Zakų šeima iš Gataučių kaimo (Joniškio r.) žinoma ne tik kaip kopūstų, kitų daržovių ir prieskonių augintojai bei perdirbėjai, bet ir bulvininkystės profesionalai.
Žemės ūkio rūmų pirmininko patarėja Rimantė Misiūnienė džiaugiasi, kad Joniškio rajone imtasi įdomios iniciatyvos - sodiečiai vieni kitiems pasakoja apie savo verslą, dalijasi patirtimi, skatina domėtis naujovėmis. G. Gataučių seniūnė Agnė Daugėlaitė pritarė idėjai, kad ūkininkai dalytųsi sukaupta patirtimi, bandytų imtis naujos veiklos, nes verslumui skatinti reikia postūmio.
Iššūkiai žemės ūkyje
Šie metai sklidini įtampos ir nusivylimo.
Dar nespėjus atsigauti po koronaviruso, tarsi perkūnas iš giedro dangaus trenkė karas Ukrainoje. Ūkininkai, kaip ir kiti lietuviai, puolė padėti kariaujantiems ir namų netekusiems ukrainiečiams: pinigais, produktais, ne vienas karo pabėgėlius priglaudė po savo stogu.
Neregėti maisto produktų ir žemės ūkio žaliavų kainų viražai Lietuvoje ir visoje Europos sąjungoje, karas žemdirbiškoje Ukrainoje, nenuspėjamos būsimo derliaus kainos ir vis dar skeptiškas miesto žmonių požiūris į ūkininkus - tokia šios dienos realybė.
Šiųmetinis sezonas žemdirbius privers dar labiau susiveržti diržus ir skaičiuoti kiekvieną centą.
Kaip pabrangusios mineralinės trąšos atsilieps ūkininkų biudžetui ir kaip bus mažinamos planuojamos išlaidos?
Galimybės ir patarimai ūkininkams
Pasak seniūnės, tuščiuose tvartuose, daržinėse galima ne tik vištas laikyti, bet ir triušius, kas turi jėgų, galėtų ir kelias ožkas auginti.
„Auginti paukščius nereikia didelių investicijų, svarbu turėti pasiryžimo ir nusiteikimo imtis tokios veiklos.
Patarčiau laikyti mėsines dedekles, taip daug ekonomiškiau ir taupiau, šeimai nereikės mėsos pirkti parduotuvėje ar turguje, be to, mėsinių dedeklių ir kiaušiniai kokybiški, mažiau cholesterolio.
Kaime dar daug neišnaudotų galimybių, bandykite kurti savo šeimos verslą, nebijokite rizikuoti“, - sodiečiams aiškino G. Jančauskas.
Ir priminė, kad antrąjį kartą sugrįžęs gyventi į Mekių kaimą nutarė imtis ūkinės veiklos, tam turi geras sąlygas - kaimo pakraštyje yra sodyba, nemažas ūkinis pastatas, kieme užtenka vietos aptvarams įrengti.
Ūkininkai norėtų savo šviežią produkciją pardavinėti ne tik įvairiuose turgeliuose, bet ir tiekti tiesiai darželiams, mokykloms, ligoninėms, kitoms viešosioms įmonėms.
Tik kaip padaryti, kad ta kelionė nuo lauko iki stalo, neužstrigtų finansiniuose ir biurokratiniuose brūzgynuose?