Per pastaruosius kelis dešimtmečius energiniai gėrimai labai išpopuliarėjo ir sukėlė revoliuciją gėrimų pramonėje, žadėdami daugiau energijos ir geresnį darbingumą. Šie putojantys, dažnai ryškiaspalviai gėrimai yra daugiau nei tik gėrimas; jie tapo kultūriniu reiškiniu, kurį mėgsta visų sluoksnių žmonės. Energinis gėrimus vartoja ar bent yra ragavę visi: nuo studentų, kurie visą naktį pluša, sportininkų, siekiančių įveikti savo galimybių ribas, iki dirbančių profesionalų, norinčių įveikti vidudienio energijos nuosmukį.
Tačiau kartu su augančia paklausa didėja ir susirūpinimas dėl jų poveikio sveikatai. Yra ne vienas dalykas, kuris kelia klausimų apie šio produkto naudą ir rizikas sveikatai. Gėrimus renkasi tie, kam reikia energijos ir ištvermės, o vartojimas yra paprastas. Yra dalykų, kurie tikrai išlaiko produktą populiariu:
Energetinių gėrimų nauda
- Didesnis energijos kiekis: Tai bene svarbiausia nauda, dėl kurios dauguma žmonių vartoja energinius gėrimus. Energinių gėrimų sudėtyje yra stimuliuojančių medžiagų, dažniausiai kofeino, kuris didina smegenų veiklą, budrumą ir koncentraciją.
- Geresnis fizinis pajėgumas: Daugelis sportininkų vartoja energinius gėrimus, kad pagerintų savo fizinį pajėgumą. Energiniai gėrimai gali padėti ilgiau išlikti aktyviems ir padidinti ištvermę įtemptų treniruočių metu.
- Geresnis susikaupimas ir koncentracija: Energiniai gėrimai gali pagerinti jūsų pažintinius gebėjimus, padidinti dėmesio koncentraciją ir leisti efektyviau sutelkti dėmesį. Tai gali būti naudinga, kai reikia mokytis, važiuoti ilgą atstumą ar atlikti bet kokią užduotį, kuriai reikia ilgesnio susikaupimo.
- Greitas atsigavimas po fizinės veiklos: Energiniai gėrimai gali greitai papildyti elektrolitų atsargas ir padėti atsigauti po intensyvios fizinės veiklos. Jie gali atstatyti prarastus skysčius ir padėti raumenims atsigauti.
Energiniai gėrimai taip pat yra susiję su sportinių rezultatų gerinimu. Atlikus daugybę tyrimų nustatyta, kad energinių gėrimų vartojimas prieš fizinę veiklą arba jos metu gali pagerinti ištvermę, reakcijos laiką, jėgą ir net aerobinį darbingumą, pavyzdžiui, laiką iki išsekimo ir maksimalų deguonies suvartojimą.
Tačiau atrodo, kad šis poveikis labiausiai pasireiškia treniruotiems sportininkams, o netreniruotiems ar lengvai sportuojantiems asmenims įrodymai yra mažiau patikimi. Be to, energiniai gėrimai galbūt gali skatinti medžiagų apykaitą. Energinių gėrimų sudėtyje esantis kofeinas gerai žinomas dėl savo vaidmens skatinant medžiagų apykaitą ir riebalų deginimą. Iš tikrųjų įrodyta, kad jis 3-11 % padidina medžiagų apykaitos greitį, o didesnės dozės turi didesnį poveikį. Tačiau energinių gėrimų poveikis svorio metimui nėra toks aiškus.
Dažnai sportuojantys ar daug besimokantys ir dirbantys remiasi energinių gėrimų suteikiamu tonusu. Paplitęs energinių gėrimų vartojimo motyvas: gebėjimas palaikyti darbingumą, kai trūksta miego
Energiniai gėrimai išpopuliarėjo, nes jie dažnai vartojami dėl įvairių priežasčių, o viena iš pagrindinių jų yra siekis padidinti protinį budrumą gerinant kognityvines funkcijas. Kyla klausimas, ar šie gėrimai iš tiesų gali suteikti tokią naudą? Į šį klausimą teigiamai atsako gausybė mokslinių tyrimų, pagrindžiančių, kad energiniai gėrimai iš tiesų gali pagerinti pažintinės veiklos rodiklius, tokius kaip atmintis, koncentracija ir reakcijos laikas, taip pat sumažinti protinį nuovargį.
