Alytuje įsikūręs makaronų fabrikas yra svarbi „Kauno grūdų“ dalis. Bendrovė Alytuje yra įsikūrusi net dvejose vietose. Viename iš fabrikų gaminami makaronai. Greitai ši vieta bus dvigubai didesnė. „Taip pat Alytuje yra ir didysis mūsų įmonės grūdų elevatorius. Ten įsikūrusi gyvūnų maisto gamykla bei žaliavų sandėliai.

„Kauno grūdų“ generalinis direktorius Andrius Pranckevičius teigia, kad kiekvienam Europos Sąjungos gyventojui pagamins po pakelį lietuviškų makaronų. Ir nors šiuo metu planuose yra pagaminti apie 500 milijonų makaronų pakelių per metus, M. Stonkaus spėjimas tik verčia dar labiau pasitempti.

Gamybos Procesas ir Kokybės Kontrolė

Prieš patenkant į gamybos zoną, darbuotojai privalo nusiplauti ir dezinfekuoti rankas specialiu aparatu. Itin švari privalo šiame darbe būti ir avalynė, tad net ir jai čia egzistuoja specialus švarinimo aparatas. Tešlos gaminimo procesas „Kauno grūdų“ įmonėje yra visiškai automatizuotas. Tešlos nereikia rankiniu būdu maišyti.

Tešla krenta iš viršaus, tada ji yra iškočiojama. Pradžioje būna du lakštai, kurie eina per septynis volus. Taip tešla plonėja. Stebėdami tešlos kokybę, darbuotojai matuoja jos storį, mat jis - labai svarbus gaminant kokybiškus makaronus. Storio matavimui yra net atskiras prietaisas.

Makaronai verda gare, palaikant 100 laipsnių temperatūrą. Makaronai kepami maždaug 160 laipsnių temperatūroje. Vėliau jie atvėsta iki kambario temperatūros, o tada keliauja į pirminį pakavimą.

Kiekvienas makaronas pereina visus kokybės patikrinimus. Kiekvienas pas mus naudojamas prieskonis turi savo etaloną. Aktorius turėjo progą pabuvoti ir dar vienoje patalpoje - čia automatizuotai į indelius dedami makaronai.

Specialistė parodė ir itin inovatyvų prietaisą, kurio pagalba yra aptinkamos priemaišos produktuose. Jis fotografuoja kiekvieną indelį ir jei kažką indelyje randa, jis automatiškai yra atmetamas. „O štai čia - automatinės linijos svarstyklės. Sveriamas yra kiekvienas indelis, jei svorio yra pernelyg daug arba pernelyg mažai, indelis metamas nuo linijos. Tačiau mes atliekame ir rankinę patikrą“, - teigė „Kauno grūdų“ atstovė.

Darbuotojų Atsiliepimai ir Darbo Sąlygos

Aprodydamas įmonės patalpas Andrius humoristui pasakojo, kad jiems yra labai svarbūs darbuotojai. Juk norisi, kad darbe kiekvienas žmogus patirtų kuo daugiau malonumo. Darbas, anot jo, neturėtų būti prievolė.

Žemiau esančioje lentelėje pateikiama informacija apie „Kauno grūdų“ investicijas ir gamybos apimtis Alytuje:

Rodiklis	Duomenys
Investicijos į naują gamybinį padalinį	32 mln. eurų
Naujo fabriko plotas	11 000 kv. m.
Planuojama pagaminti produkcijos per metus	Apie 240 mln. vienetų
Greitai paruošiamų produktų indeliuose	120 mln. vienetų
Greitai paruošiamų makaronų pakeliuose	120 mln. vienetų

---