Lietuvos miestai ir miesteliai slepia begalę turtų, istorijų, žinių ir įdomybių. Atrasti visa tai - reiškia dar geriau pažinti Lietuvą, jos istoriją ir kultūrą. Turizmo departamento prie Lietuvos ūkio ministerijos vadovė Jurgita Kazlauskienė sako: „Dažniausiai kalbame apie didžiuosius šalies miestus - Vilnių, Kauną, Klaipėdą, tačiau mažesnieji taip pat be galo įdomūs“. J.Kazlauskienė teigia, kad teminiai maršrutai, įvairios edukacinės programos, kulinarinės kelionės po Lietuvą tampa itin populiarios.
Šakotis - geriausias Lietuvos gastronominis projektas
Valstybinis turizmo departamentas paskelbė geriausią Lietuvos gastronominį projektą. Komisija išrinko šakotį kaip labiausiai Lietuvą pristatantį ir labiausiai mėgstamą. Mūsų šalies vizitine kortele paskelbtą šakotį konkurse pristatė dzūkai. Geriausias Lietuvos gastronominis projektas bus pristatytas Briuselyje, kur bus suvežti visų Europos Sąjungos šalių garsiausi tradiciniai valgiai.
Druskininkų šakočių muziejus
Druskininkuose įsikūręs šakočių muziejus, kuriame eksponuojamas ir didžiausias pasaulyje 3,72 m aukščio šakotis!
Šakočio kepimo tradicijos Druskininkų apylinkėse
Jaskonių kaime (4 km nuo Druskininkų) galite išvysti ir patys išbandyti, kaip kepamas lietuviško švenčių stalo pasididžiavimas - šakotis, paragauti ką tik iš židinio ištraukto deserto bei dalyvauti edukacinėse programose „Pieno kelias“ ir „Lietuviškų patiekalų gamybos subtilybės“. Šakočiai kepami nuo XV amžiaus. Taip pat jūsų laukia vienintelis Rytų Europoje šakočių muziejus, kuriame eksponuojamas pasaulio rekordas - įspūdingas 3,72 m aukščio šakotis!
Kiti gastronominiai projektai Lietuvoje
Iš viso konkurse buvo pristatyta 10 gastronominių projektų:
- Jaskonių kaimas (4 km nuo Druskininkų) - šakočio kepimas ir edukacinės programos.
- Kelionės Anykščių siauruku „Siauruko pakelės legenda - Balio Karazijos vyndarystės istorija“ bei originalios degustacijos.
- Susitikimas su alaus daryklos šeimininku Žaldoku ir autentiško alaus degustacija Pakruojyje.
- Gastronominė patirtis Šakiuose su Suvalkijos patiekalais ir tarmiškais pasakojimais.
- Maršrutas Pamaryje nuo Drevernos iki Kintų su šviežios žuvies patiekalais.
- Medaus degustacijos ir edukacinės programos „Medaus slėnyje“ Jurbarko rajone.
- Dzūkiškų bulvinių bandų ir razavų blynų kepimas Punios Panemunės dzūko pirkioje.
- Žuvienės degustacija Ginučiuose ant Sravinaičio ežero kranto.
- Agurkų sostinė Kėdainiai ir agurkų džemas.
Nijolė Adukonienė - šakočių kepimo tradicijų puoselėtoja
Nijolė Adukonienė tradicinį šakotį kepa pagal išsaugotą Kaišiadorių regiono receptūrą, o duonos girą raugia pagal Kalvių kaimo užrašytą receptą. Amatininkė tautinio paveldo produktus populiarina ir pristato renginiuose, veda tradicinio šakočio kepimo amato edukacijas visoje Lietuvoje. 2024 m. itin svarus indėlis organizuojant šakočių kepimo čempionatą, kurio metu ji kartu su istorinės virtuvės tyrinėtojais pristatė kepinio ištakas, istoriją ir svarbą mūsų kultūroje.
Šakočio degustacija Dzūkijoje
Atvykę į Druskininkus, susipažinsime su Lietuvos kulinariniu paveldu pažintinėje - edukacinėje programoje. Jos metu skanausime skirtingas lietuviško šakočio rūšis, užsigerdami kava ar arbata. Klausysimės pasakojimo apie šakočio atsiradimo istoriją ir susipažinsime su šakočio kepimo ypatybėmis.
Lietuvos miestų skoniai
Nacionalinė turizmo skatinimo agentūra VšĮ „Keliauk Lietuvoje“ kartu su šalies turizmo informacijos centrais sudarė patiekalų, kurie yra tapę savotiškais miestų simboliais, žemėlapį. Šiame skonių žemėlapyje - ne tik istorinės virtuvės pavyzdžiai, turintys ilgas tradicijas, bet ir kūrybiški bei žaismingi pasiūlymai gurmanams, padedantys identifikuoti vietoves per išskirtinius patiekalus kavinėse, restoranuose, sodybose ar gastronominėse edukacijose.
Druskininkų "Šiuškės"
„Šiuškės“ - tai bulvių bandelės su padažu ir dzūkiškais baravykais. „Romnesos“ šakotis - lauktuvė Nr. 1 iš Druskininkų.
Kazlų Rūdos "Kropeliai"
Kazlų Rūdos turizmo ir verslo informacijos centras primena, kad kropeliai - tradicinis Kazlų Rūdos krašto desertas, kulinarinis paveldas.