Šis receptas - puikus būdas paruošti skanius marinuotus agurkus žiemai. Autorė - Barbora.

Ingredientai:

• 1 kilogramas agurkų
• 2 česnakų
• 10 gramų maltų juodųjų pipirų
• 20 gramų krapų sėklų
• 1 krienų lapas
• 0.5 krienų šaknies
• 1 salierų šakelė
• 2 vyšnių lapai
• 15 mililitrų acto
• 25 mililitrai degtinės
• Šiek tiek vandens
• 50 gramų druskos
• 2 serbentų lapai

Paruošimo būdas:

1. Ruošdami marinatą, užvirkite 1 litrą vandens.
2. Suberkite druską, supilkite actą ir degtinę.
3. Virinkite dvi minutes.
4. Į stiklainius sudedame agurkus bei likusius prieskonius ir žoles.
5. Užpilame karštu marinatu.
6. Palaikome 24 valandas, marinatą nupilame ir vėl jį užviriname.
7. Užpilame agurkus.
8. Stiklainius sandariai užsukame dangteliais, paliekame apverstus atvėsti ir padedame šaltai.

Agurkai, paruošti pagal šį receptą, puikiai tiks kaip garnyras ar atskiras patiekalas.

Patarimai keliautojams iš gydytojos dietologės Barboros Jarašūnės

• Daržovės! Jų niekad nebus per daug. Skustos morkos, plauti agurkai bei šviežias traškus kopūstas - puikūs ir patikrinti pasirinkimai.
• Virti kiaušiniai - vienas iš bazinių maisto produktų gali būti tapti puikiu užkandžiu su duona ir agurku „baidariuojant“ (sūnaus naujadaras) Lietuvos ežerais.
• Sriubos - galima įsigyti skanių lietuviškų ekologiškų sriubų minkštučiuose pakeliuose, kurias užtenka vos pašildyti (arba yra net šaltų sriubų variantų), o įmetę saują kruopų ar valgydami su duona turėsite gerus pietus.
• Šaldyti lietiniai ( „be nieko") - mano šviežias atradimas. Jie tikrai gali išbūti vieną-dvi dienas pakelyje nebeužšaldyti, o į juos įvynioję bananą, sūrio riekelę ar šokolado skiltelę (ir pašildę ant laužo ar kelioninėje virtuvėlėje) turėsite nuostabius pusryčius.

Spilva agurkai

Spilva agurkai - kalibruoto, vienodo dydžio, tinka naudoti visur. Tiek vieni, tiek kaip patiekalo dalis. Originalus skonis, rūpestingai atrinkti ingredientai - tai Spilvos marinuotų daržovių skiriamasis bruožas.

Spilvos daržovės ruošiamos remiantis kruopščiai atrinktais receptais ir yra gaminamos be konservantų. Dėka gamybos technologijos, daržovės išlaiko pradinę savo išvaizdą ir gali būti naudojamos ne tik salotų, garnyro ruošimui, tačiau ir patiekalų puošimui.

Konservuojami produktai gaminami tik iš šviežių daržovių jų sezono metu, įvairiose Europos vietose - taip užtikrinamas aukštas kokybės lygis ir puikus skonis.

Spilva prekinis vardas į Lietuvą įžengė 1996-aisias. Sausoje vietoje.

Pastaba: Realios prekės išvaizda gali šiek tiek skirtis nuo esančios nuotraukoje. Prekės, kurias gausite, gali būti kitokioje pakuotėje bei kitokios išvaizdos ar formos. Informacija produkto aprašyme, kuri pateikiama elektroninėje parduotuvėje, yra bendro pobūdžio, todėl nėra tapati informacijai, nurodomai ant produkto pakuotės. Ant produkto pakuotės nurodoma informacija yra išsamesnė ir gali šiek tiek skirtis nuo informacijos, nurodomos elektroninėje parduotuvėje pateiktų prekių aprašymuose. Visada rekomenduojame perskaityti ir vadovautis informacija, esančia ant prekės pakuotės.

---