Šioje Kanados dalyje randamų žuvų įvairovė iš tiesų didžiulė. Šaltuose Šiaurės Atlanto vandenyse Niūfaundlendo ir Labradoro pakrantėse žvejai gaudo labai vertinamą plokščią žuvį - Grenlandijos otą (Greenland halibut arba turbot), kuris eksportuojamas į daugybę pasaulio šalių. Otą galima naudoti įvairiai, tačiau labiausiai tinka tirštai sriubai su prieskoniais. Rūkytas otas gali būti patiekiamas plonai supjaustytas su šviežiais krapais.
Otų Rūšys ir Jų Ypatybės
Dugninės žuvys paprastai apsigyvena ir maitinasi netoli jūros dugno. Didžiausią grupę sudaro menkė, otas, plekšnė, raudonasis jūros ešerys. Ciegorius, sidabrinė menkė, saida, juodalopė menkė, otas, šamas, raja, ilgauodegė sudaro likusią dugninių žuvų grupę. Labiau nei kitos oto rūšies žuvys, Grenlandijos otas turi daugiau omega 3 nesočiųjų riebalinių rūgščių.
Grenlandijos Otas
Tai riebi žuvis, todėl puikiai tinka rūkyti. Tuo tarpu Grenlandijos gyventojai turi kitą tradicinį ir keliantį apetitą žuvies paruošimo būdą.
Otas Baltijos Jūroje
Kas niekuomet nežvejojo Baltijos jūroje, veikiausiai galvoja, kad čia yra itin platus žuvų rūšių asortimentas. Iš tiesų pagrindinis laimikis mūsų priekrantėje bus plekšnės, ką ir akcentuoja straipsnio pavadinimas, nes tikrų jūrinių žvynuotųjų nėra labai daug. Pavasarį kartais masalus praryja otai. Tai tikrai vienas geidžiamiausių žvejų laimikių. Otų žūklės draudimas nuo gegužės mėnesio man yra visiškai nesuprantamas dalykas.
Otų Žūklės Draudimas
Žmogus, kuris sumąstė tokias taisykles, veikiausiai gyvenime nėra žvejojęs jūroje. Per savo ilgą praktiką gaudant žuvis Baltijoje aš nesu matęs, kad kas nors tikslingai prigaudytų otų. Jie paprastai papuola kaip atsitiktiniai laimikiai. Beje, tuos otus sužvejodavau spiningu. Jei užkimba, tai dažniausiai smulkūs otukai.
Lietuvoje tokie dalykai prasilenkia su elementaria logika - žvejai verslininkai stato tinklus ir gaudo otus iki birželio 1 d., meškeriotojams draudžiama žuvauti jau nuo gegužės 1 d., o kaip tik tada būna geras šių žuvų kibimas. Daugiausia, kada teko matyti kiek pagauta otų nuo kranto vienu metu, buvo per jau minėtas varžybas. Paskaičiavau - 50-60 meškeriotojų ar net daugiau.
Ir ne šiaip eilinių, bet dalis tikrai profesionaliai žvejojančių. Meškeriodavome 8 valandas, per tą laiką buvo ištraukta, berods, apie 10 otų. Didžiausias, kokį mačiau pagautą mūsų pajūryje, svėrė apie 1,5-1,7 kg.
Paprastasis Otas (Psetta maxima)
Vienintelis šeimos atstovas pasitaikantis ir Lietuvoje. Turi plekšnėms būdingą formą - kūnas suplotas, akys vienoje pusėje. Subrendusios žuvies nugarinė pusė tampa pigmentuota, ruda. Pilvo pusė lieka šviesi. Užauga iki 70 - 100 cm ir 25 kg svorio. Dažniausiai sutinkami 50-80 cm ir 5-12 kg svorio.
Paplitimas ir Neršimas
Paprastieji otai yra išplitę Europos Atlanto pakrantėje, o Viduržemio jūroje jų pasitaiko rečiau. Atlanto vandenyne paprastieji otai neršia gegužės - birželio mėn., o Viduržemio jūroje - anksčiau, t. y. vasario - balandžio mėn. Gyvena smėlėtame ir dumblėtame jūros dugne, sekliuose vandenyse, ne didesniame nei 100 m gylyje, prisitaikydami prie aplinkos dugno spalvos.
