Bulvės - vienos tradiciškiausių lietuviškų daržovių, naudojamos sriuboms, salotoms ir garnyrams. Gero bulvių derliaus garantas - kokybiška sėkla ir tinkama veislė. Dalinamės patarimais apie bulvių sėklos daiginimą, sodinimą bei tręšimą.

Bulvių daiginimas

Ar reikia daiginti bulves, priklauso nuo dviejų dalykų: pasirinktos veislės ir derliaus nuėmimo laiko. Jeigu sodinsite ankstyvąsias veisles šviežiam vasaros derliui, tuomet bulves daiginkite. Norint sudaiginti bulves, jas reikia išberti į plastmasinę arba medinę daržovėms skirtą dėžę ir tolygiai paskleisti.

Bulvėms sudygti reikalinga 18-20 laipsnių šilumos temperatūra ir 80-90 proc. drėgnumas. Geriausia daiginti šiltnamyje arba kitoje gerai vėdinamoje patalpoje. Daiginti reikėtų 3-6 savaites, tai yra tol, kol bulvių daigeliai pasiekia 2-3 cm. Norint dar labiau paankstinti bulvių derlių, galima naudoti durpių substratą. Pastarojo reikia išberti į dėžę 5-10 cm, o ant viršaus uždėti bulvių gumbus.

Bulvių daiginimui naudokite dėžes su angomis, kad laisvai galėtų cirkuliuoti oras. Štai tokie žali daigeliai rodo, kad bulvės sudaigintos tinkamai.

Sodinimo laikas ir gylis

Rekomenduojamas bulvių sodinimo laikas - pavasarį, kai dirva sušyla iki +6/+8C laipsnių. Bulvės įprastai sodinamos balandžio pabaigoje - gegužės pradžioje. Rekomenduojame nesodinti bulvių į labai drėgną žemę, laikytis ~70 cm atstumo tarp vagų ir 30-35 cm atstumo tarp gumbų. Stenkitės nepasodinti gumbo per giliai. Jei žemė lygi, darykite negilias vagutes ir sudėkite gumbus. Bulves sodinkite maždaug pėdos atstumu viena nuo kitos.

Seklus sodinimas - kai bulvė yra iki 2 cm nuo žemės paviršiaus, optimalus - 2-4 cm, gilus - giliau nei 5cm nuo žemės paviriaus po vagų išlyginimo. Pasirinkite sodinimo gylį pagal veislės savybes ir auginimo rekomendaijas. Jei nėra nurodyta specifinė informacija dėl sodinimo gylio, rinkitės optimalų - 2-4 cm gylį.

Dirvožemis

Tinka iš esmės visos gerai išdirbtos ir sukultūrintos dirvos. Bulvės laikomos lengvesnių dirvų augalais, tad tinka priesmėlis, priemolis, durpinis dirvožemis. Bulvių šaknys sunaudoja žymiai daugiau dirvoje esančio oro nei kokie kiti augalai. Trūkstant deguonies, gumbai prastai bręsta. Ypač sunkiose dirvose bulvės auga gerai tik tuomet, kai sodinamos į gerai išdirbtus, organinėmis trąšomis pritręštus arimus.

Drėgmės balansas itin svarbus augantiems augalams, todėl siūlome vengti smėlėtų vietovių, nes sausros metu dirva tiesiog išdžiūsta. Bulvės taip pat nepakenčia šlapios ir šaltos dirvos. Pasirenkant tinkamą dirvožemį didelę reikšmę turi priešsėliai ir sėjomaina, nes bulvės gali būti sodinamos į tą pačią dirvą tik kas tris arba netgi kas keturis metus. Dirvožemio rūgštingumas (pH) - kitas svarbus faktorius, lemiantis bulvių gumbų kokybę.

