
Virti prietaisas namų žuvies konservų autoklave , kurio receptus pateikti šiame straipsnyje, išlaiko visas maistingąsias medžiagas, vitaminus ir mineralus yra beveik pilnas.
Ant laužo kepa- mai kiaulienai ir vištienai tinkama temperatūra apie 200 oC, o jau- tienos didkepsniams galima šiek tiek aukštesnė temperatūra nuo 200 oC iki 250 oC.