Picų mėgėjai šiandien mini Tarptautinę picos dieną. Italijoje sukurtas patiekalas greitai išpopuliarėjo visame pasaulyje, ypač JAV. Picas bene labiau nei cepelinus pamėgo ir lietuviai, tačiau, kaip rodo picerijų duomenys, lietuviai joms yra neišrankūs.

Populiariausios Picos „Čili Pica“ Meniu

Didžiausias picerijų tinklas „Čili pica“ savo meniu siūlo 40 skirtingų picų, tačiau lietuviai dažniausiai renkasi keturių rūšių picas: Siciliečių, Kaprio, Kaimišką ir Čempionų. Picerijų tinklo surinkti duomenys rodo, kad jos sudaro 40 proc. visų picerijų tinkle suvalgytų picų.

Mėgstamiausi Ingredientai ir Padažai

O mėgstamiausi lietuvių picų ingredientai - vištiena, kumpis, pievagrybiai, šoninė ir saliamis. Picų gimtinėje Italijoje, ko gero, jums niekas nepasiūlys prie picos kečupo ar balto majonezo padažo. Nė vienas italas kečupo ir neprašys. Tradiciškai picos gardinamos alyvuogių aliejumi.

Juosutepti traškius picų papločius siūloma ir Lietuvos picerijose, tačiau lietuvių skoniui kur kas priimtinesnis pomidorų arba baltas padažas. „Matome, kad lietuviai vis labiau įvertina itališkos receptūros picas, net pusė klientų paprašo būtent storesnio ir traškesnio itališko papločio. Tradiciškai tokia pica turėtų būti pagardinama šlakeliu alyvuogių aliejus, tačiau jis Lietuvoje dar tik populiarėja. Beveik kiekvienas svečias paprašo padavėjos atnešti ir pomidorų ar balto padažo.

Picų Dydžiai ir Populiarumas

Šeimynines picas, kurių papločio skersmuo siekia 50 cm, lietuviai užsako nedažnai. Populiariausios - didelės picos. 68 proc. užsakomų picų būna 30 cm skersmens. Picerijų tinklo skaičiavimais, kasdien į picerijas užsuka apie 14 tūkst. gyventojų. Nors jie gali rinktis iš įvairių skirtingų patiekalų, picos yra populiariausios.

Darbo pasiūlymai "Čili Pica"

• Švara tavo rankose - tapk „Čili pica“ švaros Burtininku (-e), Liepų g.
• Mėgsti žmones ir judesį? Tapk „Čili pica“ padavėju (-a), K. Mindaugo pr.
• Prisijunk prie „Čili pica“ virėjų įgulos - kartu leisimės į skonio kelionę, Šilutės pl. 35, Klaipėdoje!
• Tobulai iškepta karjera? Tapk „Čili pica“ picų kepėju (-a)!
• Švara tavo rankose - tapk „Čili pica“ švaros Burtininku (-e), Verkių g. 29, Ogmios miestas !
• Prisijunk prie „Čili pica“ virėjų įgulos - kartu leisimės į skonio kelionę, Verkių g.
• Jei moki įkvėpti - tavo vieta pas mus!
• Tobulai iškepta karjera? Prisijunk prie „Čili pica“ virėjų įgulos - kartu leisimės į skonio kelionę, Vilniuje!
• Virtuvės kapitone! Tapk „Čili pica“ vyr. virėju (-a) Dangeručio g.
• Prisijunk prie „Čili pica“ virėjų įgulos - kartu leisimės į skonio kelionę! K. Mindaugo pr.
• Mėgsti žmones ir judesį? Tapk „Čili pica“ padavėju (-a) Vilniuje!
• Virtuvės kapitone! Tapk „Čili pica“ vyr.

---