Sėklinių bulvių kategorijos

Sėklinių bulvių kategorija yra kokybės klasė, nustatoma pagal sėklinių bulvių dauginimo kartas, tai yra reprodukcijas. Populiariausia yra vadinama „pirmo atsėlio” - sertifikuota kategorija A. Antro atsėlio sertifikuotos sėklinės bulvės dauginamos iš pirmo atsėlio ir yra paskutinė žemiausia sėklinių bulvių kategorija B, kuriai taikomi žemiausi kokybiniai reikalavimai. A ir B klasių augalo pasas - etiketė - yra mėlyna. Ją išduoda Valstybinė augalininkystės tarnyba sertifikuojant siuntą kartu su sertifikatu, pagrindžiančiu sėklos kilmę pagal privalomuosius kokybės reikalavimus.

Augalo pasas tai - dokumentas, kuris užtikrina reguliariai atliekamą fitosanitariną augalo kontrolę, jog gumbų neužkrėstumą kenksmingais organizmais ir atitinka sėklai keliamus minimalius kokybės reikalavimus. Sėklinių bulvių jokiu būdu negalima pjaustyti. Perpjautas ir tokiu būdu sužalotas gumbas bus silpnas, jautrus visoms dirvos ligoms ir kenkėjams, nes neturės toje vietoje apsaugos nuo išorinių veiksnių (odelės). Tokio gumbo dygimo energija sumažėja perpus, nes mažesnis gumbo akučių skaičius išleidžia mažiau produktyvių daigų, kurie augins ženkliai mažesnį būsimą derlių. Sodinimo metu taip pat patariame saugoti pradygusius gumbų daigelius, kad jie nenulūžtų.

Visos sėklinių bulvių veislės yra fasuojamos į vieną pagrindinę frakciją - 35/55 mm. Didžiausi gumbai turi išlįsti per kvadratinę 55 milimetrų akį, o mažiausi - neiškristi per 35 milimetrų kvadratinę akį. Stambi frakcija 55/60 mm arba mažesnė frakcija 28/35mm yra nestandartinės ir tiekiamos esant pagrindinės frakcijos trūkumui. Sėklinių bulvių ruošimas ir fasavimas vyksta mechanizuotai, todėl, remiantis teisės aktais, iki 3% visų gumbų sėklinių bulvių pakuotėse gali neatitikti šių dydžių.

Tręšimas

Gausiam ir sveikam derliui pasiekti rekomenduojame tręšti organinėmis arba neorganinėmis trąšomis (arba 50/50 kombinacija). Bulvėms kompleksiškai būtinos azoto, fosforo ir kalio trąšos (N, P, K) su įvairiais mikroelementais, kuriomis tręšti reikia sodinimo metu, vėliau, esant poreikiui (pažeidus šalnoms, užklupus stichinėms sausros ir pan.), galima naudoti mineralines trąšas. Trąšas paskleiskite į tarpus tarp bulvių - tiesiog įberkite po gerą saują trąšų.

Galite naudoti universalias trąšas, galite specialiai bulvės skirtas, bet svarbu, kad jos būtų be chloro. Dėl chloro pertekliaus bulvių vidus gali pajuoduoti. DĖMESIO! Jokiu būdu pavasarį bulvių tręšimui nenaudokite šviežio mėšlo, kalkių arba chloro turinčių mineralinių trąšų, nes tai gali sukelti bulvių ligas ar smarkiai pakenkti pasėliui. Kalkes ir šviežią mėšlą rekomenduojama naudoti 2 metai iki sodinat bulves į tą dirvą. Atkreipkite dėmesį į tai, kad per didelis trąšų kiekis turi įtakos bulvių skoniui, kokybei ir sandėliavimo savybėms.

Norint dar geresnio derliaus, laistydami į vandenį įpilkite šiek tiek „Humistar“. Tai natūralios kilmės organinės trąšos, kurios turi huminių ir fulvo rūgščių.

