Pelėsis - nemaloni staigmena, su kuria esame susidūrę kone kiekvienas. Atidarai duonos maišelį, o ten - žalsvi taškeliai. Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „pelėsis“. Susidūrusiems su pelėsiu vargu ar reikia aiškinti, koks tai nemalonus ir sunkiai išnaikinamas dalykas.
Pelėsio atsiradimo priežastys
Pelėsis - tai požymis, kad patalpoje kaupiasi drėgmė. Atšalus orams ir padidėjus drėgmės kiekiui - gali atsirasti palankios sąlygos pelėsio atsiradimui. Dažniausia pelėsių atsiradimo priežastis - drėgmė ir nepakankamas vėdinimas. Pelėsiai ypatingai gerai auga drėgnose nevėdinamose patalpose. Plastikiniai langai, gausiai laikomi bei laistomi kambariniai augalai, skalbimas, skalbinių džiovinimas, maisto ruošimas ir prasta ventiliacija - visa tai sudaro palankias sąlygas padidėti drėgmės lygiui patalpose.
Kaip užkirsti kelią pelėsiui?
Tvarkymasis dažnai gali atrodyti kaip varginanti užduotis, tačiau ši naudinga gudrybė padės pašalinti pelėsį ir neleis jam grįžti, pasitelkiant ekspertų patarimus. Daugelis ieško veiksmingų būdų jį naikinti, tačiau specialistai ragina dėmesį skirti ne pelėsio, o jo atsiradimo priežasčių šalinimui. Yra paprastas būdas sustabdyti pelėsio augimą namuose - į kambarį įdėkite vieną natūralų daiktą.
Pirmoji pagalba - nuolat mikroventiliacijos režimu praviras langas, specialus drėgmės rinkiklis, geras patalpos apšiltinimas. Daugybėje namų atėjus šaltiems ir drėgniems orams dažnai atsiranda pelėsis. Tad norime pasidalinti acto panaudojimo būdais, kurie palengvins kasdienes buities problemas. Reguliariai valykite skalbimo mašiną, kad išvengtumėte pelėsio ir kalkių kaupimosi.
Kambarinius augalus žmonės perka dėl įvairių priežasčių, dažniausiai norėdami suteikti namams papildomų spalvų. Kambariniai augalai gali padėti išvalyti orą namuose, surinkti drėgmę, kuri neleis veistis pelėsiui. Sodininkystės ekspertas pasidalijo kambariniais augalais, kurie šią žiemą gali padėti įveikti kondensatą ir pelėsį namuose.
Pelėsio pavojus sveikatai
Ne mažiau nerimo gyventojams kelia tai, ar šis grybas nekelia pavojaus sveikatai. Vis dėlto gydytojai ramina, kad alergijos pelėsiui sukelti simptomai gali pasireikšti itin retais atvejais. Dėl to svarbu žinoti, kokios ligos gresia dėl ilgalaikio pelėsio buvimo namuose. Pasaulinė sveikatos organizacija po dviejų metų išsamių tyrimų, nustatė, kad žmonės dirbantys ar gyvenantys drėgnose, apipelijusiose patalpose net 75 proc. labiau rizikuoja susirgti kvėpavimo takų ligomis ir alergijomis.
Ką daryti, jei ant maisto atsirado pelėsis?
Ant batono atsirado pelėsis? Ar galima valgyti maistą, nuo kurio pašalintas pelėsis? Ar kepant ir verdant pelėsio toksinai tikrai sunaikinami? Kada pelėsis - delikatesas, o kada - grėsmė sveikatai? Mitybos specialistė pabrėžia, kad būtina tai žinoti, kadangi su pelėsiu juokauti nevalia.
„IDRlabs“ svetainėje atliktas „pasibjaurėjimo maistu testas“, kurio dalyviai įvertino skirtingus maisto produktus ir aptarė, ar juos saugu valgyti nupjovus pelėsį, atskleisdami kompleksinius požiūrius į maisto vartojimą ir higienos normų suvokimą. Ar galima valgyti uogienę nugriebus pelėsį? VMVT specialistai primena, ko reikėtų nepamiršti namų sąlygomis gaminant konservus. Konservavimo ir uogienių virimo procesas turi būti pradedamas nuo stiklainių paruošimo.