„Gyvename ne tam, kad valgytume, o tam, kad valgytume skaniai." Šis posakis, žinomos TV laidų vedėjos Beatos Nicholson virtuvėje tampa realybe. Realybe, dvelkiančia obuolių pyragu, mamos balandėliais ar egzotiškais prieskoniais. Jos virtuvėje draugės pamiršta dietas, vaikai - kaprizus, o vyrai - darbo rūpesčius.
Apie knygą
320 puslapių originaliomis nuotraukomis iliustruotoje Beatos knygoje - daugiau nei šimtas receptų. Tai gali būti labai graži dovana mamai, sesei ar virtuvėje mėgstančiai pasisukioti draugei. Knygoje „Beatos virtuvė: televizijos laidos receptai" rasite daugiau nei 60 receptų kasdienei šeimos virtuvei, šventėms ar besimaitinantiesiems sveikiau, vengiantiesiems papildomų kalorijų.
Naujienos ir projektai
Tai, kas buvo nufilmuota ir parodyta 2017 metų rudens sezono LRT televizijos laidoje „Beatos virtuvė", nugulė čia. Vienas iš dalykų, kurį tyliai naudoju savo virtuvėje jau daugiau nei metus, dabar pavirto tikru projektu - mano kepimo popieriaus produkcija! Taip pat, visada džiaugiuosi naujais projektais ir...
Receptų įvairovė
Beatos virtuvėje galima rasti įvairių patiekalų receptų, pritaikytų kiekvienam skoniui:
- Sausainiai, kurie tikrai yra truputį nelegalūs.
- Žalias, sotus, jaukus ir vegetariškas patiekalas.
- Šašlykai rožinėje pakuotėje.
- Visų mėgstamų virtinukų Gnocchi (tarti - njoki) arba mūsų švilpikų „pusbroliai” - Gnudi.
- MONKEY BREAD! Na tai toks kepinys kuris hmmm geriau nei cinamonines bandeles.
Galiu sakyti, kad tai mano šių metų atradimas toms dienoms, kai vakarienei paruošti tėra dvidešimt minučių. Šaldiklyje visada turiu šaldytų špinatų, o vištiena - taip...
Padažai
Pesto ir krapesto padažai yra parduotuvėse ir sulaukia klausimų kas ir kaip jį naudoti, Tai kaip aš naudoju - dalinuosi idėjomis ir receptų pasiūlymais.
Salotos ir sumuštiniai
Visi žino Cezario salotas - tai klasika, kuri niekada neatsibosta! Klasikinė jų versija yra minimalistinė: romėniškos salotos, Parmezano sūris ir duonos skrebučiai. Tačiau pasaulyje labai...
Aš labai mėgstu kopūstus ir valgau juos salotose labia dažnai. Taigi net ir papraščiausias kopūstas su morka ir agurku ar cukinija gali būti super herojus...
Sumuštinis gali būti ne tik skanus, bet ir sveikatai palankus pasirinkimas! Tai tikras „valgyk ir žydėk“ variantas, nes jame gausu daržovių, baltymų ir skaidulų, o...
Varškėtukai
Visi gaminame varškėtukus, bet tokių nesate matę: nustebinsite save ir šeimos narius. Kai ruošiau varškėčių receptą laidai, norėjau juos padaryti kitaip ir įnešti daugiau spalvų ir naujienų, todėl...
Apie Beatą
Labas, aš esu Beata ir aš labai myliu gyvenimą. Myliu tai, ką darau kasdien: kalbu apie maistą ir pozityvų gyvenimą. Esu jau dešimties kulinarinių knygų autorė, TV laidų vedėja ir tiesiog džiaugsmingo gyvenimo transliuotoja. Esu baigusi žurnalistikos ir kulinarijos mokslus, bet toliau kasdien mokausi naujų dalykų ir, svarbiausia, kaip būti geru žmogum sau ir pasauliui. Mano blogas yra mano pamatas, aš čia pradėjau mokytis rašyti apie maistą. Man svarbu mano ir jūsų geras gyvenimas, maistas, namai, gera savijauta, draugystė, šeima ir nauji atradimai. Jei kepam blynus iš bulvių, kodėl nekepam iš kopūstų?!!
Šeimos virtuvė
Gydytojo chirurgo Dariaus ir vaistininkės Karolinos namuose retai būna tylu, nes šeimoje auga keturi linksmi ir judrūs vaikai. Tai jau tikrai sriubų metas ir puodai dirba. Aš laidoje viriau sočią TRIJŲ PUPELIŲ SRIUBĄ SU KOPŪSTAIS. Apie šitą karį galiu pasakyt tiek: skanu taip, kad galima nualpti...
Sveikesnis pasirinkimas
Pasižadėjote nuo Naujųjų metų valgyti sveikiau? Ne visada sekasi? Daugiau spalvų!!! TOKIAS turbo salotas pasidariau! Su raudonais apelsinais iš Sicilijos! Dar buvo cukinija ir žalios alyvuogės.