
Pakabinta ar lentynoje padėta mėsa yra laikoma pastovioje temperatūroje, ji netenka daug skysčių, reaguoja su deguonimi bei yra veikiama aplinkos mikroorganizmų jie suteikia tikrąjį brandintos mėsos skonį.
2 šaukštai šviežių smulkintų petražolių - šito nebekomentuosiu Dėl makaronų, tai, žinoma, laisvė pasirinkti, bet iš kur vaikinukui tarkim žinoti, kas yra kas.