Priežiūra

Sudygus daigams ir išlindus jiems iš žemės paviršiaus, žemes apkaupkite 3-4 kartus, tačiau nepažeiskite ūglių. Jei kaupsite kauptuku, tuo pačiu pašalinsite ir piktžoles. Kai daigai pasirodys, pasiimkite vagotuvą arba kitą įrankį ir prasieikite su juo tarpuvagiu. Šitaip apkaupti bulves dar naudinga ir dėl to, kad tuomet tarp bulvių nespės užaugti piktžolės ir atkris dar vienas papildomas darbas - ravėjimas.Smėlingą žemę sausros metu laistykite vakarais arba rytais.

Atkreipkite dėmesį į kiekvienos veislės atsparumą marui. Priklausomai nuo kritulių dažnumo, bulves nuo maro purkškite maždaug kas 10-14 dienų, pradedant nuo Joninių (birželio 24 d.). Jei augalus itin puola kenkėjai, vegetacijos pabaigoje nupjaukite virkščias ir jas sunaikinkite.

Bulvių veislės

Patariama rinktis kuo ankstyvesnes veisles, kad būtų pakankamai laiko subrendimui ir neužpultų kenkėjai ar maras. Svarbu paminėti, kad yra labai mažai veislių, kurios atsparios marui. Jeigu norite bulvių turėti jau po Joninių, tuomet rinkitės pačias ankstyviausias veisles, tokias kaip ‚Colomba‘, ‚Adora‘ ar ‚Primabelle‘.

Nacionaliniame augalų veislių sąraše (NAVS) pastaraisiais metais (2006-2008 m.) yra įrašyta apie 60 bulvių veislių - tad pasirinkti augintojams yra iš ko. Kiekviena veislė turi tik jai būdingų vartojimo savybių ar kokybės požymių, pagal kuriuos augintojai gali pasirinkti labiausiai jų poreikius atitinkančią.

Bulvių veislės grupuojamos pagal vegetacijos periodo ilgį (laikotarpis nuo bulvių pasodinimo iki bulvienojų nudžiūvimo). Pagal veisles bulvės skirstomos į penkias grupes:

• Labai ankstyvos - vegetacija trunka 70-90 dienų
• Ankstyvosios - 90-100 dienų
• Vidutinio ankstyvumo - 100-110 dienų
• Vėlyvosios - 110-120 dienų
• Labai vėlyvos - 120 ir daugiau dienų

Kiekviena veislė turi savų ypatumų, todėl svarbu pasirinkti tinkamiausią pagal poreikius ir auginimo sąlygas.

Ankstyvosios veislės

Ankstyvosios bulvių veislės subręsta per 60-85 dienas ir yra auginamos dėl greito derliaus. Dauguma jų yra skirtos šviežiam vartojimui ir nėra tinkamos ilgam saugojimui - išsilaiko apie 2-3 mėnesius.

• Adora: viena ankstyviausių veislių, kurios derlius subręsta per 70-80 dienų. Tai vidutinio arba didelio dydžio, ovalios formos bulvės su šviesiai geltonu minkštimu. Derlingumas siekia apie 35-45 t/ha. Šios bulvės pasižymi geru skoniu, verdant nesukrenta ir nelinkusios juoduoti. Dėl trumpo nokimo laikotarpio „Adora" puikiai tinka šviežiam vartojimui, tačiau laikyti ilgesnį laiką nėra geriausias pasirinkimas - išsilaiko apie 2-3 mėnesius.
• Colomba A: dar viena ankstyva veislė, kurios derlius imamas jau po 65-75 dienų. Šios bulvės yra vidutinio arba didelio dydžio, ovalios formos, su geltonu minkštimu ir švelnia odele. Derlingumas aukštas - 40-50 t/ha. Labai skani ir verdant nesukrentanti veislė, kuri puikiai tinka šviežiam vartojimui ir laikosi iki 3 mėnesių.
• Vineta A: viena populiariausių ankstyvųjų veislių, subręstanti per 75-85 dienas. Šios vidutinio ar didelio dydžio, ovalios bulvės su geltonu minkštimu yra labai skanios, vidutinio tvirtumo ir verdant nesukrenta. Derlingumas siekia apie 38-48 t/ha. „Vineta A" gerai prisitaiko prie sausų sąlygų ir yra tinkama tiek šviežiam vartojimui, tiek ilgesniam laikymui - išsilaiko iki 4 mėnesių.
• Montreal: tai ankstyva bulvių veislė, kurios vegetacijos periodas trunka apie 70-80 dienų. Šios bulvės išsiskiria pailga ovalo forma, ryškiai šviesiai geltona luobele ir kreminės spalvos minkštimu. Gumbai yra dideli, vienodos formos ir labai derlingi. Vidutinis derlingumas siekia apie 45-55 t/ha. „Montreal" bulvės pasižymi puikiu skoniu ir tvirta tekstūra, todėl yra mėgstamos šviežiam vartojimui, o dėl sausųjų medžiagų kiekio (20,5 %) taip pat tinka gaminant įvairius bulvių patiekalus. Virimo tipas AB reiškia, kad jos išlaiko savo formą verdant, tačiau nėra itin kietos.

