Alyvuogių aliejus yra populiarus kepimo aliejus. Jų paskirtis ir maistinė sudėtis panaši, įskaitant beveik identišką kalorijų skaičių ir riebalus.

„Naturalisimo“ produktai

"Naturalisimo" - puikiai žinomas prekinis ženklas ne tik Lietuvoje, bet ir kitose pasaulio šalyse. Jų produktai pasižymi natūralesniais gamybos būdais, tikrais skoniais ir kvapais. "Naturalisimo" saulėgrąžų aliejus turi daugybę sertifikatų, įrodančių aukštą produkto kokybę.

Alyvuogių aliejaus savybės

Šio extra virgin alyvuogių aliejaus alyvuogės iš šimtamečių didžiulių alyvmedžių, kurie skinami rankomis. Aliejus su šiek tiek vaisių skonio, turi migdolų užuominų. Ragaujant pradžioje saldumas greitai pereina į vidutinį kartumą, galiausiai pastebimas aštrumas.

Sudėtis ir nauda

Jame yra labai subalansuota riebalų rūgščių sudėtis, su mažiau sočiųjų riebalų rūgščių nei kituose aliejuose. Šis alyvuogių aliejus taip pat turi aukštą oleino rūgšties kiekį, taip pat bendras polifenolių kiekis (daugiau kaip 500ppm) ir kitų natūralių antioksidantų.

Aliejaus rūšys

Neabejotinai kiekvienas žino sąvokas, tokias kaip rafinuotas aliejus, nerafinuotas aliejus bei dezodoruotas aliejus. Svarbu suvokti ne tik tai, kuo kiekviena rūšis skiriasi, bet ir kaip, kur ją vartoti:

• Nerafinuotas aliejus gaunamas tik spaudžiant mechaniniu būdu, šalto spaudimo metu. Šiuo spaudimo būdu gaminamam produktui netenka patirti nei karščio nei įvairių tirpiklių poveikio.
• Rafinuoto aliejaus esminis gamybos išskirtinumas yra tas, kad jis yra išgaunamas augalus tirpinant įvairiuose cheminiuose tirpikliuose.
• Dezodoruotų aliejų gamybos procese iš produkto panaikinamos maistinės medžiagos, skonis, kvapas.

Linų sėmenų aliejus

Linų sėmenų aliejus yra vertinamas dėl savo ypatingų savybių. Apstu informacijos, kodėl šis produktas toks naudingas, tačiau svarbiausias aspektas yra jo naudojimas. Svarbu paminėti, jog nerafinuotas linų sėmenų aliejus, kitaip dar vadinamas šalto spaudimo aliejus, negali būti kaitinamas aukštoje temperatūroje, kadangi jis praras visą naudą, kuria pasižymi jo sudėtis. Nerafinuotas šalto spaudimo linų sėmenų aliejus yra omega-3 riebalų rūgščių, būtinų žmogaus organizmui, šaltinis.

Vartojimas

Aliejaus nekaitinti, naudoti šaltiems patiekalams. Rekomenduojama gardinti salotas, padažus, šaltas sriubas, košes, apšlakstyti paruoštą maistą arba tiesiog išgerti arbatinį šaukštelį kaip vitaminų dozę.

Sudėtis ir laikymo sąlygos

Sudedamosios dalys: Nerafinuotas linų sėmenų aliejus. Kilmės šalis: Rusija Grynasis kiekis: 500ml Laikymo sąlygos: Laikyti sausoje, tamsioje vietoje. Laikymo temperatūra: nuo 0°C iki 25°C.

Energinė ir maistinė vertė

100 g produkto energinė ir maistinė vertė: 3404 kJ / 828 kcal.

Maistinė vertė	Kiekis (100g)
Riebalai	92g
Iš kurių: Sočiųjų riebalų rūgščių	10g
Angliavandeniai	0g
Iš kurių cukrų	0g
Baltymai	0g
Skaidulinės medžiagos	0g
Druska	0g

Informacija ant produkto pakuotės gali skirtis nuo puslapyje nurodytos sudėties bei produkto maistinės vertės.

---