Intriguojantis tyrimas parodė, kad išgėrus vieną 8,4 uncijos (500 ml) energinio gėrimo skardinę, koncentracija ir atmintis pagerėja maždaug 24 %. Nors daugelis tyrėjų šį pažinimo funkcijų pagerėjimą sieja tik su kofeinu, kiti daro prielaidą, kad norint gauti maksimalią naudą, labai svarbu, kad energetiniuose gėrimuose kartu būtų kofeino ir cukraus.
Tolimųjų reisų vairuotojai dažnai griebiasi energinių gėrimų, norėdami išlaikyti budrumą vėlyvų naktinių kelionių metu. Įvairiuose tyrimuose, kuriuose naudotos vairavimo imitacijos, padaryta išvada, kad energiniai gėrimai gali pagerinti vairavimo kokybę ir kovoti su mieguistumu net ir miego netekusiems vairuotojams.
Taip pat daugelis asmenų, dirbančių naktinėse pamainose, pasikliauja energiniais gėrimais, kad galėtų įvykdyti darbo reikalavimus valandomis, kai dauguma jų giliai miega. Nors energiniai gėrimai gali padėti šiems darbuotojams išlikti žvaliems ir budriems, bent viename tyrime užsiminta, kad energinių gėrimų vartojimas gali pakenkti miego kokybei po pamainos.
Galima rizika ir šalutinis poveikis
Nors energiniai gėrimai gali suteikti greitą energijos antplūdį, jų vartojimas taip pat gali sukelti galimą neigiamą poveikį, ypač kai jų suvartojama daug. Labai svarbu pažymėti, kad galimas neigiamas poveikis pirmiausia pasireiškia dėl per didelio energinių gėrimų vartojimo, o ne dėl saikingo vartojimo.
Problemos, kurias gali sukelti ilgalaikis ar gausus energinių gėrimų vartojimas
- Širdies ir kraujagyslių problemos: Didelis energinių gėrimų vartojimas gali sukelti širdies ir kraujagyslių problemas, tokias kaip aukštas kraujospūdis, širdies plakimas ir net sunkios širdies ligos. Taip yra dėl didelio kofeino ir cukraus kiekio daugumoje energinių gėrimų.
- Dehidratacija: Energetiniai gėrimai, ypač tie, kuriuose yra daug kofeino, gali įtakoti, kad žmonės jaučiasi dehidratuoti. Kofeinas yra diuretikas, o tai reiškia, kad dėl jo padaugėja šlapinimosi, todėl jis gali sukelti dehidrataciją. Ypač jei nevartojate vandens, o tik kofeiną.
- Nerimas ir miego sutrikimai: Didelis kofeino kiekis gali padidinti nerimo lygį ir sutrikdyti miego režimą. Tai gali sukelti miego sutrikimų ir pabloginti gyvenimo kokybę. Jie naudojami, kad ilgiau išbūtume be miego, bet atėjus laikui pailsėti, tai gali tapti itin sunku.
- Nutukimas ir 2 tipo diabetas: Daugelyje energinių gėrimų yra daug cukraus, todėl didėja svoris ir antrojo tipo diabeto rizika. Reguliariai vartojant energinius gėrimus su cukrumi, gali gerokai padidėti suvartojamų kalorijų kiekis ir atsirasti nutukimas.
- Priklausomybė: Kaip ir bet kuris kitas kofeino turintis produktas, energiniai gėrimai gali sukelti priklausomybę ir priklausomybę, o jų nevartojant iššaukti abstinencijos simptomus.
Labai svarbu saikingai vartoti energinius gėrimus ir atkreipti dėmesį į bet kokį neigiamą jų poveikį organizmui. Jei turite kokių nors sveikatos sutrikimų, ypač susijusių su širdimi, patartina vengti energinių gėrimų. Nėščios ir krūtimi maitinančios moterys, vaikai ir paaugliai taip pat turėtų vengti energinių gėrimų. Nors energiniai gėrimai gali suteikti greitą energijos antplūdį ir pagerinti fizinį pajėgumą, tačiau per didelis jų vartojimas gali sukelti galimą pavojų sveikatai. Todėl labai svarbu juos vartoti atsakingai.