Vidutinio ankstyvumo veislės

Vidutinio ankstyvumo bulvės subręsta per 85-100 dienų ir duoda didesnį derlių nei ankstyvosios.

• Prada A: tai viena iš vidutinio ankstyvumo veislių, kurios derlius imamas po 80-90 dienų. Vidutinio arba didelio dydžio, ovalios formos bulvės pasižymi geltonu minkštimu ir stipria struktūra. Derlingumas siekia 45-55 t/ha. Verdant nesukrenta, todėl puikiai tinka tiek šviežiam vartojimui, tiek laikymui iki 6 mėnesių.
• Queen Anne B: vidutinio ankstyvumo veislė, kurios derlius subręsta per 85-95 dienas. Tai didelės, ovalios bulvės su geltonu minkštimu ir plona odele. Derlingumas aukštas - apie 50-60 t/ha. Verdant nesukrenta, labai tinka kepimui ir virimui. Dėl gero atsparumo ligoms ir puikių laikymo savybių ši veislė išsilaiko iki 6 mėnesių. Idealus mėgėjiškam ūkiui Queen Anna - kompaktiškas keras, apie 10- 15 panašaus dydžio bulvių, labai skanios, atsparios ligoms su lygia odele.
• Emanuelle A: vidutinio ankstyvumo veislė, kurios derlius imamas po 80-90 dienų. Tai vidutinio dydžio, ovalios formos bulvės su šviesiai geltonu minkštimu. Derlingumas siekia 42-50 t/ha. Bulvės yra lengvai virškinamos, vidutinio tvirtumo, verdant nesukrenta. Tinka šviežiam vartojimui, laikosi iki 4 mėnesių.
• Barcelona: vidutinio ankstyvumo bulvių veislė, kuri užaugina didelius, pailgai ovalius gumbus su šviesiai geltona luobele ir negiliomis akutėmis. Minkštimas šviesiai geltonas, sausųjų medžiagų kiekis siekia 19,5 %. Tai viena iš geros kokybės maistinių bulvių, tinkama tiek šviežiam vartojimui, tiek perdirbimui. Derlingumas svyruoja apie 50-60 t/ha. „Barcelona" pasižymi stabilia derliaus struktūra ir geromis laikymo savybėmis (išsilaiko iki 6 mėnesių). Virimo tipas B rodo, kad jos gerai išlaiko formą verdant, tačiau nėra pernelyg kietos.
• Boston: vidutinio ankstyvumo bulvių veislė, kuri užaugina labai didelius, ovalios formos gumbus. Skiriamasis bruožas - raudona luobelė ir šviesiai geltonas minkštimas. Tai aukšto derlingumo veislė, kurios derlingumas gali siekti net 55-65 t/ha. Bulvės yra labai kokybiškos, tinkamos įvairiems patiekalams dėl savo gero skonio ir subalansuoto sausųjų medžiagų kiekio (20,0 %). Virimo tipas B reiškia, kad jos nesukrenta ir puikiai išlaiko savo formą verdant. Atspari bulvių marui, Rhizoctonia solani ir PVY.
• Monte Carlo: dar viena vidutinio ankstyvumo veislė, kurios gumbai dideli, ovalios formos, šviesiai raudona luobele ir baltu minkštimu. Tai labai derlinga veislė, tinkama šviežiam vartojimui ir maistinei pramonei. Vidutinis sausųjų medžiagų kiekis siekia 20,5 %, todėl šios bulvės gerai tinka tiek kepimui, tiek virimui. Jos pasižymi puikiu skoniu, po virimo nepakeičia spalvos. Derlingumas siekia apie 50-60 t/ha, o laikymo trukmė - iki 6 mėnesių.
• Salvador: vidutinio ankstyvumo veislė, kurios gumbai dideli arba labai dideli, ovalios formos, su geltona luobele, plokščiomis akutėmis ir šviesiai geltonu minkštimu. Ši veislė pasižymi aukšta kokybe ir stabilia derliaus struktūra - vidutinis derlingumas siekia 50-55 t/ha. Dėl 19,0 % sausųjų medžiagų kiekio bulvės gerai išlaiko formą ir yra tinkamos tiek šviežiam vartojimui, tiek trumpam laikymui (iki 5 mėnesių). Virimo tipas B.
• Siena: vidutinio ankstyvumo arba ankstyva veislė, kurios gumbai yra pailgi, geltona luobele ir minkštimu. Akutės negilios, todėl lengvai valomos. Derlingumas siekia 45-50 t/ha, sausųjų medžiagų kiekis - 20,0 %. Tai labai skanios bulvės, kurios dažnai naudojamos kaip „baby" bulvytės. Virimo tipas A reiškia, kad jos labai minkštos, tačiau verdant gali šiek tiek suirti. Atspari PVY ir mechaniniams pažeidimams.
• Toronto: vidutinio ankstyvumo veislė, kurios gumbai pailgi, su šviesiai geltona luobele ir šviesiai geltonu minkštimu. Akutės negilios, todėl gumbai atrodo lygūs ir patrauklūs. Tai labai derlinga veislė, kurios derlingumas siekia apie 50-60 t/ha. Sausųjų medžiagų kiekis 20,5 %, todėl puikiai tinka tiek šviežiam vartojimui, tiek laikymui iki 5 mėnesių. Virimo tipas AB.

