Dalijamės trimis lengvai paruošiamais receptais tikriems sūrio mėgėjams, kuriems paruošti užtruks vos 15 minučių. Išbandykite Vilvi Memel blue lydytus pelėsinius sūrius įdomesniu būdu nei tiesiog tepant ant skrebučio!
1. Trijų Sūrių Sumuštinis su Ciabatta
Tai greitas ir itin skanus karšto sumuštinio receptas.
Ingredientai:
- 1 porcijinės duonelės (pvz.: ciabatta)
- Vilvi Memel blue pelėsinio lydyto sūrio
- Vilvi Memel blue pelėsinio sūrio
- Riekelės tąsaus besilydančio sūrio (pvz.: Vilvi Gouda)
- Mėgstamo džemo
- Nedidelio gabalėlio sviesto
Gaminimo Eiga:
- Keptuvėje išlydome gabalėlį sviesto.
- Perpjauname duonelę per pusę ir apkepame abi jos dalis iš vidinės pusės.
- Ant vienos duonelės pusės tepame Vilvi Memel blue lydytą pelėsinį sūrį, ant viršaus pabarstome dar pelėsinio sūrio ir uždedame tąsaus besilydančio sūrio riekelę.
- Ant kitos duonelės riekelės tepame mėgstamo džemo, prispaudžiame prie kitos duonelės pusės.
- Apskrudiname keptuvėje ir įdedame į 180 laipsnių įkaitusią orkaitę dar šiek tiek apskrusti (maždaug 10-čiai minučių).
Štai, kad ir super paprasta idėja su ciabatta, figų džemu bei mėlyno pelėsio sūriu. Tiesiog nuostabus derinys vertas pačių didžiausių liaupsių bei aplodismentų. Man laaaabai patiko, todėl plačiai šypsodamasi dalinuosi šiuo nedideliu atradimu!
2. Kaimiška Užkandžių Lėkštė
Ingredientai:
- Juodos duonos
- Vilvi Memel blue pelėsinio lydyto sūrio su saulėje džiovintais pomidorais
- Šviežių agurkų, pomidorų
- Šalotinio svogūno bei svogūnų laiškų, krapų
- Alyvuogių
- Pelėsinės dešros
Gaminimo Eiga:
Norėdami patiekti kaimišką užkandžių lėkštę, gražiai išdėliokite daržoves, padėkite juodos duonos, pelėsinės dešros ir Vilvi Memel blue pelėsinį lydytą sūrį su saulėje džiovintais pomidorais.
3. Aštrus Mac&Cheese
Ingredientai:
- Vienos porcijos kietųjų kviečių makaronų
- Šaukštelio sviesto
- Kelių šaukštų Vilvi Memel blue aštresnio pelėsinio sūrio su paprikomis ir spanguolėmis
- Tarkuoto kietojo sūrio patiekimui (pvz.: puikiai tinka Vilvi Memel Prussia sūris)
- Nedidelio gabalėlio šviežio čili pipiro
Gaminimo Eiga:
Sumaišykite išvirtus makaronus su sviestu, šiek tiek čili pipiro ir Vilvi Memel blue pelėsiniu lydytu sūriu su aitriosiomis paprikomis. Patiekite su tarkuotu kietuoju Vilvi Memel Prussia sūriu.
Skanaus!