Vykstate į Anykščių kraštą - aukštaičių istorijos ir kultūros lobyną. Šiame krašte nuostabiai dera gamta, istorija, kultūra, tiek apylinkėse atrasite nuostabių lankytinų objektų. Sakoma, kad net dvasią pagydyti galite būtent čia. Aplankę Anykščių šilelį atvykstate į Anykščių miestelį, vadinami Šventosios upės miestu.
Lankytinos vietos Anykščiuose
Pasivaikščiosite medžių lajų taku, o pasigrožėsite Anykščiu kraštu apsilankydami apžvalgos aikštelėje. Užlipę saugiais laiptais su dviem tarpinėmis poilsio aikštelėmis į bokštą, pro bažnyčios navas galėsite apžvelgti Anykščių apylinkes iš 32 m. aukščio. Dešiniajame 79 m aukščio bokšte įrengtą aikštelę galima pasiekti 186 metaliniais laiptais. Užkopę į viršų lankytojai atsiduria tiesiai po trimis bažnyčios varpais, o aplinkui atsiveria Šventosios upės slėnio panorama.
Ekskursija Anykščių Šv. Mato bažnyčioje „Angelų muziejuje“. Sukauptą angelų kolekciją bažnyčiai padovanojo kultūrininkė Beatričė Kleizaitė-Vasaris. Toliau vykstate į modernią įmonę „Anykščių vynas“. Programos „Vyno kelias“ metu susipažinsite su įmone bei degustuosite „Anykščių vyno“ gėrimų. Išvyką tęsite į Arklio muziejų aukštaitiškų sodybų apsuptyje ir čia įsikūrusį unikalų „Arklio“ muziejų.
Arklio Muziejus ir Edukacinė Programa „Duonelė Kasdieninė“
Vienintelis toks muziejus Lietuvoje nestokoja lankytojų dėmesio. Pastaraisiais metais atnaujintos muziejaus ekspozicijos, lankytojai gali susipažinti su įvairiais žemės ūkio padargais, transporto priemonėmis, kavalerijos istorija, sužinoti apie arklį visokiausių įdomybių. Pagal galimybę sudalyvausite edukacinėje programoje „Duonelė kasdieninė“.
Autentiškoje XX a. pradžią menančioje troboje susipažinsite su mūsų etninės kultūros simbolio - duonos keliu nuo rugių sėjos iki duonos riekės. Kiekvieną tarsi namiškį maloniai sutikusi ir už stalo pasodinusi gaspadinė papasakos apie rugių sėjimą, kūlimą, malimą, duonos raugimą ir užmaišymą. Sužinosite apie senolių duonos kepimo papročius ir pagerbimo ritualus, šeimos tradicijas, susipažinsite su senoviniais buities rakandais. Kiekvienam bus suteikiama nepakartojama galimybė pačiam suformuoti ir ką tik iškūrentoje duonkepėje išsikepti savo duonos kepalėlį.
Mūsų močiutės sakydavo: “Kiek įvairiausių patiekalų besipuikuotų ant mūsų stalo, be duonos - jis tuščias. Tai maistas, kurio negalima niekuo pakeisti. Mums, jaunajai kartai, gyvenančiai sparčiai besivystančių technologijų laikmečiu, ši išmintis įgauna didelę prasmę. Tai lyg vartai, sujungiantys praeitį su dabartimi.
Grožėdamiesi duonkepės krosnyje rusenančia ugnele, savo rankomis formuodami ąžuoliniame duonkubilyje subrandintą ruginės duonelės kepaliuką, prisiminsite mūsų protėvių paliktą ir šimtmečiais išsaugotą žinią apie Duonos reikšmę žmogui, šeimai, tautai. Subtilus duonelės rūgimo kvapas pažadins smalsumą sužinoti autentiškos duonos, pagardintos kanapėmis ir kmynais, receptą, raugimo, minkymo ir kepimo paslaptis.
Susėdę prie bendro stalo ir pasijautę didelės šeimos nariais, išgyvensite bendrystę, kuri jungia šeimos narius, draugus, tautas bei įvairias pasaulio kultūras. Laukdami kol kepaliukai krosnyje pasipuoš auksine plutele, uostysite bei skanausime Anykščių pievų vaistažolių arbatas.