Vėlyvosios veislės

• Bergerac: vidutinio vėlyvumo veislė, kuri išsiskiria unikaliu violetiniu minkštimu ir violetine luobele. Gumbai yra pailgi, nedideli, tačiau derlingumas išlieka aukštas - apie 40-50 t/ha. Šios bulvės laikomos gurmaniškomis, dėl savo spalvos naudojamos išskirtiniams patiekalams ruošti. Sausųjų medžiagų kiekis 20,5 %, virimo tipas BC, reiškiantis, kad bulvės yra vidutiniškai kietos, bet gali šiek tiek suirti verdant.
• Alouette: viena iš populiariausių vėlyvųjų bulvių veislių, subręstanti per 100-110 dienų. Tai didelės, ovalios formos bulvės su geltonu minkštimu. Derlingumas siekia 50-65 t/ha. Šios bulvės pasižymi puikiu skoniu, verdant nesukrenta, todėl tinka tiek šviežiam vartojimui, tiek ilgam laikymui - išsilaiko iki 8 mėnesių.
• Aztec Gold: vėlyva bulvių veislė, kurios skiriamasis bruožas yra oranžinės spalvos minkštimas ir didelis sausųjų medžiagų kiekis (21,4 %). Tai viena iš bulvių veislių, kuri puikiai tinka tiek šviežiam vartojimui, tiek traškučių bei bulvių „Fry" gamybai. Gumbai yra vidutinio arba didelio dydžio, ovalios formos, pasižymi tvirta struktūra ir labai geru skoniu. Tai viena iš atspariausių vėlyvų veislių bulvių marui - apsauga tiek nuo lapų, tiek nuo gumbų infekcijų yra aukšta.

