Eteriniai aliejai yra natūralūs augalų ekstraktai, turintys įvairių gydomųjų ir aromaterapinių savybių. Jie gali būti naudojami įvairiems tikslams, įskaitant ir masažą. El.parduotuvėje tavolinija.lt pristatomi tik natūralūs aliejai, bei jų produktai - šių produktų fasuotojas UAB "Naujoji Barmunė". Aliejų tiekėjai - stambios Vakarų Europos didmeninės kompanijos, nuolat kontroliuojančios ir užtikrinančios gerą eterinių aliejų kokybę, patvirtintą sertifikatais pagal ES norminius aktus.
Kas yra eteriniai aliejai?
Eteriniai aliejai - tai koncentruoti augalų ekstraktai, išgauti iš įvairių augalų dalių, tokių kaip lapai, žiedai, stiebai, šaknys ar vaisiai. Jie pasižymi stipriu kvapu ir unikaliomis cheminėmis savybėmis, dėl kurių naudojami kosmetikoje, aromaterapijoje, medicinoje ir net maisto pramonėje. Eterinių aliejų gamyba yra sudėtingas procesas, reikalaujantis kruopštumo ir žinių, kad būtų išsaugotos visos naudingosios medžiagos.
Eteriniai aliejai - tai daugybės junginių mišinys, gaunamas iš augalų lapų, vaisių, žiedų, medienos, šaknų, žievės bei medžio dervų. Augalo naudingų savybių esencijos naudojamos aromaterapijoje, kosmetikoje. Tai lyg suskystintos augalo versijos. Eteriniai aliejai yra išgaunami ne sintetiniu būdu laboratorijose, o tiesiogiai iš aliejaus turinčių augalo dalių. Eterinių aliejų kokybės reikalavimus (veikliųjų medžiagų kiekis bei kiti rodikliai) apibrėžia pasauliniai standartai, kuriems atitikimą užtikrina gamintojas.
Pagrindiniai eterinių aliejų gavybos būdai
Eterinių aliejų išgavimas gali būti atliekamas keliais skirtingais būdais, priklausomai nuo augalo tipo ir norimų savybių. Jie išgaunami keliais skirtingais metodais, kurie bendrai yra vadinami ekstrakcija. Populiarūs ekstrahavimo metodai yra: distiliavimas garais, ekstrahavimas tirpikliu, CO2 ekstrahavimas, maceravimas, Enfleurage, šaltasis spaudimas ir distiliavimas vandeniu.
- Distiliavimas garais: Tai labiausiai paplitęs metodas, naudojamas daugeliui augalų, tokių kaip levandos ar arbatmedis. Augalų medžiaga dedama į specialų indą, per kurį leidžiami garai. Garai ištraukia eterinius aliejus, kurie vėliau kondensuojami ir atskiriami nuo vandens.
- Šaltasis spaudimas: Dažniausiai naudojamas citrusinių vaisių, pavyzdžiui, apelsinų ar citrinų, aliejams išgauti. Šio metodo metu mechaniškai spaudžiama vaisių žievelė, iš kurios išgaunamas aliejus.
- Tirpiklių ekstrahavimas: Šis metodas tinka gležniems augalams, tokiems kaip jazminai ar rožės. Augalų medžiaga apdorojama tirpikliais, kurie ištraukia eterinius aliejus, o vėliau tirpiklis pašalinamas.
- CO2 ekstrahavimas: Modernus ir ekologiškas metodas, kuriame naudojamas anglies dioksidas esant aukštam slėgiui. Šis būdas leidžia išgauti labai gryną aliejų, išsaugant visas jo savybes.
Distiliavimas garais
Distiliavimas garais yra bene populiariausias būdas išgauti eterinius aliejus. Augalo dalys dedamos į didelę nerūdijančio plieno talpą, į kurią renkasi garai. Išsiskiria augalo aromatinės molekulės ir jos taip pat yra paverčiamos garais. Garų pavidalo augalų junginiai keliauja į kondensatorių. Čia išteka karštas vanduo ir į vidų patenka šaltas vanduo, kurio dėka garai atvėsta ir tampa skysta forma. Skystos formos kondensatas krenta žemyn į separatoriaus indą. Kadangi vanduo ir aliejus nesimaišo, eterinis aliejus plūduriuoja ant vandens, nuo čia ir gali būti nusiurbiamas.
Ekstrahavimas tirpikliu
Šiame distiliavimo metode yra naudojami maistiniai tirpikliai, kad iš augalinės medžiagos būtų atskiriamas eterinis aliejus. Šio proceso metu nelakios augalinės medžiagos (vaškas ir pigmentai) taip pat ekstrahuojamos ir apdorojamos papildomais procesais. Kai augalinė medžiaga yra apdorojama tirpikliu, ji išskiria vaškinį aromatinį junginį. Sumaišius šią gautą medžiagą su alkoholiu, išsiskiria aliejaus dalelės.