Mityba
Otai yra plėšriosios žuvys. Paprastųjų otų jaunikliai minta moliuskais ir vėžiagyviais, o suaugę paprastieji otai daugiausiai maitinasi žuvimis ir galvakojais.
Žvejybos Ypatumai
Gaudant dugnine surf meskere per si sezona otu pavyko sugauti nemazhai, (daugiau negu eseriu) tiek kad didzioji dalis ju buvo pagauti draudimo periodu ir paleisti atgal. tvirtu ishvadu nepavyko padaryti, aport to kad dazniausiai pavasari jie sedi ne pacioje duobeje o ant jos shlaitelio arba pacio sekliaus netoli duobes. nakti oto kolkas nepavyko sugauti, visi kibimai prasvitus, ir diena.
kanagi pas mus nuo geguzes 1 iki liepos 15d yra MEGEJISHKOS siu zuvu zhukles draudimas daugelis meskeriotoju vyksta i kaimynines latvijos pakrantes ir ten juos sekmingai gaudo tiek dugnine meshkere tiek spiningu isibridus. pasidalinkite savo patirtimi apie siu zuvu gaudyma...
Masalai ir Kvapai
Plačiausiai naudojamas ir tikriausiai pats geriausias masalas plekšnėms yra krevetės, ją mes vadiname „maksimine“. Taip pat geras vilioklis yra žuvies „porcija“. Tai - šviežios žuvelės išpjova be žvynų (geriausiai - nugarinė dalis), maždaug mažojo piršto nago dydžio. Neblogas masalas bus ir strimelės, plakio, karšioko, žiobrio išpjovos. Kimbant stambioms žuvims galima ant kabliuko mauti ir didesnę „porciją“.
Masalui galima naudoti taip pat mėšlinius bei naktinius sliekus. Labai gerų rezultatų pasiekiau su „sumuštiniais“, tarkim, derinau „porciją“ su krevete, krevetę su slieku, slieką su „porcija“ ir panašiai. Vienas iš sėkmingų žūklės faktorių gali būti teisingai parinkti masalų kvapai. Tinkamų šiai žvejybai kvapų gama labai plati - pradedant praktiškai visų, skirtų plėšriosioms žuvims ir baigiant natūraliais, universaliais, jūriniais, menkiniais ir taip toliau.
Žvejybos Technika
Tačiau jūrinės žuvys yra stiprios ir pražiopsoti pakirtimo momentą galima nebent tada, jei nežiūrėsi į meškeres, o stebėsi besipliuškenančias vietines ir atvykusias undines. Kada šios žuvys maitinasi godžiai, aš net nežiūriu į meškerę, tuomet tiesiog metu ir traukiu, metu ir traukiu...
Žvejybos Draudimai Gegužę
Otų žūklės draudimas nuo gegužės mėnesio man yra visiškai nesuprantamas dalykas. Žmogus, kuris sumąstė tokias taisykles, veikiausiai gyvenime nėra žvejojęs jūroje. Lietuvoje tokie dalykai prasilenkia su elementaria logika - žvejai verslininkai stato tinklus ir gaudo otus iki birželio 1 d., meškeriotojams draudžiama žuvauti jau nuo gegužės 1 d., o kaip tik tada būna geras šių žuvų kibimas.
Baltijos Jūros Ypatumai
Baltijos jūra nėra sūri, o veikiau apysūrė. Prie Lietuvos krantų ji bus vidutinio sūrumo, jei žiūrėsime į bendrą šios jūros druskingumą. Tolstant į šiaurę Baltija dar gėlesnė, beje, ten ir vanduo vėsesnis.
Žvejyba su Šeima
Jūrinė žūklė jau nuo pat pirmo karto mane pakerėjo savo estetika, specifika. Kita vertus, labai smagu, kad gali meškerioti būdamas prie jūros kartu su šeima ir visi bus patenkinti.
| Požymis | Reikšmė |
|---|---|
| Dydis | Dažniausiai 50-80 cm |
| Svoris | Dažniausiai 5-12 kg, gali užaugti iki 25 kg |
| Paplitimas | Europos Atlanto pakrantė, rečiau Viduržemio jūra |
| Gyvenimo būdas | Smėlėtas ir dumblėtas jūros dugnas, sekliuose vandenyse iki 100 m gylio |
| Mityba | Jaunikliai - moliuskai ir vėžiagyviai, suaugę - žuvys ir galvakojai |