„Mažylio receptai“ - tai pirmoji šiuolaikiška lietuviška autorinė knyga apie maistą vaikams, kurioje ne tik daugiau nei 200 sveikų ir greitai paruošiamų patiekalų receptų vaikams nuo pirmųjų tyrelių iki šeimos stalo, bet ir pripažintų specialistų patarimai bei daug naudingos informacijos apie maisto produktus, jų parinkimą, paruošimą, vaikų maitinimo subtilybes.

„Mažylio receptai“ - nauja lietuviška autorinė knyga, kurioje ne tik daugiau nei 200 sveikų ir greitai paruošiamų patiekalų receptų vaikams nuo pirmųjų tyrelių iki šeimos stalo, bet ir pripažintų specialistų patarimai bei daug naudingos informacijos apie maisto produktus, jų parinkimą, paruošimą, vaikų maitinimo subtilybes. Knygos receptai originalūs, pritaikyti Lietuvoje įprastų produktų asortimentui ir lietuviškam mažylių skoniui.

Pateikiama daug naudingos informacijos apie įvairių produktų maistingumą, pasirinkimą, paruošimo būdus, sezoniškumą, alergijų pavojus, taip pat patarimų bei gudrybių, padėsiančių maistu sudominti nevalgius vaikučius. „Mažylio receptai“ yra praktiškai vienintelė rinkoje originali, moderni, lietuviška knyga apie maistą vaikams.

Knygos autorės ir kūrėjai

Knygos autorė, Jurgita Surplienė - nemažo gerbėjų ir skaitytojų rato jau susilaukusios, prieš dvejus metus gimusios ir neseniai atsinaujinusios internetinės svetainės www.mazylioreceptai.lt kūrėja. Ten pradėtą idėją dalintis išbandytais ir mažylio išragautais receptais bei kita naudinga informacija, trys bičiulės mamos, ilgametės viešųjų ryšių, žurnalistikos ir komunikacijos sričių specialistės - Jurgita Surplienė, Rūta Kanopkienė ir Ilma Paluckė pavertė bendru idėjiniu ir leidybiniu projektu - sveiko, namuose gaminto maisto kultūrą nuo pat kūdikystės diegiančia knyga.

Vaikų mitybos klausimais rengiant knygą konsultavo pripažinti Lietuvoje medikai - biomedicinos mokslų daktaras, docentas, vaikų gastroenterologas Vaidotas Urbonas, medicinos mokslų daktarė, docentė, vaikų alergologė Odilija Rudzevičienė, gydytoja dietologė Lina Viniarskaitė.

Knygos turinys ir nauda

Beveik 300 puslapių storio „Mažylio receptai” - naudingi pagalbininkai visiems, auginantiems vaikus nuo pačių mažiausiųjų, tik pradedančių ragauti maistą, iki ūgtelėjusių valgytojų. Patiekalų receptai išties paprasti, lengvai ir greitai paruošiami. Jie „auga” kartu su mažyliu - nuo pirmųjų tyrelių iki skanumynų, puikiai tiksiančių bendram šeimos stalui.

Be to knygoje yra daug naudingos informacijos apie įvairių produktų maistingumą, pasirinkimą, paruošimo būdus, sezoniškumą, alergijų pavojus, taip pat - gydytojų ir mamų patarimų bei gudrybių, padėsiančių maistu sudominti nevalgius vaikučius.

Autorės žodis

Atsakymų į tūkstančius klausimų paprastai teiraujamasi mamų, tetų, vaikučius jau auginančių draugių ar ieškoma interneto platybėse, BET... Kuo daugiau skirtingų nuomonių ir patarimų, tuo sudėtingiau apsispręsti. Taip ir gimė „Mažylio receptai" - iš kasdienės praktikos, iš kylančių klausimų ir noro sužinoti teisingus atsakymus, noro išmokti savo mažiesiems gaminti sveiką maistą ir troškimo pasidalyti su jumis sukaupta vertinga patirtimi, padrąsinti bei paskatinti jus gaminti.

„Mažylio receptuose" rasite daug naudingos informacijos apie įvairių produktų, su kuriais supažindinsite pradedančius skanauti mažuosius, maistingumą, paruošimo būdus, alergijų pavojų, Lietuvoje augančių daržovių, vaisių ir uogų sezoniškumą. Knygos pradžioje rasite lentelę, kuri primins, kokius produktus ir kada reikia įtraukti į mažylio racioną. Šią informaciją parengėme konsultuodamiesi su pripažintais Lietuvos gydytojais.

Receptai knygoje „auga" kartu su jūsų mažyliu - nuo pirmųjų tyrelių iki skanumynų, skirtų bendram šeimos stalui. Knygą galite skaityti įvairiai: nuo pradžių iki galo arba atsižvelgdami į mažylio amžių. Du pirmieji knygos skyriai skirti pačių mažiausiųjų artimiesiems. Pirmuosius kūdikio metus suskirstėme etapais (4-6 mėn., 6-7 mėn., 7-9 mėn. ir 10-12 mėn.) - juk šiuo vaikučio gyvenimo laikotarpiu svarbus kiekvienas mėnuo.