Veislių pasirinkimas pagal paskirtį

Bulvių selekcija pastaraisiais metais juda kryptimi, orientuota į didesnį atsparumą ligoms, aukštesnį derlingumą ir geresnes laikymo bei perdirbimo savybes. Selekcininkai siekia sukurti bulvių veisles, kurios būtų atsparios ne tik bulvių marui, bet ir virusinėms bei bakterinėms ligoms, tokioms kaip bulvių vėžys (Synchytrium endobioticum), bulvių nematodai (Globodera rostochiensis, Globodera pallida), rauplės bei lapų rietimosi virusas (PLRV). Be to, didėja susidomėjimas bulvėmis su aukštesniu sausų medžiagų ir krakmolo kiekiu, nes tai leidžia geriau pritaikyti jas traškučių, fri bulvyčių bei krakmolo gamybai.

Yra specialios bulvių veislės, skirtos traškučiams ir sausiems bulvių produktams gaminti. Paprastai šių veislių bulvių auginami dideli plotai, o pasėlių priežiūrai, kitiems agrotechnikos darbams atlikti naudojama stambi technika, todėl traškučių gamybai kuriamoms bulvių veislėms keliami specialūs reikalavimai. Traškučiams skirtų bulvių veislių gumbuose susikaupia daugiau sausųjų medžiagų, todėl tokios bulvės tinka ir kitiems sausiems produktams gaminti.

Bulvės traškučiams ir sausiems produktams

• Ankstyvosios: Karlena, Lady Claire, Sinora;
• Vidutinio ankstyvumo: Albatros, Caurage, LadyRosetta, Pirol, Alegria, Romula;
• Vėlyvosios: Fasan, Marlen, Saturna, Sonate.

Sausiems produktams

• Labai ankstyvos: Acapella, Rosara;
• Ankstyvosios: Beluga, Nora, Valisa;
• Vidutinio ankstyvumo: Meridian, Solana.

Bulvių veislės raudona luobele

• Labai ankstyvos: Red Scarlett, Rosara, Arosa;
• Vidutinio ankstyvumo: Aladin, Caurage, Lady Rosetta, Laura;
• Vėlyvosios: Asterix, Raja, Rodeo, VB Rasa.

Krakmolingos bulvės

Veislės, gumbuose sukaupiančios 15 proc. ir daugiau krakmolo, laikomos krakmolingomis. Bulvės optimaliomis sąlygomis, priklausomai nuo veislės, gumbuose sukaupia 9-23 proc. krakmolo. Jei bulvių brendimo ir kasimo metu labai drėgna, žemė šlapia, tai ir krakmolingosios bulvės krakmolo sukaupia mažiau negu normalaus drėgnumo metais. Paprastai labai ankstyvų ir ankstyvųjų veislių bulvėse krakmolo susikaupia mažiau, negu vėlyvesnėse. Jų vidutinis krakmolingumas 10-13 proc., bet yra veislių, kurios sukaupia, esant optimalioms augimo sąlygoms, apie 15 proc.

• Labai ankstyvos: Arosa, Colette, Karatop, Velox;
• Ankstyvosios: Beluga, Goda, Karlena, Lady Claire, Miriam, Sante, Sinora, Vineta.

Bulvių veislės pagal suvirimą

Bulvių veislės pagal suvirimą skirstomos į miltingas (vos pervirus suverda į košę), universalias (vidutinio suvirimo) ir nesuverdančias. Daugiausia veislių yra universalaus (vidutinio) suvirimo - išvirtos nesubyra, tačiau paspaudus sutrupa. Tai yra pagrindinės maistinės bulvės, jas šeimininkė gali patiekti ir virtas, ir supjaustytas, ir paruošti mišrainę, ir sutrinti košę. Nesuverdančios bulvės sukurtos naudoti didžiųjų prekybos centrų kulinarijos cechuose kaip žaliava mišrainėms gaminti, nes išvirtos pjaustomos jos nesubyra. Dauguma vartotojų mėgsta miltingas bulves, be to, jos labai tinka tyrėms gaminti. Tai aktualu šį produktą gaminančioms įmonėms.