CO2 ekstrahavimas
Eteriniai aliejai, gaunami ekstrahuojant augalus CO2 metodu, yra panašūs į distiliavimo būdu išgaunamus aliejus. Skiriasi produkto kokybė, mat CO2 metode nenaudojamas karštis ir todėl išgaunama aukštesnės kokybės esencija, tirštesni, intensyvesnio skonio ir aromato. Šie eteriniai aliejai taip pat naudojami aromaterapijoje ir natūralioje parfumerijoje. Pagrindinis skirtumas tarp tradicinio distiliavimo ir ekstrahavimo CO2 metodu yra tas, kad pastaruoju būdu vietoj pašildyto vandens ar garų kaip tirpiklis naudojamas CO2. Procesas vyksta 35-40°C laipsnių temperatūroje. Dėl skystų dujų savybių CO2 veikia kaip natūralios augalinės medžiagos tirpiklis, ištraukdamas iš augalinės medžiagos aliejus ir kitas medžiagas, tokias kaip pigmentas ir derva. Tada eterinio aliejaus kiekis ištirpsta į skystą CO2.
Maceravimas
Maceruoti eteriniai aliejai dar vadinami infuziniais aliejais. Maceruoto aliejaus pranašumas, palyginti su distiliuotu aliejumi, yra tas, kad maceruotame aliejuje lieka daugiau augalo esencijos, mat jis sulaiko sunkesnes, didesnes augalų molekules nei distiliavimo procese. Taip produktas išlaiko daugiau vertingos augalo medžiagos. Tačiau tam tinka ne visos augalo dalys. Atrinkta augalinė medžiaga smulkiai supjaustoma, susmulkinama arba sumalama į vidutiniškai stambius miltelius, dedama į uždarą indą ir sumaišoma su tirpikliu. Gautas mišinys paliekamas nusistovėti apie savaitę ir yra nuspaudžiamas. Skystis nuskaidrinamas filtruojant arba paliekant nusėsti.
Enfleurage
Šiandien enfleuražas nėra plačiai naudojamas, tačiau tai vienas seniausių eterinių aliejų gavybos būdų, naudojant riebalus. Pats procesas atrodo maždaug taip: bekvapiai, ištirpinti, bet ne karšti riebalai užpilami ant skintų gėlių žiedų, ar jų mišinio ir laikomi. Gauta kvapi masė paskirstoma ant stiklinių plokščių ir sudedama į rėmą, kur šiems leidžiama sustingti. Tuomet ant riebalų sluoksnio dedami švieži gėlių žiedlapiai arba šviežios sveikos gėlės ir tvirtai įspaudžiamos. Taip laikoma nuo kelių dienų iki poros savaičių, priklausomai nuo naudojamų gėlių. Per šį laiką gėlių kvapas prasiskverbia į riebalus. Galutinis produktas yra enfleurage pomade: riebalai ir kvapnus aliejus. Norint iš riebalų išgauti kvapnų aliejų naudojamas alkoholis, kad augalinis ekstraktas būtų atskirtas nuo riebalų.
Šaltasis spaudimas
Šis metodas dažniausiai naudojamas eterinius aliejus išgauti iš citrusinių vaisių žievelių. Į specialų aparatą dedamas visas vaisius, kuriame yra mechaniškai pažeidžiama odelė ir joje esantys eterinių aliejų maišeliai. Eterinis aliejus ir pigmentai nuteka į surinkimo talpą.
Distiliavimas vandeniu
Gležnos gėlės, tokios kaip rožės ir apelsinų žiedai, negali patekti į karštį ir garą, todėl veiksmingiausias ekstrahavimo būdas šioje situacijoje yra panardinti trapią augalinę medžiagą į verdantį vandenį. Verdantis vanduo labai staigiai apsaugo išsiskiriantį aliejų nuo perkaitimo. Besikondensuodami skysčiai vėsta ir atsiskiria vienas nuo kito.
Gamybos proceso svarba ir kokybės kontrolė
Eterinių aliejų kokybė priklauso nuo kelių veiksnių: augalo kilmės, auginimo sąlygų, derliaus nuėmimo laiko ir gamybos technologijų. Pavyzdžiui, ekologiškai auginami augalai dažnai duoda aukštesnės kokybės aliejus, nes juose nėra pesticidų ar kitų cheminių medžiagų. Be to, svarbu, kad gamybos metu būtų naudojama švari įranga ir laikomasi griežtų higienos standartų.
Kokybės kontrolė atliekama laboratorijose, kur analizuojama aliejaus cheminė sudėtis. Tai padeda užtikrinti, kad aliejus yra grynas, be priemaišų ir atitinka tarptautinius standartus.
Eterinių aliejų panaudojimas
Eteriniai aliejai naudojami įvairiose srityse:
- Aromaterapija: Levandų ar eukaliptų aliejai padeda atsipalaiduoti ir gerina savijautą.
- Kosmetika: Rožių ar arbatmedžio aliejai dažnai dedami į kremus ir losjonus dėl jų odą puoselėjančių savybių.
- Medicina: Kai kurie aliejai, pavyzdžiui, pipirmėčių, turi priešuždegiminių ar skausmą malšinančių savybių.
- Namų priežiūra: Citrinų ar pušų aliejai naudojami natūraliuose valikliuose.
Aromaterapinis masažas
Masažas mažina raumenų įtampą ir skatina kraujotaką, yra itin naudingas nervų, kraujotakos, limfos, imuninei ir raumenų sistemoms. Glostant odą, išsiskiria endorfinai, kurie veikia kaip natūralūs organizmo skausmą malšinantys vaistai. Masažui naudojant aromaterapines priemones galite pasimėgauti dar didesne nauda, masažo metu pasirūpinti savo emocijų ir proto būsena.
Aromaterapinis masažas - tai masažo terapijos metodas, kai eteriniai aliejai įjungiami į raumenų ir minkštųjų kūno audinių masažavimą. Aliejus gali prasiskverbti į odą lengviau nei vanduo, todėl oda yra gana laidi riebaluose tirpioms medžiagoms ir palyginti nelaidi vandenyje tirpioms medžiagoms. Eterinių aliejų molekulės yra tokios mažos, kad patekusios ant odos gali prasiskverbti per išorinį epidermio sluoksnį, į dermą, į kapiliarus ir tada į kraują.
Kaip pasirinkti kokybiškus eterinius aliejus?
Renkantis eterinius aliejus, svarbu atkreipti dėmesį į kelis aspektus:
- Kilmė: Patikrinkite, ar aliejus pagamintas iš ekologiškų augalų.
- Sudėtis: Gryni aliejai neturi būti maišomi su sintetiniais priedais.
- Pakuotė: Aliejai turėtų būti laikomi tamsaus stiklo buteliukuose, kad būtų apsaugoti nuo šviesos.
Investuodami į aukštos kokybės aliejus, užtikrinsite jų efektyvumą ir saugumą naudojant.
Lietuvos galimybės eterinių aliejų gamybai
Lietuvoje taip pat yra galimybių įsitraukti į eterinių aliejų verslą ir vystyti savo produkciją šioje srityje. Lietuvoje yra daug vaistinių augalų, kurie turi naudingų savybių ir gali būti naudojami eterinių aliejų gamybai. Juolab, kad eteriniai aliejai nedaug vietos užimanti ir brangi produkcija. Gamtiškas Lietuvos įvaizdis gali teigiamai veikti natūralios produkcijos paklausą ir kainą.
Šaltos sąlygos ir sunkesni gruntai patinka mėtoms. Lietuvos sąlygos gerai tinka auginti vaistinį ir kvapųjį šalaviją. Ajerų eterinis aliejus labai tinka aromoterpijoje, teigiama, kad teigiamai veikia smegenų veiklą. Taip pat ajerų eteriniai aliejai naudojami gaivinti odai. Puiki kultūra nederlingoms šlapžemėms. Kadagių, eglių, pušų eteriniai aliejai išgaunami iš spyglių. Rentabilus verslas bus perdirbant augalinę žaliavą dideliais kiekiais. Netgi geriau patiems neauginti žaliavos, bet tik ją perdirbti. Perspektyviausias kooperacijos variantas kai eterinių aliejų distiliatorinę aptarnauja keletas kvapiųjų žolelių auginimo ūkių.
Distiliavimo įranga
Eteriniai aliejai išgaunami distiliatoriaus pagalba. Distiliatorius susideda iš dviejų dalių. Augalai dedami į katilą garintuvą iš kurio vamzdžiu garai patenka į šaldytuvą. Procesas labai panašus į alkoholio distiliavimą, tačiau prietaisas turi kelias papildomas detales. Pradėti pažintį su eterinių aliejų išgavimu verta nuo nedidelio distiliatoriaus. Svarstant apie eterinių aliejų verslą ar turint kelias dešimtis arų kvapiųjų augalų verta pirkti 30 - 40 litrų distiliavimo aparatą. Pramoninei eterinių aliejų gamybai naudojami virš 100 litrų talpos distiliatoriai.
Eterinių aliejų poveikis
- Raminamasis poveikis - kai kuriems eteriniams aliejams, tokiems kaip levandos, ramunėlės ar mėtos, priskiriamas raminamasis poveikis.
- Priešuždegiminis poveikis - kai kuriems eteriniams aliejams, tokiems kaip ramunėlės, eukalipto ar levandos, priskiriamas priešuždegiminis poveikis.
- Antimikrobinis poveikis - kai kuriems eteriniams aliejams, tokiems kaip vaistinis ir kvapusis šalavijas, kadagiai, priskiriamas antimikrobinis poveikis.
- Skatinantis virškinimą poveikis - kai kuriems eteriniams aliejams, tokiems kaip mėta, levandos, priskiriamas skatinantis virškinimą poveikis.