Internete apstu informacijos, skelbiančios, kad kiaušinių dieta vos per kelias savaites padeda numesti kelis kilogramus. Tačiau ar kiaušinių dieta iš tiesų veiksminga, ar tai tik užsienio „žvaigždžių“ pramanas? Netrukus daugiau įžymybių pasekė jo pavyzdžiu ir gyrėsi atsikratytais kilogramais. Kiaušinių dietą išpopuliarino Adrianas Brodis, kai besiruošdamas „Pianisto“ filmavimui per šešias savaites numetė net 14 kilogramų.
Kiaušinių dietos paslaptis slypi ne suvartojamo maisto kiekyje, o mažai angliavandenių bei daug baltymų turinčio maisto derinyje. Dietos efektyvumas priklauso ne nuo to, kiek mažai maisto suvartojate, bet nuo maisto derinimo. Nuosekliai laikantis kiaušinių dietos rezultatai gali būti iš tiesų įspūdingi.
Kiaušinių Dietos Principai
Rekomenduojama valgyti ne tik kiaušinius, nors didžioji dalis įsisavinamų proteinų gaunami būtent iš jų. Galite gerti juodą kavą, arbatą, apelsinų arba greipfrutų sultis bei vandenį. Būtina vartoti kuo daugiau skysčių.
„Mitybos specialistai rekomenduoja 15-30 min. prieš valgant išgerti stiklinę vandens. Jei laikysitės aprašytų principų, maisto derinius galite šiek tiek keisti. Šios dietos entuziastų teigimu dietos laikytis nesunku ir alkio jausmas pernelyg nevargina.
Kiaušinių Dietos Trukmė
Paprastai patariama dietos laikytis 4-6 savaites. Jei jaučiatės blogai, keiskite maistą arba pasitarkite su savo dietologu.
Kiaušinių Dietos Tipai
Egzistuoja trys kiaušinių dietos tipai, tačiau paprastai kiekvieno valgymo metu kartu su nekrakmolingomis daržovėmis valgomas kiaušinis arba kitas lieso baltymo šaltinis.
14 dienų kiaušinių dieta
Šis variantas apima mažai angliavandenių turinčius vaisius ir jo laikomasi dvi savaites, todėl jis yra šiek tiek mažiau ribojantis nei trijų dienų kiaušinių dietos variantas. Jos gali būti lengviau laikytis per trumpą laiką, tačiau ji vis tiek turi labai mažai kalorijų ir ją sunku išlaikyti.
3 dienų kiaušinių dieta
Ši dieta, skirta ryškiems rezultatams pasiekti per trumpą laiką, turi mažiau kalorijų ir yra labiau ribojanti. Šios dietos tikslas - sukelti ketogeninę būseną, kad būtų deginami riebalai. Taigi svarbu riboti angliavandenius, nors dėl to gali sumažėti energijos lygis.
Kiaušinių ir greipfrutų dieta
Ši dieta pagrįsta greipfrutų dieta, kuri yra dar viena populiari svorio metimo dieta. Skirtumas tas, kad į šią versiją, be mažai kaloringų citrusinių vaisių, įtraukti kiaušiniai ir kiti liesų baltymų šaltiniai.
Tik kiaušinių dieta
Bet kokios rūšies dietos, į kurią įeina tik vienos rūšies maistas, metu trūks svarbiausių mineralų ir vitaminų (jau nekalbant apie angliavandenių). Tokia labai ribojanti dieta paprasčiausiai nėra tinkama mitybos požiūriu.
Keto kiaušinių dieta
Kiaušiniai, kai kurių apibūdinami kaip būdas pradėti ketogeninę dietą, yra puikus baltymų ir riebalų šaltinis, nepridedant per daug angliavandenių. Tačiau ketogeninė dieta yra labai ribojanti ir ją sunku išlaikyti ilgą laiką.
Produktai, kuriuos galima vartoti
Laikantis 14 dienų dietos galima valgyti kiaušinius, liesus baltymų šaltinius, pavyzdžiui, paukštieną ir žuvį, bei liesus jautienos, avienos ir kiaulienos patiekalus. Taip pat galite valgyti mažai angliavandenių turinčius vaisius (1-2 porcijas per dieną) ir nekrakmolingas daržoves bei riebalus, tokius kaip kokosų aliejus, sviestas ir majonezas, tačiau tik nedidelėmis porcijomis.
Ko negalima valgyti laikantis kiaušinių dietos?
Angliavandenių šaltiniai kiaušinių dietos metu yra riboti. Reikėtų vengti šių maisto produktų:
- Daugiausia cukraus ir krakmolo turintys vaisiai: Mangai, Vynuogės, Vyšnios, Arbūzai, Kriaušės, Figos, Bananai
- Krakmolingi maisto produktai: Bulvės, Makaronai, Ryžiai, Duona
- Perdirbti maisto produktai: Greitas maistas, Užkandžiai, Kepiniai ir (arba) pyragaičiai
- Pieno produktai: Karvės pienas, Jogurtas, Ledai
Galima numesti 10 -20 kilogramų svorio per 4 savaites
Per 4 savaites galima numesti 10 -20 kilogramų svorio. Visą dieną valgomi vaisiai, kiek norite ir kokių norite. Virta arba kepta žuvis bet kokiais kiekiais. Visą dieną valgomi tik vienos rūšies vaisiai. Per parą būtina išgerti ne mažiau 1,5 -2 litrų vandens arba žaliosios arbatos. Jeigu vargina vidurių užkietėjimas- galima valgyti daugiau šviežių daržovių. 4 savaičių dietos variantas leidžia išalkus valgyti agurkus arba salotų lapus.