Vieta: Pajuostinio g. Skirta suaugusiesiems ir įvairių amžiaus grupių mokiniams. Trukmė - 3 val.
Anykščių Krašto Kulinarinis Paveldas
Anykščių rajone yra daug kulinarinio paveldo patiekalų, kuriais galima pasimėgauti. Seniausia Lietuvoje vyno gamykla "Anykščių vynas" - šiandien tai moderni įmonė, iš vietinių, natūralių žaliavų gaminanti juodųjų serbentų, vyšnių, aronijų uogų vyną „Voruta“.
Niūronių kaime, Arklio muziejaus teritorijoje, senovės aukštaičių pirkioje vyksta parodomasis duonos kepimas, pasakojama apie duonos kelią nuo pasėtų rugių iki patiektos ant stalo šviežiai keptos duonos. Kalvėje demonstruojamas kalvystės amatas, lankytojai gali stebėti, kaip kalamos pasagos, kryžiai. Amatų centre audėja autentiškomis staklėmis audžia keturnyčius ar aštuonnyčius užklotus, staltieses, rankšluosčius. Aukštaitiškoje sodyboje pasvirnėje pasakojama apie bites, medaus išėmimą, edukacinės programos metu liejamos žvakės.
Vaistažolių guru Ramūnas rengia edukacines programas vaikams ir suaugusiems, apie Anykščių krašte augančias vaistažoles. Marija Bučinskienė malkinėje krosnyje kepa natūralaus raugo plikytą duoną, bei duoną su įvairiais vaisiais ir riešutais.
Atvykę į Burbiškio miestelio pakraštyje įsikūrusią Adomonių sodybą pateksite į jaukų kampelį, apsodintą gėlynais ir vaistažolėmis, čia šeimininkė paruoš jums žolelių arbatos, pavaišins aukštaitiškais blynais su įvairių rūšių dažiniais. Šios sodybos šeimyninės pavaišins jus skaniais tradiciniais aukštaičių patiekalais: barščiais su baravykais, koldūnais su aviena, sočia kopūstiene, blyneliais su įvairiausiais įdarais, virtinukais su bulvėmis, Sodyboje gaminamas ypatingo plovo ukrainietiškas plovas. „Barono vila“ priklauso europos kulinarinio paveldo tinklui.
Niūronių kaime (Arklio muziejaus teritorijoje) įsikūrusi kavinė ,,Pasagėlė‘‘ kviečia pasivaišinti bulviniais rageliais, namine duona, gira, „Laimos“ pyragu. Šalia esančioje klėtyje galite susipažinti su Anykščių krašto valgių istorija edukacinėje programoje, jums teliks pasirinkti kokiais patiekalais norėsite mėgautis: bulviniais, miltiniais ar mėsos.Programos trukmė 2 val.
Antežerio kaime, prie Nevėžos ežero, vyksta ritualiniai avies pjovimai. Programa apie tai, kaip ūkininkas savo reikmėms sudoroja avį. Pabūvoję apeigose, patys ruošite laužą, virsite avienos sriubą, vaišinsitės šviežios mėsos gaminiais. Ši programa apie tai, kaip ūkininkas savo reikmėms išsirūko žuvies. Svečiai supažindinami su verslinės žvejybos ypatumais, pastatomi tinklai ir vakaras praleidžiamas prie laužo. Anksti ryte ištraukiami tinklai, sveriama žuvis, tuomet verdama žuvienė...
Atvykęs į Kavarską negali neaplankyti nuo XVI amžiaus įvairiausiais padavimais garsinamo Šv. Jono Krikštytojo šaltinio, kurio vanduo gydo, gaivina, stiprina.
Kelionės išlaidos (apytikslės)
| Paslauga | Kaina (Eur/asm) |
|---|---|
| Šv. Mato bažnyčia ir ,,Angelų muziejus“ | ~2-3 |
| Medžių lajų takas | 1 |
| Degustacinė programa „Miesto sodas“ | 14 -22 |
| Duonos kepimo edukacinė programa | 6 |
| Apsilankymas ,,Arklio muziejuje” | 5 |