labai varginančias alergines būkles.
• Kova su senėjimo požymiais: turi labai vertingų savybių, leidžiančių žymiai sulėtinti ląstelių degradacijos procesą, todėl jis leidžia atidėti senėjimo poveikį.
• Peršalimo ir gripo prevencija: žymiai palaiko organizmo imuninę apsaugą nuo tokių negalavimų.
• Diskomforto mažinimas: puikiai įsigeria į odą ir leidžia pašalinti įvairių tipų ligų poveikį.

Čiobreliai: naudingas eterinis aliejus

Čiobrelis yra labai naudingas eterinis aliejus, ir pasižymi ne tik stipriu antibakteriniu poveikiu.

• Antibakterinis: slopina bakterijų augimą ir naikina bakterijas, taip pat saugo nuo jų įvairius kūno organus.
• Tonikas: čiobrelių eterinis aliejus tonizuoja kraujotakos sistemą, širdį, virškinimo sistemą, nervų sistemą, raumenų ir odos sistemą.
• Mažina spazmus: kamuoja kosulys, mėšlungis ar skausmingi spazmai.
• Padeda širdžiai: saugo vožtuvus, kad jie tinkamai veiktų (antispazminis poveikis, kuris atpalaiduoja arterijas ir venas, ir taip sumažina kraujo spaudimą ir stresą).
• Diuretikas: paskatina šlapinimąsi ir padeda iš organizmo pašalinti toksinus, vandens perteklių bei druskas.
• Nuo reumato: padeda esant artritui ir podagrai.
• Didina kraujo spaudimą: naudingas žmonėms, kurie turi žemą kraujo spaudimą.
• Palengvina mėnesines: palengvina įvairius simptomus - pilvo skausmus, nuovargį, pykinimą, depresiją ir žemą kraujo spaudimą.

---