Bulvių veislės miltingais gumbais yra šios:

• Ankstyvosios: Karlena, Sante;
• Vidutinio ankstyvumo: Aladin, Albatros, Courage, Escort, Felsina, Pirol, Romula;
• Vėlyvosios: Fasan, Marlen, Saturna;
• Labai vėlyvos: VB Aista.

Bulvės baltu minkštimu

(arba beveik baltu - vos gelsvu ar pilkšvu minkštimu). Daugumos NAVS įrašytų veislių bulvių minkštimas yra įvairių atspalvių (kreminio, oranžinio ir t. t.) gelsvas ar geltonas. Anksčiau vyravo bulvės baltu minkštimu, todėl dabar jų pasigendama. Veislės baltu minkštimu yra šios:

• Labai ankstyvos: Adora;
• Ankstyvosios: Virgo;
• Vidutinio ankstyvumo: Innovator;
• Labai vėlyvos: VB Aista.

Pailgos formos gumbai

Bulvės pagal gumbo formą yra apvalios, apvaliai ovalios, ovalios, pailgai ovalios ir pailgos. Pailgomis laikomos tos, kurių skerspjūvis 1,5 karto mažesnis už gumbo ilgį. Pailgi gumbai išauga šių veislių bulvių:

• Labai ankstyvos: Colette, Impala, Rosara, Velox;
• Ankstyvosios: Liseta, Miriam, Vivaldi, Beluga;
• Vidutinio ankstyvumo: Innovator, Platina;
• Vėlyvosios: Apart.

Stambiagumbės veislės

Auginamos vienodomis sąlygomis bulvių veislės suformuoja skirtingo dydžio gumbus (tai nustatoma pagal vidutinį prekinio gumbo svorį). Daugumos veislių bulvės suformuoja 70-100 g svorio gumbus, o stambiagumbių veislių prekinių bulvių gumbų vidutinis svoris 120-210 g, o jų skersmuo daugiau kaip 69 mm. Stambesnius gumbus suformuoja šios veislės:

• Labai ankstyvos: Acapella, Colette, Impala, Latona, Solist;
• Ankstyvosios: Beluga, Carlita, Miriam, Nora, Valisa, Virgo;
• Vidutinio ankstyvumo: Alegria, Innovator, Laura, Pirol, Remarka, Romula, Satina;
• Vėlyvosios: Cosmos, Rodeo;
• Labai vėlyvos: VB Aista.

Ilgo ramybės periodo bulvės

Laikomos sandėliuose šių veislių bulvės ilgiau už kitas tos pačios subrendimo grupės bulves nesudygsta. Ilgo ramybės periodo labai ankstyvų ir ankstyvųjų veislių bulvių sėklą lengviau išlaikyti iki sodinimo. Ilgo ramybės periodo vėlyvesnių veislių bulvės išlaiko gumbų prekinę išvaizdą ir gerą kokybę iki gegužės ar birželio mėnesio. Ilgas ramybės periodas yra šių veislių:

• Labai ankstyvos: Acapella, Adora, Karatop, Presto, Rosara;
• Ankstyvosios: Nora, Vineta, Virgo, Vitara;
• Vidutinio ankstyvumo: Escort, Pirol, Remarka, Secura;
• Labai vėlyvos: VB Aista.

Veislės prekybai plautomis bulvėmis

Šios bulvės mažiau jautrios plovimo metu galimiems gumbo pažeidimams. Jų luobelė dažniausiai yra lygi, blizganti, lyg vašku dengta; paprastai tokia ji ir išlieka nuplovus bulves. Plauti tinka šių veislių bulves:

• Labai ankstyvos: Velox;
• Ankstyvosios: Princess;
• Vidutinio ankstyvumo: Secura;
• Vėlyvosios: Rodeo.

---

Tags: