Gastritas - skrandžio gleivinės uždegimas yra viena dažniausių virškinimo ligų. Gastritas yra glaudžiai susijęs su virškinamuoju traktu, todėl dauguma žmonių skrandžio uždegimo požymių nejaučia arba jie pasireiškia kaip virškinimo sutrikimai. Skrandžio opaligė - nemaloni ir skausminga liga, kuria sergant tenka rinktis kiekvieną maisto produktą, mat klaidingas pasirinkimas gali turėti itin nemalonių pasekmių.

Gastrito Priežastys ir Simptomai

Nuo ko gali kilti skrandžio uždegimas? Ūminis gastritas (gastritis acuta) prasideda staigiai, pavyzdžiui, apsinuodijus maistu ar alkoholiu. Suvalgius sunkiai virškinamo, aštraus maisto galima labai lengvai apsinuodyti. Tai reiškia, kad į organizmą patenka toksinus gaminančių bakterijų, pavyzdžiui, salmonelių, stafilokokų ir sutrinka normali skrandžio bei kitų organų veikla.Lėtinis gastritas (gastritis chronica) prasideda žmogui užsikrėtus bakterija Helicobacter pylori. Užsikrėsti galima bet kur: dėl rankų kontakto parduotuvėje, mokykloje, darbe, viešajame transporte, per burną, valgant infekuotą maistą. Helicobacter pylor bakterija gali užsikrėsti ir vaikai dar iki penkerių metų, pavyzdžiui, per mamos pieną.Gastritą gali sukelti ir kiti su mityba susiję veiksniai:

• dažnas pusfabrikačių vartojimas,
• sausas maistas,
• per mažai vaisių ir daržovių maisto racione,
• piktnaudžiavimas alkoholiu,
• kavos gėrimas, kuomet skrandis yra tuščias,
• didelio maisto kiekio valgymas tik kelis kartus per dieną,
• maisto valgymas labai greitai, mažai kramtant,
• stresas ir įtampa taip pat turi įtaką skrandžio ligų išsivystymui, tuomet skausmai skrandyje atsiranda nerviniu pagrindu.

Kitos gastrito atsiradimo priežastys:

• skrandžio uždegimas gali kilti nuo ilgalaikio vaistų vartojimo,
• kai diagnozuojamas inkstų nepakankamumas gali sutrikti virškinimas,
• kaip komplikacija po skrandžio operacijų.

Dėl minėtų priežasčių pažeista skrandžio gleivinė parausta, paburksta ir joje prasideda lėtinis arba ūminis skrandžio uždegimas. Kai situacija yra ypač rimta, galimas ir skrandžio gleivinės išopėjimas. Spręsti apie pažeistą skrandžio gleivinę galima, jeigu:

• po valgio ar valgant pykina,
• kamuoja vėmimas,
• nėra apetito,
• kamuoja padidėjęs rūgštingumas - rėmuo,
• skauda skrandį,
• jaučiamas nuolatinis sotumas, dėl to visai nesinori valgyti,
• iš burnos gali sklisti nemalonus kvapas,
• skausmas viršutinėje pilvo dalyje gali prasidėti visai netikėtai arba kartojasi nuolat,
• sergant eroziniu gastritu, skrandžio gleivinė pasidengia pilkomis apnašomis.

Ūminio gastrito atveju gali pakilti temperatūra, vėmimas, pykinimas, viduriavimas gali tęstis kelias dienas. Kai kamuoja ūminis gastritas, labai svarbu palaikyti tinkamą organizmo skysčių balansą. Simptomams nepraeinant 3-4 dienas, rekomenduojama būtinai kreiptis į gydytoją.

