Laikantis dietos, vienas iš populiariausių terminų yra "cheat day". Cheat meal - tai kartas nuo karto leidžiamas nukrypimas nuo griežto mitybos plano, suvalgant ne tokį sveiką maistą.
Nuomonės apie "Cheat Meal"
Apie "cheat meals" egzistuoja dvejopa nuomonė. Vieni teigia, kad to daryti jokiu būdu negalima. Tačiau mokslo pasaulis mano, kad kartais nukrypti nuo dietos yra naudinga ir tai gali padėti pasiekti rezultatų.
Hormonų Poveikis
Tyrimais nustatyta, kad besilaikant vienos ar kitos dietos, abiejų hormonų lygis organizme smarkiai pasikeičia. Kai dieta primena bado streiką, leptino lygis krenta, o grelino - didėja. Leidę sau suvalgyti vieną "cheat meal" trumpam pakeliame paros kalorijų skaičių, o vieno "cheat meal" poveikis išlieka apie 24 valandas.
Leptinas ir Grelinas
24 valandas po "cheat meal" mūsų organizme grelino ir leptino lygiai išlieka subalansuoti. Dieta atsiliepia ir skydliaukės hormonams. Esant šio hormonų lygio sutrikimams, gali pasireikšti tokios problemos kaip sunkumai priaugant ar metant svorį.
1990 metais atliktas tyrimas parodė, kad moterims, turinčioms viršsvorio ir besilaikančioms dietos, kurios metu paros kalorijų norma svyravo tarp 400-1200 kalorijų, skydliaukės hormonų lygis sumažėjo iki 66%. Tai reiškia, kad cheminės reakcijos, vykstančios organizme, sulėtėjo, buvo išgaunama mažiau energijos ir labiau kaupiami kūno riebalai. Svorio, esant tokiai situacijai, ne taip jau ir lengvai numesi.
Malonumo Svarba
Laikantis įtemptos dietos, verta įsivaizduoti, kad kas trečia dieną leidžiate sau suvalgyti, tarkim, šokoladuką. Žinoma, tas apdovanojimas nebūtinai turi būti maistas. Galite sau leisti, pasiekęs tam tikrą tikslą, nueiti į kiną ar į masažą.
Ši strategija yra itin paprasta ir savaime suprantama. Visgi, dauguma ją praleidžia, nes įsivaizduoja, kad viskas čia gerai, atsilaikysiu. Pasak tyrimo, maždaug 97% moterų ir 68% vyrų susiduria su staiga užsimanomų greitai paruošiamos makaronų sriubos iš pakelių, šokoladuko ar torto poreikiu.
Tyrimai ir Kalorijos
2012 Tel Avivo universitetas atliko tyrimą, kuris truko 32 savaites ir jame dalyvavo dvi grupės. Viena grupė su pusryčiais valgė sausainius, pyragą arba šokoladą, kita ne. Moralas pakankamai paprastas: papildomos kalorijos, suvartotos ryte, gali būti naudingos. Visų pirma, tai patenkinsite savo troškimą naikinti saldainius, pyragus ar tas pačias makaronų sriubas.
Nuotaika ir Libido
Vienas iš šalutinių dietos poveikių yra prasta nuotaika ir sumažėjęs libido - lytinis potraukis. "Cheat meal" gali pakelti dopamino (laimės hormono) lygį tavo organizme. Dopaminas padeda kontroliuoti smegenų dalis, atsakingas už pasitenkinimą bei emocijų stabilumą. Norint jausti didesnį pasitenkinimą, reikia padidinti dopamino lygį.
Šis tyrimas, paskelbtas 2010 metais, parodė, kad didesnis leptino (apetitą mažinantis hormonas) kiekis, kuris pasireiškia po šokolado/pyrago/traškučių ar kt. maisto, tiesiogiai susijęs su padidėjusiu dopamino lygiu organizme.
Svarbūs Aspektai
Viskas, ką parašiau, nesuteikia tau teisės keliauti tiesiai į greito maisto užkandinę.
- Atkreipkite dėmesį į "cheat meal": nepersistenkite. Jeigu itin sunku kovoti su per dideliu svoriu, apsiribokite ties vienu pasilepinimu per savaitę.
- Tinkamas laikas: pusryčiai, kad papildomos kalorijos būtų išdegintos, arba iš karto po treniruotės.
- Nepripraskite: cukrus gali sukelti priklausomybę. Jeigu matai, kad pradėjęs negali sustoti, rinkis kitokio tipo "cheat meals".
- Klaidos: Jeigu jaučiatės smarkiai suirzę, geriau apsiaukite sportinius batelius ir eikite pabėgioti.
Cheat Day dažnumas
Galima sau leisti "cheat day", jei tas 6 dienas maitinatės tikrai labai švariai. Jei ne, tada nebent vieną "cheat meal‘ą" tos dienos vakare, kad tai būtų paskutinis dienos valgymas.
Alternatyvūs būdai pagerinti savijautą
Jei jaučiatės smarkiai suirzę, geriau apsiaukite sportinius batelius ir eikite pabėgioti, griebkite dviratį ir apsukite ratą aplink miestą arba sumuškite kokį nors asmeninį rekordą.