Sveiki atvykę į mūsų gardžių receptų rojų! Čia rasite daugybę skanių, lengvai pagaminamų ir sveikų maisto receptų. Nesvarbu, ar ieškote greitų vakarienės idėjų, ar norite nustebinti svečius įmantriu desertu, mūsų receptų bibliotekoje rasite viską. Visi mūsų receptai yra kruopščiai išbandyti ir aiškiai aprašyti.
Mūsų tinklalapis yra daugiau nei tik receptų rinkinys. Tai bendruomenė, kurioje galite dalintis savo kulinariniais atradimais, gauti patarimų ir idėjų iš kitų maisto mėgėjų. Pasinerkite į kulinarinius nuotykius kartu su mumis!
Dienos Pietūs Vilniuje: „Pietausim“ Pavyzdys
Prieš 2,5 metų pietus pradėję ruošti J. Jasinskio gatvėje, šiandien „Pietausim“ jau trečią savaitę prie stalo kviečia ir dirbančius Sporto g. apylinkėse. Čia renkasi norintys pavalgyti greitai, skaniai ir išeiti pamiršę alkio jausmą.
Anot įmonės direktoriaus Sauliaus Šaltenio, jei kitiems dienos pietūs yra suprantami kaip sandėliuko likučių išvalymas, pietūs jiems yra pagrindinė ir visų svarbiausia veikla.
„Pietausim“ - tai vienas iš nedaugelio tik dienos pietums duris atveriančių greito maisto linijos restoranų Vilniuje su plačiu meniu pasirinkimu. „Turim visko. Kadangi dažnai keičiame maistą, turime ir tradicinių patiekalų, ir indiško maisto, pavyzdžiui, sviestinė višta penktadieniais. Yra ir mėsainių, cepelinų, balandėlių“, - pasakoja S. Šaltenis.
Pietūs. Galima rinktis iš dviejų sezoninių sriubų bei užsisakyti tik pusę porcijos. Dienos gėrimo kaina - 1 Eur (valgant karštą patiekalą sriubai ir gėrimui taikoma 0,50 Eur nuolaida). Taip pat yra ir du salotų su mėsa ar žuvimi pasirinkimai.
Prie keturių karštų dienos patiekalų siūlomi keturi garnyrai (pavyzdžiui, keptos bulvės, bulvių košė, ryžiai, keptos daržovės) ir trys salotų rūšys (pavyzdžiui, morkų, kopūstų, burokėlių). Norintys daugiau garnyro ar salotų, turi tik paprašyti - bus įdedama tiek, kiek norėsite.
Maistas šviežias, jį stengiamasi išparduoti per vieną dieną, o pietų pabaigoje daromos nuolaidos. Nuo 14:15 val. visi karšti patiekalai parduodami po 2 Eur. Daugiausia pasirinkimų turėsite, jei ateiste pietauti 11:00-13 val.
Eilės čia juda greitai, o ir vietos visiems užtenka (kad ši sistema nesutriktų, čia nėra pardavinėjama kava), nes pietaujantys vidutiniškai užtrunka apie 10 minučių.
„Pietausim“ manifestas: „Gaminame tai, ką valgome patys. Siūlome tik tą dieną pagamintą maistą.“ Maistą galima ir išsinešti. Atsiskaitymai priimami tik banko kortele.
Dienos Pietų Pasiūlymai „Pietausim“
- Salotos su lašiša. Patiekiamos su alyvuogių aliejaus ir citrinos sulčių padažu. Kaina - 3,50 Eur.
- Cezario salotos. Yra visko, ko reikia Cezariui: vištienos filė, duonos skrebučiai, šoninė, „Džiugo“ sūris, įvairių salotų lapai, ančiuvių padažas. Kaina - 3,50 Eur.
- Lašišos kepsnys. Lašiša marinuota citrinos sultyse ir imbiere. Keptas su „teriyaki“ glazūra. Kaina - 4 Eur.
Šventiniai Receptai: Tradicijos ir Netradiciniai Sprendimai
Šventės - pats geriausias laikas, kai savo artimuosius galime palepinti šiltu dėmesiu ir jaukiu bendravimu. Didžiosios metų šventės, gimtadieniai, jubiliejai, vestuvės… Tiek daug progų reikia paminėti! Įvairūs šventiniai patiekalai turi puošti pokylių stalus ir džiuginti svečių skrandžius bei širdis.
Kai nežinote, ką gaminti ypatingomis progomis, į pagalbą atskuba patogūs IKI šventiniai receptai, tarp jų kalėdiniai receptai - kūčiukų, aguonpienio, kisieliaus, imbierinių sausainių ar velykiniai receptai: netikro zuikio, liežuvio bei silkės.
Praturtinkite maistą aukštos kokybės ingredientais. Skirkite didelį dėmesį detalėms, maisto išdėstymui ir galutiniam pateikimui. Estetiškai dekoruokite stalą. Galite papuošti stalą teminėmis švenčių dekoracijomis ir žvakėmis. Nepamirškite skanių gėrimų. Šventinis maistas neįsivaizduojamas be įvairių gurmaniškų gėrimų.
Taigi, visus tradicinius šventinius patiekalus, siūlome gaminti netradiciškai! Šventiniai receptai leis eksperimentuoti prieskoniais, tekstūromis, gaminimo ir pateikimo būdais.
Maisto Kultūra Lietuvoje
Maisto kultūra labai giliai įsišaknijusi kiekvieno lietuvio širdyje. Mūsų tautiečiai tiesiog dievina tradicinę lietuvišką virtuvę, bet vis dažniau atsigręžia ir į kitų tautų patiekalus, nevengia paįvairinti savo šventinį stalą.
Įvairūs Receptai Įkvėpimui
Rytą pradėkite su energija! Skani ir greita vakarienė ar pietūs, kurie patiks visai šeimai. Saldaus gyvenimo akimirkos!
Prenumeruokite mūsų naujienlaiškį ir gaukite naujausius receptus tiesiai į savo el. paštą.
Žinot ko labiausiai toje Japonijoje pasiilgau? Grįžus po kelionių niekada nėra lengva grįžti į normalias vėžes. Paprastai prieš išvykstant namuose palieku tuštutėlį šaldytuvą, todėl sugrįžus iškart tekina lekiu į parduotuvę ar turgų. Kai jau parsivežu namo pilną bagažinę produktų - šviežios žuvies, mėsos, daržovių, vaisių, pieno produktų, kiaušinių - gyvenimas, rodos, pamažu grįžta į vėžes.
- Gaminu savo medaus koldūnus: visai kaip vaikystėje. Medaus koldūnai gaunasi labai skanūs, minkšti, kvapnūs, lygiai tokie, kokius pirkome tolimoje vaikystėje.
- Skanios, aromatingos ir sodrios duonos receptas. Vienas iš paprasčiausių gardžios, aromatingos ir sodrios duonos receptų. Duonos pluta traški, minkštimas purus ir oro.
- Paprasčiausi sausainių receptai būna patys skaniausi. Pagal šį recepto variantą gausite minkštus ir švelnius, kvepiančius sausainius, kurie puikiai tiks ir popietiniam užkandžiui, ir priešpiečiams, ir pusryčiams.
- Kaip gaminti kiaulieną prancūziškai. Labai skanus, karštas kiaulienos patiekalas. Nors galite naudoti bet kokią kitą mėsą pagal savo skonį. Kaip garnyrą patariu kepti bulves arba virti jas puoduose.