Avokadas - ne tik skanus, bet ir labai maistingas vaisius, kuris puikiai tinka mažylių maisto racionui. Jame gausu sveikųjų riebalų, vitaminų ir mineralų, kurie prisideda prie sveiko kūdikio vystymosi. Visi čia pateikti tyrių receptai yra paprasti, gardūs ir ragauti mano vaikučių.

Štai mano 10 tyrių iš avokado sąrašas, kuris tiks ir patiks mažiausiems tinklaraščio receptų ragaujotams. Tyrės tinkamos nuo 6 mėnesių, tačiau prieš ragaudami pirmą kartą įsitikinkite, kad vaikutis nėra alergiškas ingredientams ir juos puikiai toleruoja, tyrių konsistenciją taip pat koreguokite pagal vaikučių norus (išrankiųjų vaikučių mamos supras).

Avokado Tyrelių Receptai

1. Šis kremiškas derinys yra pilnas gerųjų riebalų ir skaidulų. Ingredientai: ½ avokado, ½ banano, 1 a. š.
2. Avokadas su morkomis - puikus vitaminų derinys. Paruošimas: Morką išvirkite, kol taps minkšta.
3. Tai švelnus ir kreminis derinys, puikiai tinkantis pirmosioms tyrėms.
4. Ši tyrė puikiai tinka rudenį cukinijų sezonu.

Taigi, čia pateikiu mano mažosios ragautų tyrelių iš moliūgo receptus. Štai 10 tyrelių iš moliūgo idėjų praversiančių kūdikio primaitinimo laikotarpiu. Lengvai pagaminama, sveika ir gardu. Pamenu, kaip su dukrele laukiau primaitinimo pradžios. Galvojau kiek mažoji priragaus, kiek skonių pažins, kiek daug skirtingų tyrelių priragaus, jau tuzinas idėjų sukosi galvoje… ir iš tiesų nuo primaitinimo pradžios mano kūdikis ragavo daug skirtingų skonių, skirtingų tyrelių, tik bėda tokia, kad kaip ir viską tą kūdikio meniu reikia planuoti.

Moliūgo Tyrelių Receptai

1. 1/8 a. š.
2. 1 a. š.
3. 2 v. š.

Sveikuoliškos Moliūgų ir Špinatų Salotos

Ingredientai:

• 350 g moliūgo
• 70 g špinatų lapų
• Šlakelis aliejaus (moliūgo kepimui)
• Gabalėlis sviesto (moliūgo kepimui)
• Sezamo sėklos arba moliūgo sėklos
• Šviežios citrinos sultys
• Druska, malti juodieji pipirai

Gaminame moliūgų ir špinatų salotas:

1. Špinatai nuplaunami, nusausinami ir suplėšomi nedideliais gabalėliais.
2. Nulupama moliūgo odelė, išimamos sėklos ir moliūgas supjaustomas nedideliais kvadratėliais.
3. Į keptuvę pilama šlakelis aliejaus, dedama nedidelis gabalėlis sviesto. Kai riebalai įkais beriamas pjaustytas moliūgas ir maišant kepamas kol suminkštės.
4. Iškepęs moliūgas dedamas ant špinatų lapų. Ant viršaus beriamos sezamo sėklos. Salotos apšlakstomos citrinos sultimis, pagardinamos druska ir gerai išmaišomos. Geriau salotoms leisti kelias minutes pastovėti, bet ne per ilgai.

Sumuštiniai su Avokadu ir Grybais

Šiuos sumuštinius reikia gaminti visai prieš tiekiant, nes jiems pastovėjus skrudinta duona suminkštės ir sumuštiniai nebebus tokie skanūs.

Ingredientai:

• Batono riekelės arba forminė duona
• Prinokęs avokadas
• Česnako skiltelė
• Citrinos sultys
• Alyvuogių aliejus
• Pievagrybiai
• Sviestas
• Moliūgo arba sezamo sėklos
• Druska, malti juodieji pipirai

Gaminame:

1. Pievagrybius pakepiname keptuvėje su sviestu. Pagardiname druska, pipirais.
2. Ruošiame avokado užtepėlę. Avokadą pasmulkiname šakute, įspaudžiame česnako skiltelę, apšlakstome citrinos sultimis ir alyvuogių aliejumi. Jeigu reikia pagardiname druska, pipirais ir išmaišome.
3. Duonos riekeles paskrudiname orkaitėje ar skrudintuve, aptepame avokado užtepėle, dedame keptų pievagrybių sluoksnį, apibarstome sėklomis ir tiekiame iš karto.

---