Antrame skyriuje rasite daug informacijos apie kiekvieną kūdikystės tarpsnį ir naujus maisto produktus, taip pat pirmųjų makalainių derinius. Pradiniai knygos puslapiai bus aktualūs, netgi jei jūsų mažyliai jau ūgtelėję, nes informacija apie produktų pasirinkimą, apdorojimą naudinga ir gaminant kiek vyresniems vaikučiams, o daugelis receptų kuo puikiausiai tiks ir didesniųjų pilveliams.

Trečiame skyriuje - visa, kas tinka 1 metukų sulaukusiam mažyliui, o ketvirtame - vėliausiai mažylio racione atsirandantys produktai ir patiekalų receptai, tinkantys ne tik mažyliui, bet ir visai šeimai. Knygoje pateikiami receptai nesudėtingi, daugumai jų prireiks tik Lietuvoje auginamų bei randamų produktų. Patiekalai paprastai bei greitai paruošiami, bet sveiki ir naudingi.

Tikime, kad jūsų mažylis ilgainiui tikrai išsirinks savo mėgstamiausius. Būkite kantrūs, mokykitės vieni iš kitų, būkite išradingi, kūrybingi, aukite kartu ir kaupkite po širdimi tą mielą ir abipusiškai naudingą patirtį, taip padėdami tvirtus pagrindus tolesnei sveikai mažylio mitybai ir teisingiems valgymo įpročiams. Ir, žinoma, nepamirškite ruošiamų patiekalų kaskart pagardinti visur tinkančiu prieskoniu MEILE - šios sudedamosios dalies niekada nebus per daug...

Atsiliepimai apie knygą

• Puiki knyga!
• Vertinga knyga auginant mažą vaiką.
• Puiki knyga, daug patarimų ypač naudinga pirmą kartą tapusioms mamoms.
• Super knyga. Tikrai rekomenduoju visiems auginantiems mažus vaikus.
• Labai aiškiai išdėstyta nuo kada galima duoti kokius maisto produktus, kaip juos ruošti, kokių savybių jie turi ir pan. Sutaupo daug laiko, nereikia rankiotis informacijos atskirai.
• Labai informatyvi, naudinga knyga. labai patogi lentele su visais produktais nuo kada duoti kokį maistą, kiek laiko virti. Daug receptų jau paaugusiam vaikui.
• Knyga, kuri turėtų būti kiekvienos jaunos mamytės lentynoje.
• Labai gera, naudinga knyga. Tikrai rekomenduoju!
• Puiki knyga.
• Labai naudinga knyga. Likau patenkinta ją įsigijusi.
• Puiki knyga, ypač patiko, kad konsultuojantis su dietologe sudarytos lentelės kada tinkamiausia įvesti naujus produktus bei nurodyti galimi produktų deriniai.
• Labai džiaugiuosi įsigijusi šią knygą. Radau atsakymus į visus savo klausimus.
• Be to, knygoje esančius receptus galima puikiai naudoti ne tik mažyliams, bet ir visai šeimynai.
• Labai šauni knyga. Pravers visiems tėveliams, turintiems tiek mažus, tiek didesnius vaikus.
• Puiki knyga. Daug įvairios ir naudingos informacijos.
• Labai naudinga knyga.
• Dažnai kyla klausimų, kurie produktai kada pradedami duoti mažyliui, kokių įdomesnių patiekalų gaminti. Šioje knygoje viskas išsamiai, tiksliai, spalvingai aprašyta ir pateikta.

Apibendrinimas

„Mažylio receptai” nėra tik dar viena receptų knyga didžiuliame kulinarijos knygų pasaulyje. Pirmiausia - tai knyga apie maistą vaikams. Be to, joje gaminantys savo mažiesiems, randa ne tik daug originalių, būtent lietuviškam mažylių skoniui ir Lietuvoje augančių produktų asortimentui pritaikytų patiekalų receptų, bet ir daug naudingos informacijos apie mažylių mitybą“, - sako knygos autorė Jurgita Surplienė.

„Labai norime, kad ši knyga visus, turinčius vaikų ir besirūpinančius sveika jų mityba, įkvėptų gaminti mažyliams maistą namuose. Džiaugiamės, kad skaitytojai vertina šią knygą, gauname daug šiltų atsiliepimų apie ją”, - teigia knygos redaktorės ir leidėjos Rūta Kanopkienė ir Ilma Paluckė. - „Tikimės, kad ši knyga ne tik palengvins ir paįvairins mažylių kelionę į maisto pasaulį, bet ir padės tvirtus pagrindus tolesnei sveikai mažylio mitybai ir teisingiems valgymo įpročiams“.

„Mažylio receptai” „skanūs” ne tik savo turiniu - labai daug dėmesio skirta knygos vizualikai - nuotraukas, stilingas kompozicijas, knygos dizainą ir iliustracijas kūrė savo sričių profesionalai. Knygos leidėjos tikisi, kad „Mažylio receptai” bus naudinga ir daili dovana mažylius auginančioms mamoms, tėčiams, seneliams, auklėms, ar tik laukiančioms pagausėjimo šeimoms.

---