Duonos traškučiai - tai populiarus užkandis, gaminamas iš plonai suraikytos duonos, kuri yra džiovinama, apipurškiama aliejumi ir apibarstoma prieskoniais. Lietuvoje šį produktą gamina keletas įmonių, siūlančių įvairių skonių ir rūšių traškučius.

Duonos traškučių sudėtis ir gamybos procesas

Duonos traškučiai gaminami iš plonai suraikytos, apvalios formos duonos. Gamybos procese duona yra išdžiovinama, apipurškiant aliejumi ir apibarstant prieskoniais.

Pavyzdžiui, vienų duonos traškučių sudedamosios dalys yra: plikyta duona pusruginė 62% (RUGINIAI miltai, KVIETINIAI miltai, KVIEČIŲ skaidulos, cukrus, augalinis rapsų aliejus, mielės, valgomoji joduota druska, kmynai), augalinis rapsų aliejus, prieskonių mišinys 5% (druska, česnakas 0.84 %, maltodekstrinas (iš kukurūzų, bulvių), dekstrozė (iš kukurūzų), GRIETINĖLĖS milteliai, cukrus, mielių ekstraktas, svogūnas, petražolės 0,1%, rūgštis(PIENO rūgštis), natūrali česnako kvapioji medžiaga); vanduo.

Kitos rūšies traškučių sudėtis: plikyta duona pusruginė 61% (RUGINIAI miltai, KVIETINIAI miltai, KVIEČIŲ SKAIDULOS, cukrus, augalinės rapsų aliejus, mielės, valgomoji juoduota druska, kmynai); augalinis rapsų aliejus; prieskonių mišinys 7% (maltodekstrinas (iš kukurūzų, KVIEČIŲ), druska; išrūgų milteliai (iš PIENO), svogūnų milteliai, cukrus, mielių ekstraktas, pomidorų milteliai, natūralios kvapiosios medžiagos (GARSTYČIŲ, pomidorų, paprikos, jautienos, kečupo), rūgštingumą reguliuojanti medžiaga natrio acetatas, jautienos milteliai, rūkyta druska (druska, kvapioji rūkymo medžiaga), prieskoniai (pipirai, gvazdikėliai), dažiklis (briliantinis mėlynasis FCF), antioksidantas (rozmarinų ekstraktas)); vanduo.

Gamintojai ir produkto informacija

Vienas iš duonos traškučių gamintojų Lietuvoje yra UAB "Gudobelė".

Svarbu atkreipti dėmesį, kad internetinėje parduotuvėje esančios prekės savo spalva, forma, įpakavimu ir kitais parametrais gali nevisiškai atitikti realų prekių dydį, formas ir spalvas. Taip pat, prekės aprašymas internetinėje parduotuvėje yra bendro pobūdžio, dėl to gali skirtis nuo aprašymo, esančio prekės etiketėje.

Prieš vartojant bet kokį produktą, visada rekomenduojama susipažinti ir vadovautis ant prekės pakuotės esančia informacija apie sudėtį, laikymo sąlygas, alergenus ir kt. Produktai ir jų sudedamosios dalys gali keistis.

Alergenai ir laikymo sąlygos

Atkreipkite dėmesį į galimus alergenus. Vienos rūšies traškučiuose gali būti SOJOS ir GARSTYČIŲ pėdsakų, o kituose - SOJOS pėdsakų.

Laikyti duonos traškučius rekomenduojama sausoje, vėsioje vietoje, (0°C ..+25°C) temperatūroje.

Produkto parametrai

Žemiau pateikiama lentelė su vieno iš duonos traškučių gaminių parametrais:

Savybė	Reikšmė
Rūšis	Duonos traškučiai
Prekės tinkamumas maitinimui mokyklose	Draudžiama mokinių maitinimui
Brūkšninis kodas	4770350141505
Pakuotės kiekis	24
Gamintojas/Tiekėjas	UAB "Gudobelė"
Kilmės šalis	Lietuva

---