Gedimino prospektas Vilniuje - puiki vieta mėgautis skaniais desertais ir šviežiomis bandelėmis. Čia rasite įvairių kavinių ir kepyklų, siūlančių platų asortimentą - nuo tradicinių lietuviškų skanėstų iki modernių konditerijos šedevrų.
Kokybiškos kavos vietomis nusagstytas visas Vilniaus centras, dar viena kavinė, kviečianti puikios kavos - taip pat jau minėtoje Vokiečių gatvėje įsikūrusi „Backstage Cafe“. Atidžiai paruošta kava, čia pat vietoje ruošiami skanėstai (jei rasite, išbandykite madingąjį banoffee!), sumuštiniai - skanių priežasčių čia nutūpti pakanka. Kavinė įsikūrusi kartu su Vilniaus muziejumi, tad gal nutarsite aplankyti ir greitai besikeičiančią pirmąją jo parodą - irgi verta!
Madinga Vilniaus kepykla „Druska, Miltai ir Vanduo“ šią vasarą ne tik atidarė naują tašką Paupyje, sezoniškai migravo į Palangą, tačiau bandeles tiekia bei kavą verda ir naujutėliame Istorijų muziejuje (T.Kosciuškos g.). Čia kaip tik veikia „Mumijų paroda“, tad jei trauksite apžiūrėti mumijų ir sarkofagų, prisėskite netikėtoje, karštą dieną gaivinančiai vėsioje kavinėje.
Viena iš tokių vietų - „Crustum“ kepykla Rinktinės gatvėje. Aplinka/ interjeras: švaru, erdvu, šviesu ir jauku. Didžiulis privalumas. Ant sienos nupieštas milžiniškas žvirblis, suprask, lesa trupinius, kaip miela. Iš savo pasirinkto staliuko matau Rinktinės gatvę - dabar visiškai tuščią ir be praeivių, tačiau suprantu, kad darbo dienomis to veiksmo daugiau ir ten greičiausiai malonu gurkšnoti kavą stebint aplinką.
Kava: prasti reikalai. Man truputį keista, kad duris atrakinusi darbuotoja aiškiai matė mane, bet jų nepravėrė, tik nuėjo atgal - tad gal būčiau tikėjusis pasisveikinimo. Išlaikau pozityvų požiūrį, užsisakau bandelę su obuoliais, bandelę su varške ir pasiimu spurgą su džemu išsinešimui. Užsisakau espresso macchiato su avižų pienu.
Kepiniai: man atrodo, imu įprasti prie maloniai vidutiniškos lietuviškos kokybės. Čia su visa pagarba. „Crustum“ neteikia savęs kaip aukščiausios klasės kepykla, ji tokia tikrai ir nėra. Mes kalbame apie vidutinišką, tačiau stabilią kokybę ir viską, kas į ją įeina. Čia jau jums ne mano apdainuota „Boka“, „Taste Map“ ir tikrai jau ne „Ali šokoladinė“.
Bandelės struktūra atrodo klasikinė, tešla tokia, kokia turėtų būti. Obuolinis įdaras man rėkte rėkia nuo cukraus pertekliaus, bet, man regis, lietuviai taip kepa obuolinius desertus. Varškinė bandelė man tinka vien jau dėl to, kad mes Švedijoje tokių negauname - varškė yra grynai lietuvių prerogatyva. Švedai apskritai neturi tokios varškės, kokia yra parduodama Lietuvoje.
„Crustum“ orientuojasi į neišrankų vartotoją, gausiai jam siūlant visokiausių kepinių alternatyvų, taip pat ir į vartotoją, kuris galimai neturi kito pasirinkimo. Netoliese stovi „Caffeine“ ir „Narvesen“, bet nė vienas negali pasigirti vietoje kepamomis bandelėmis. Tai privalumas.
Servisas: išskyrus tą nesusipratimą apie neatidarytas duris - puikus. Maloniai pakonsultuoja apie pupeles ir bendrauja labai mandagiai.
Kainos: pigu. Ne taip pigu, kaip maisto prekių parduotuvėje, bet mokėti eurą dvidešimt už bandelę yra tikrai nedideli pinigai, turint omeny, kad mano ankstesnės fancy kavinės ima trigubai tiek. Žinoma, čia ir tos kokybės nerasi, kita vertus, rasi visą lietuvišką klasiką ir arsenalą.
| Kava | 3/5 |
| Kepiniai | 4/5 |
| Aptarnavimas | 5/5 |
| Kaina | Pigi |
Taip pat, viena populiariausių vietų Gedimino prospekte yra restoranas „Neringa“. Restorano „Neringa“ Gedimino prospekte rekonstrukcijos pabaigos laukė nemažai vilniečių, ne taip jau seniai atsidaręs, jis dabar veikia visu pajėgumu. Meniu - ir nostalgiška klasika, tokia kaip „Neringos“ „Kijevo“ kepsnys, ir tarptautinės žvaigždės, tarkime, „Cezario“ salotos, o kur dar šviežutėliai desertai, kuriuos gamina šios vietos virtuvės fėjos. Verta užsukti, ypač jei dar nesuskubote.
Šiandien galime džiaugtis, kad turime itin platų saldžių ir nesaldžių kepinių asortimentą. Jau ne vienerius metus PREZO kepyklėlėse maišome tešlą, ruošiame ir kepame pačius įvairiausius konditerijos gaminius. Visiems saldaus gyvenimo mylėtojams, desertų gerbėjams ir tiems, kurie neįsivaizduoja savo dienų be įvairiausių saldumynų - mūsų kepyklėlėse rasite visą glėbį įvairių saldžių bandelių rūšių.
Kiekvieną dieną kepame bent kelias rūšis nesaldžių bandelių, kibinų ir picų. Kiekvienai mielai dienai, šventėms ar ypatingoms progoms - kepame įvairiausias pyragus bei keksus, kuriais kviečiame gardinti savo dienas. Sausainiai - vienas pačių jaukiausių kepinių. Kepame juos pačius įvairiausius: nuo paprastų cinamoninių ar aguoninių iki nostalgiškų „Roksų“, nuo burnoje tirpstančių kokosinių iki saldžių amerikietiškų, pagardintų šokolado gabalėliais.
Puraus kremo kepurėlėmis puošti keksiukai, lengvučiai morengai, burnoje tirpstantys plikyti pyragėliai, spalvingieji „Macarons“ ir pagal klasikinį prancūzišką receptą kepamos nuostabiosios kanelės... Didžiuojamės gardžia duona, kurią siūlome savo pirkėjams. Šviesi, ruginė, su linų sėklomis, saulėgrąžomis ar moliūgų sėklomis pagardinta duona - kiekvieno skoniui. „PREZO“ kepyklėlių tinklas jungia daugiau nei keturiasdešimt kepyklėlių Lietuvos didžiuosiuose miestuose ir miesteliuose.
Tiesa, netikėti laisvadieniai paprastai įneša sumaišties į kavinių ir restoranų darbo laiką, tad prieš ruošdamiesi į vieną ar kitą vietą, pasitikrinkite, ar ji tikrai veikia. Ko gero, patogiausia tą daryti socialiniuose tinkluose.