Ekstremalios dietos: „Kiaušinių iššūkis“
Pastarąją savaitę socialinių tinklų naudotojai džiaugėsi atradę naują būdą numesti svorio - internetas buvo kupinas vaizdo įrašų, kuriuose žmonės dalyvavo „10 dienų kiaušinių iššūkyje“ bei džiaugėsi pasiektais rezultatais. Pavyzdžiui, viena iššūkį priėmusi mergina gyrėsi per 5 dienas atsikračiusi 4 kilogramų svorio, kiti - per 10 dienų numetę 8,5 kilogramų. „Kiaušinių iššūkis“ - dieta, kurios metu 10 dienų iš eilės valgomi tik virti arba kepti kiaušiniai ir geriama tik žalia arbata.
Tačiau Kaune įsikūrusio sporto komplekso „Padel Hub“ asmeninis treneris ir mitybos specialistas Rokas Zobarskas sako, kad tokias dietas reikėtų „apeiti ratu“, kadangi jos daro rimtą žalą asmens sveikatai - žmogus negauna reikiamų vitaminų ir mineralų, pritrūksta angliavandenių. Jo teigimu, sunku net įsivaizduoti, kaip vangiai ir bejėgiškai turėjo jaustis iššūkio dalyviai 9 ar 10 jo dieną.
R. Zobarskas sako, kad vieno „teisingo“ būdo numesti svorio nėra, kadangi visa tai priklauso nuo individualių žmogaus poreikių ir galimybių, tačiau yra tam tikrų gairių, kurių laikantis, tikėtina, svoris gali pradėti kristi greičiau.
„Visų pirma - mityba turėtų būti sveika ir subalansuota. Reikėtų valgyti daug vaisių, daržovių, liesų baltymų, pilno grūdo produktų. Atsisakykite perdirbto maisto, cukringų produktų, nesveikų riebalų - tiesa, pastarųjų geriau gaukite iš sveikesnių maisto produktų, pavyzdžiui, avokadų, riešutų ar panašiai“, - vardina jis.
3 įpročiai, skatinantys nutukimą
Savo ruožtu dietistė, sveikos mitybos specialistė Vaida Kurpienė pastebi, kad kartais žmonės nepagalvoja, kokie, regis, nekalti kasdieniai įpročiai augina svorį. Vien jų atsisakius galima ne tik gerokai pakoreguoti svorį, bet ir pagerinti savijautą.
- Užkandžiavimas Jei dažnai valgote arba užkandžiaujate dirbdami prie kompiuterio, vairuodami mašiną, žiūrėdami televizorių, sukiodamiesi virtuvėje, vadinasi, turite didelę anstvorio ar net nutukimo tikimybę.V. Kurpienės patarimas: susidėliokite aiškų mitybos režimą, kada valgote, ir jo laikykitės. Geriausia yra valgyti kas 2,5-3 valandas. Tai neabejotinai padės išlaikyti esamą svorį, o vėliau nereikės savęs kankinti įvairiomis dietomis.
- Per daug laiko prie televizoriaus ar kompiuterio Mokslininkų tyrimai nustatė, kad žmonės, kiekvieną dieną po porą valandų praleidžiantys prie televizoriaus, yra linkę turėti antsvorio. Sėdint prie TV ar kompiuterio sumažėja širdies susitraukimų dažnis, krenta kraujospūdis ir sulėtėja medžiagų apykaita, tokiu būdu sudeginama tik 20-30 kalorijų per valandą.
- Per greitas valgymas Valgydamas per greitai žmogus nepajaučia staiga atsiradusio sotumo jausmo. Mat smegenis šis pasiekia tik po 15-20 minučių, o mažai kramtant per tokį laiką galima ir dvi, ir tris porcijas suvalgyti. Greitai valgant maistas blogai sumaišomas su seilėmis, kuriose yra fermentų, virškinančių krakmolinius angliavandenius.
Kiaušinių dietos meniu pavyzdys
| Diena | Pusryčiai | Užkandis | Pietūs | Užkandis | Vakarienė |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Kiaušinienė su špinatais ir pomidorais | Sauja aviečių | Kiaušinių salotos | Sauja braškių | Vištienos troškinys |
| 2 | Omletas | Sauja mėlynių | Kalakutienos ir avokadų salotos | Sauja gervuogių | Kiaulienos kotletas su brokoliais ir žiediniais kopūstais |
| 3 | 2 kiaušiniai, 2 griežinėliai kumpio ir šparagai | Kiviai | Lašišos salotos | Arbūzas | Kepta lašiša su šparaginėmis pupelėmis ir šparagais |
| 4 | Kiaušinienė su pomidorais | Persikai | Liesos mėsos salotos | Melionas | Kiaulienos kepsnys |
| 5 | Omletas | Sauja aviečių | Vištienos ir daržovių sriuba | Sauja braškių | Menkė su šparaginėmis pupelėmis ir brokoliais |
| 6 | 2 kiaušiniai, 2 griežinėliai kumpio, špinatai ir pomidorai | Sauja mėlynių | Tuno ir avokado salotos | Sauja gervuogių | Kepsnys, grybai ir svogūnai |
| 7 | Kiaušinienė su špinatais | Persikas | Kumpio ir kietai virtų kiaušinių salotos | Sauja braškių | Jautienos kotletas su žiediniais kopūstais ir šparagais |