Gastrito Gydymas

Kaip ir visos skrandžio ligos, gastritas yra pavojingas dėl sukeliamų komplikacijų. Negydant arba pasirinkus blogas gydymo priemones, skrandžio uždegimas progresuoja, sukeldamas vis didesnį skausmą, pykinimą, o ilgainiui net mažakraujystę. Taigi, jei gastrito simptomai trunka savaitę ar ilgiau, kreipkitės į medikus tam, jog būtų užkirstas kelias skrandžio ligų vystymuisi.Apsilankius pas specialistą, atliekamas endoskopinis tyrimas. Jo metu apžiūrima skrandžio gleivinė, galimi pakitimai joje. Tolimesniems tyrimas gali būti paimamas nedidelis skrandžio audinio gabalėlis. Ši procedūra yra vadinama biopsija. Gydymas paprastai medikamentinis - vaistais sumažinamas padidėjęs skrandžio rūgštingumas ir uždegimas, rekomenduojama atitinkama gastrito dieta. Nustačius, jog gastritas kilo dėl užsikrėtimo Helicobacter pylori bakterija, yra skiriami antibiotikai.Nors galima rasti nemažai liaudiškų gastrito gydymo priemonių, tik gydytojas gali tinkamai įvertinti šios skrandžio ligos situaciją ir paskirti reikalingus medikamentus.

Mitybos Rekomendacijos Sergant Skrandžio Opalige

Ką valgyti, kai kamuoja skrandžio uždegimas:

• venkite aštraus, rūgštaus, sūraus ir riebaus maisto;
• valgykite dažnai ir po nedaug (5-6 kartus per dieną);
• reikėtų atsisakyti žalingų įpročių - rūkymo ir alkoholio vartojimo;
• rinkitės maistą, kuris lengvai virškinamas, nedirgina skrandžio gleivinės;
• atsargiau rinkitės vaistus, jei galite, venkite nebūtino ilgalaikio vaistų vartojimo;
• valgykite tuo pačiu metu;
• venkite miltinės tešlos kepinių, rūkytų produktų;
• vartoti vaistažolių arbatas padedančias palaikyti normalią virškinimo sistemos funkciją;
• valgyti daugiau daržovių ir vaisių, žuvies.

Paprastai lengva gastrito forma nesunkiai išgydoma tinkamai sureguliavus mitybą. Dieta sergant gastritu nėra tokia radikali, kaip daugelis galvoja. Ją sudaro tikrai ne tik košės ir garintos daržovės. Kadangi kiekvienas organizmas ir ligos paūmėjimas yra labai skirtingi - tik profesionalus gydytojas dietologas gali sudaryti Jums labiausiai tinkamą mitybos planą, kuris padės ne tik pamiršti skausmus, tačiau tuo pačiu ir mažinti skrandžio sudirginimą.Taip pat reikia nevartoti žalių maisto produktų, pavyzdžiui, daržovių, kurios yra sunkiau virškinamos. Šalti ledai bei labai karštas maistas yra „peilis“ Jūsų skrandžiui.

Mitybos Režimas ir Produktų Pasirinkimas

* Pirmąsias dvi dienas valgyti skystos konsistencijos maistą.* Pamažu (per 1-3 dienas) didinti maisto produktų asortimentą, maitintis skystu, trintu, skrandžio gleivinės nedirginančiu maistu.* Vengti aštraus, gausiai gardinto prieskoniais, riebaus maisto ar riebaluose gamintų patiekalų.* Gerti vaisių (išskyrus citrusinių) sultis, nes jose gausu antioksidantų, kurie skatina opų gijimą; stengtis nevartoti pieno ir jo produktų esant opaligės paūmėjimui.Griežtai ribojamų maisto produktų nėra. Svarbiausia - įvairiapusė ir gerai subalansuota mityba.

Produktai, Rekomenduojami Sergant Opalige

Kad taip nenutiktų, pasistenkite dažniau valgyti šiuos produktus, kurie, anot ekspertų, ne tik mažina opaligės simptomus, bet per ilgą laiką ir prisideda prie jos gydymo.* Žemo rūgštingumo vaisiai: kiviai, bananai, vynuogės (be odelės), obuoliai (be odelės), kriaušės, avokadai, melionai.* Neperdirbtas medus: Maistingas ir saldus skanėstas turi ir antibakterinių savybių.* Kryžmažiedės daržovės: žiediniai kopūstai, brokoliniai, kopūstai, briuseliniai kopūstai, rėžiukai ir ridikai.* Jogurtas, kefyras: Aprūpina organizmą gerosiomis bakterijomis ir pagerina virškinimą.* Liesa mėsa ir liesi pieno produktai: Svarbu baltymų šaltinis, tačiau reikia vengti riebalų.* Guobų žievių nuoviras: Ramina skrandį ir reguliuoja rūgštingumą.