Energetiniai gėrimai ir alkoholis
Energiniai gėrimai dažnai maišomi su alkoholiu, ypač tarp jaunų suaugusiųjų. Nacionalinio papildomos ir integruotos sveikatos centro (NCCIH) duomenimis, apie 25 proc. koledžų studentų vartoja alkoholį kartu su energiniais gėrimais. Energiniai gėrimai, vartojami kartu su alkoholiu, gali pakeisti jūsų apsvaigimo lygį, todėl galite jaustis mažiau apsvaigę ir energingi, tačiau vis tiek jaučiate apsvaigimo nuo alkoholio požymius, pavyzdžiui, nerišlią kalbą, prastą koordinaciją ir atminties sutrikimus.
Po tokių išgėrimo epizodų kai padauginate alkoholio to nepajusdami dėl papildomo energinių gėrimų poveikio galite jaustis itin prastai, bet nesuvokti problemos. Tokie dalykai kartojasi ir išauga iki absitencijos problemos, priklausomybių. Gerti kokteilius su energiniais gėrimais ir alkoholio gali būti mada ir kompanijos įtaka, bet ilgalaikės problemos susijusios su tikromis problemomis.
Toks derinys taip pat padidina nuolatinio girtavimo riziką, nes energinių gėrimų stimuliuojantis poveikis gali užmaskuoti depresyvų alkoholio poveikį, todėl galite išgerti daugiau. 15-23 metų amžiaus geriantieji, kurie alkoholį maišo su energiniais gėrimais, keturis kartus dažniau susiduria su girtavimu.
Alternatyvūs energijos šaltiniai
Energijos gėrimai tapo populiaria greita išeitimi tiems, kuriems reikia energijos antplūdžio įtemptą dieną. Tačiau dėl didelio cukraus ir kofeino kiekio bei kitų pridėtinių sudedamųjų dalių kyla susirūpinimas dėl galimo šalutinio poveikio ir ilgalaikių pasekmių sveikatai.
Laimei, yra sveikesnių energinių gėrimų alternatyvų, kurios gali padėti išlikti budriems ir susikaupusiems nerizikuojant savo gerove. Panagrinėkime šias natūralias, saugias ir maistingas alternatyvas.
- Žalioji arbata: Žalioji arbata yra fantastiška energinių gėrimų alternatyva. Joje yra nedidelis kiekis kofeino, kuris padeda jums atsigauti, tačiau nėra pavojaus, kad jo suvartosite per daug. Be to, žaliojoje arbatoje gausu antioksidantų, kurie padeda apsaugoti organizmą nuo laisvųjų radikalų daromos žalos. Joje taip pat yra aminorūgšties L-teanino, kuris, kaip įrodyta, skatina atsipalaidavimą ir mažina stresą, nesukeldamas mieguistumo, todėl puikiai atsveria stimuliuojantį kofeino poveikį.
- Matcha: Matcha tai miltelių pavidalo žalioji arbata, kurioje yra didesnė kofeino koncentracija nei įprastoje žaliojoje arbatoje. Kaip ir žaliojoje arbatoje, matchoje yra L-teanino, kuris skatina ramybę ir susikaupimą. Unikalus jos paruošimo būdas leidžia suvartoti visą arbatos lapelį, todėl maksimaliai padidėja jos nauda sveikatai. Ji dabar tikrai tapo itin madinga ir populiarėja ne tik pasaulyje, bet ir Lietuvoje.
- Kava: Kava yra tradicinis būdas greitai gauti energijos ir, palyginti su energiniais gėrimais, yra sveikesnis pasirinkimas, jei vartojama saikingai. Joje yra nemažai kofeino, kuris gali padidinti budrumą ir pagerinti protinę veiklą. Kad kava būtų sveikas pasirinkimas, stenkitės riboti pridėtinį cukrų ir riebius grietinėlės priedus.
- Kokosų vanduo: Kokosų vanduo yra dar viena gaivi energetinių gėrimų alternatyva. Jis natūraliai saldus.
Kofeino suvartojimas su jo turinčiais produktais miligramais per dieną
| Kava | Energiniai gėrimai | Arbata | Šokoladas | Kolos gėrimai | Iš viso | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Suaugusieji (19-74 m.) | 354,1 | 20 | 50 | 4,8 | 14,6 | 443 |
| Vaikai, paaugliai (12-18 m.) | 211,9 | 27,5 | 49,2 | 4,8 | 12,9 | 306 |
Mitybos pokyčius papildo reguliari širdies ir kraujagyslių mankšta, tinkamas miegas ir streso valdymas. Ekspertai rekomenduoja pasitarti su sveikatos priežiūros paslaugų teikėjais prieš iš esmės keičiant gyvenimo būdą, ypač tiems, kurie jau serga širdies ligomis.