Nesąžiningos veiklos, klastojant natūralias augalines medžiagas mastas yra milžiniškas. Šviežias pavyzdys - Lietuvoje 2021 m. VMVT atlikti alyvuogių aliejaus kokybės patikrinimai parodė, kad daugiau nei pusė ištirtų Lietuvos rinkai tiekiamų aukščiausios kategorijos alyvuogių aliejų kokybė yra žemesnė, nei deklaruota ženklinimo etiketėje; extra virgin alyvuogių aliejų organoleptinės (skonio ir kvapo) savybės neatitiko net 63% atvejų!
Klastojimas yra ekonomiškai motyvuota nesąžininga praktika, kai į brangią medžiagą pridedama pigios medžiagos arba pigus produktas parduodamas su brangesnio etikete, siekiant padidinti pelną.
Akivaizdu, kad tikras tikrųjų levandų eterinis aliejaus buteliukas negali kainuoti kelių eurų, bet kai tokia kaina parduodamas kiekvienoje vaistinėje, glumina specialistus ir klaidina vartotojus. 2021 m. sausio-vasario mėn. supirkome visus Lietuvos parduotuvėse, vaistinėse ir internetu parduodamus eterinius aliejus, pažymėtus „levandų eterinio aliejaus“ ir/arba Lavandula angustifolia pavadinimais, viso 40 vnt.
Eterinių aliejų klastojimo nustatymo metodai
Eterinių aliejų klastotėms nustatyti gali būti taikomi šie analizės metodai: GC-FID, GC-MS, TLC, NMR ir infraraudonųjų spindulių spektroskopija. Vienas iš šių metodų arba jų derinys gali būti naudojamas kaip kokybės kontrolės procedūra levandų aliejui autentifikuoti ir aukštai kokybei užtikrinti.
Mūsų tyrimas parodė, kad dažniausiai tikrųjų levandų eterinis aliejus (toliau TLEA) klastojamas jį pakeičiant arba maišant su keletą kartų pigesniais kitų rūšių ir kitomis savybėmis pasižyminčių varpinių levandų ir levandinų eteriniais aliejais; tokių mėginių buvo 11. Visų jų etiketėse buvo klaidinamai nurodyta botaninė kilmė - lot. Lavandula angustifolia (liet. tikroji levanda).
Be to, vartotojai klaidinami užrašais „grynas levandų aliejus“, „100% grynas levandų aliejus“, „tikras levandų aliejus“, „tikrųjų levandų aliejus“. Tokie gaminiai turi būti vertinami kaip falsifikatai ir pervadinami į „levandų kvapo eterinių aliejų gaminius“.
Tokie produktai jokiu būdu negali būti vadinami eteriniais aliejais, tai tik viso labo “levandų kvapo gaminiai”. Jų galimas toksiškumas ir nesaugumas vartotojams - atskiros temos reikalaujantis dalykas. Juk levandų aliejų žmonės perka tikėdamiesi būtent tikrųjų levandų aromaterapinio, t.y.
Atlikus analizę pagal pardavimo vietas, paaiškėjo, kad didžiausia tikimybė įsigyti tikrą TLEA yra specializuotose parduotuvėse (specializuotose eterinių aliejų, aromaterapijos reikmenų, aromaterapinės kosmetikos parduotuvėse). O visi mėginiai, kuriuos pirkome vaistinių tinkluose, buvo suklastoti. Net 51% ištirtų mėginių, pavadintų tikrųjų levandų/Lavandula angustifolia aliejais buvo netikri, t.y.
Iškreipia rinką, sąžiningi verslai, t.y.
Kaip neįsigyti falsifikuotų eterinių aliejų?
Žinia, augalai - gyvosios gamtos kūriniai - pasižymi dideliu kintamumu, jų bioaktyvių medžiagų, o taip pat ir eterinio aliejaus sudėtis įvairuoja priklausomai nuo dirvožemio, aplinkos, klimatinių pokyčių, augalo brandos stadijos, dėl ko šiek tiek gali svyruoti eterinio aliejaus sudėtis ir kvapas. Todėl eterinių aliejų ISO, AFNOR, Europos farmakopėjos standartuose yra numatyti gana platūs junginių koncentracijų rėžiai.
Nuo 1981 m. tam tikrame Provanso regione auginamų levandų eteriniam aliejui gali būti suteikiamas PDO, geografinės kilmės sertifikatas (A.O.P. Lavandula angustifolia, tikroji levanda, sudėtyje 2/3 sudaro linalolis ir linalilacetatas. Pasižymi raminamuoju, migdančiu poveikiu. Todėl daugiausia naudojamas aromaterapijoje, farmacijoje, parfumerijoje.
Lavandula latifolia, varpinė levanda, labai produktyvi rūšis, eterinis aliejus pigus, už tikrųjų levandų pigesnis keletą kartų; sudėtyje linalolis, eukaliptolis ir kamparas, nėra linalilacetato.
Lavandula x intermedia, pirmų dviejų hibridas olandinė levanda, bendrinėje kalboje vadinama levandinu; labai produktyvi rūšis, eterinis aliejus pigesnis keletą kartų; sudėtyje be linalolio ir linalilacetato yra kamparo, eukaliptolio. Pasižymi tonizuojančiu poveikiu.
Skiedimas pigesniu eteriniu aliejumi, kuris yra daugiau ar mažiau artimas pagal kilmę (tos pačios genties augalai) arba yra panašios cheminės sudėties (pvz. atskirų natūralių arba sintetinių junginių, skirtų kvapui imituoti, pridėjimas.
KVAPŲ NAMAI yra vienintelė eterinių aliejų ir aromaterapijos įmonė Baltijos šalyse, turinti nuosavą modernią specializuotą laboratoriją. Tad galite būti ramūs dėl mūsų eterinių aliejų kokybės: visapusiškai tiriame kiekvieną partiją dėl ftalatų, pesticidų ir kitų pavojingų teršalų. Visi mūsų eteriniai aliejai, hidrolatai yra tikri ir autentiški. Kokybę garantuojame ne popieriais, ne saldžiomis kalbomis. Realiai.
Pradžiai, kas yra tikrųjų levandų eterinis aliejus? Tai distiliavimo būdu išgautas ekstraktas iš tikrųjų levandų, bot. Lavandula angustifolia Mill., žydinčios žolės.