Pavyzdinis Dienos Valgiaraštis

Štai taip turėtų atrodyti skrandį tausojanti DIETA:* Pusryčiai: kietai virtas kiaušinis, piene virta ryžių košė, arbata su pienu.* Priešpiečiai: keptas obuolys su cukrumi.* Pietūs: daržovių sriuba, garuose paruoštos mėsos frikadelės su bulvių koše, vaisių sultys.* Pavakariai: erškėtuogių nuoviras, džiūvėsėliai.* Vakarienė: raudona žuvis su grietinėlės padažu, daržovių ragu, arbata su pienu.* Prieš miegą (jei norisi): pienas ir obuolys (arba bananas).

Svarbūs Patarimai Sergant Dvylikapirštės Žarnos Opalige

Gydytoja teisi - dvylikapirštės žarnos opos gydymui labai didelę įtaką turi tinkama mityba. Pasak dietologų, yra keletas taisyklių, kurių derėtų paisyti šia liga sergantiems žmonėms.1. Iš raciono būtina pašalinti rūgščius ir rūkytus produktus. Atkreipkite dėmesį į jūros dumblius.2. Mitybos ir gyvenimo būdo režimas. Valgyti reikėtų reguliariai, vengti būtina sauso, aštraus, rūgštaus maisto. Labai svarbu kaip įmanoma vengti stresų.3. Mitybos racioną būtina papildyti riebalų rūgštimis. Puikus jų šaltinis yra linų sėmenų aliejus. Naudingas ir alyvuogių aliejus.4. Vaistažolių arbatos. Jums tiks ramunėlės ir mėtos. Gysločio arbatų vartoti negalima, nes šis augalas stiprina skrandžio sulčių sekreciją.5. Vartokite daugiau cinko turinčių produktų. Šio mineralo yra morkose, ankštinėse daržovėse, taip pat žuvyje ir kitose jūros gėrybėse.

Produktai, Kurių Reikėtų Vengti

Kad nenuvargintumėte skrandžio, turėsite atsisakyti ruginės duonos, sluoksniuotos tešlos, riebios mėsos bei visokių konservų, rūgščių sūrių, aštrių padažų ir marinatų. Taip pat reikėtų susilaikyti nuo baltagūžių kopūstų, grybų, rūgštynių, gazuotų gėrimų, juodos kavos.

Produktų Grupė	Rekomenduojami Produktai	Vengtini Produktai
Vaisiai	Kiviai, bananai, vynuogės (be odelės), obuoliai (be odelės), kriaušės, avokadai, melionai	Citrusiniai vaisiai, rūgštūs vaisiai
Daržovės	Žiediniai kopūstai, brokoliniai, kopūstai, briuseliniai kopūstai, rėžiukai, ridikai	Baltagūžiai kopūstai, grybai, rūgštynės
Pieno Produktai	Natūralus jogurtas (be priedų), kefyras, liesi pieno produktai	Pieno produktai esant opaligės paūmėjimui, rūgštūs sūriai
Mėsa	Liesa kiauliena, liesa jautiena, kalakutiena, vištiena (be odelių)	Riebi mėsa, konservai
Gėrimai	Guobų žievių nuoviras, vaisių sultys (išskyrus citrusinių)	Gazuoti gėrimai, juoda kava, alkoholis
Kiti	Neperdirbtas medus, linų sėmenų aliejus, alyvuogių aliejus	Ruginė duona, sluoksniuota tešla, aštrūs padažai, marinatai

---